Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Гарніри » Гарніри з круп » Гречка з курячим філе в пароварці

Гречка з курячим філе в пароварці

Мій чоловік дуже любить гречку в будь-якому її приготуванні, так як вважає, що вона є одним з найбільш корисних продуктів. Тим більше її можна готувати як вам завгодно. І експериментуючи з продуктами, у вас може вийти дуже смачне блюдо. На цей випадок у мене є свій фірмовий рецепт, яким я і сьогодні ділюся з вами. А готувати ми будемо гречку в пароварці.

Інгредієнти для приготування гречки в пароварці:

  1. Куряче філе – 500 гр.
  2. Крупа гречана – 1 склянку
  3. Вода питна – 2 склянки
  4. Часник – 4 зубчики
  5. Помідори – 2 шт.
  6. Сир твердий – 150 гр.
  7. Майонез
  8. Сіль
  9. Карі – 1 чайна ложка

Інвентар для приготування гречки в пароварці:

  1. Пароварка
  2. Обробна дошка
  3. Кухняного ножа
  4. Порційні тарілки

Приготування гречки в пароварці:

Крок 1: Готуємо інгредієнти

нарізаємо філе

Беремо куряче філе, добре миємо його під холодною проточною водою, а потім нарізаємо на порційні  (довільні) шматочки. Обмазуємо їх сіллю і каррі.

Помідори миємо й нарізаємо тоненькими четвертинками. Часник очищаємо і дрібно нарізаємо.

Сир (у мене російський) режим пластинками.


Крок 2: Готуємо гречку в пароварці

викладаємо помідори на філе

Куряче філе перекладаємо в нижню кошик пароварки.

змащуємо майонезом і викладаємо сир

Зверху на нього викладаємо часник, потім помідори, слідом злегка змащуємо майонезом і накриваємо пластинками сиру.

пересипаємо гречку в контейнер

Насипаємо гречку в спеціальний контейнер і перекладаємо його у верхню корзину, потім заливаємо її гарячою водою і закриваємо пароварку.

включаємо пароварку

Включаємо її на 40 хвилин.


Крок 3: Подаємо гречку в пароварці

подаємо

Готову гречку перекласти на порційні тарілки, додати по шматочку м'яса і можна кликати домочадців до столу.

Приємного апетиту!


Поради:

- Гречка містить вітаміни, білки і мікроелементи, які необхідні для нормальної життєдіяльності організму. Тому намагайтеся якомога частіше її готувати.

- Наприкінці приготування у гречку можна додати шматочок вершкового масла.

- Ви можете поєднувати різні інгредієнти. Наприклад, разом з курячим філе можна додати трохи грибів.