Для того, щоб приготувати салат "Принц" вам будуть необхідні такі інгредієнти: половина кілограма яловичини, чотири курячі яйця, шість середніх солоних огірочків, три зубчики часнику, один стакан очищених волоських горіхів, 200 грамів майонезу, а також сіль і перець за смаком. Першим етапом приготування страви буде підготовка всіх його складових: яловичину потрібно відварити до готовності у воді з додаванням солі, лаврового листа й інших спецій, а потім розділити м'ясо на окремі волокна; яйця зварити круто, очистити від шкаралупи і натерти на крупній тертці; попередньо обсмажені на сухій сковороді волоські горіхи дрібно нарубати; солоні огірки крупно натерти, а після цього змішати з пропущеним через прес часником. Далі всі зазначені інгредієнти викладаються шарами, при цьому кожен шар промащувати майонезом. Першим шаром йде відварне м'ясо, потім шар з суміші натертих солоних огірочків з часником, далі крупно натерті варений яйця і в самому кінці шар подрібнених горіхів. Підготовлений салат перед подачею до столу потрібно потримати годину-півтора в холодильнику. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!