Це чудовий десерт, запікається трохи більше 20 хвилин в духовці і подається теплим. Дуже добре поєднується з ванільним морозивом і корицею.

Інгредієнти: груші свіжі стиглі, але не м'які, кориця, вівсяні пластівці, волоські горіхи, цукор, борошно і хороше вершкове масло.

Груші слід на дві половинки нарізати і видалити тверду частину з серединки. Виходять ємності для заповнення начинкою. Начинку готуємо в сковорідці: масло кладемо на суху сковорідку, сюди вівсяні пластівці, борошно, січені горіхи волоські і корицю. Начинку трохи обсмажуємо, вона повинна просочитися маслом, відповідно самого масла не шкодуємо.

Половинки груш викладаємо на "подушку" з ретельно зім'ятої фольги. Половинки повинні стійко триматися в деку. Викладаємо начинку, ще деяким кількістю кориці присипаємо і відправляємо в духовку. Запікаємо пів години, температуру не надто високу потрібно виставляти не вище +170.

Подається груша, запечена в стилі крамбль, в гарячому вигляді.
Приємного!