необхідні Продукти: сиру близько пів кіло (плюс, мінус сто грам), цукру (бажано коричневий) чотири ст. ложки, трохи ванілі, трохи вершкового масла, два ківі, два яблучка і два апельсина. Будь-який з інгредієнтів можна грушею або сливами замінити. Сухарі панірувальні, куряче яєчко, дві ложки крохмалю (столові ложки). Готуємо нашу запіканку. Сир необхідно ретельно перетерти, можна через сито. Додаємо ванілін, крохмаль і цукор, ще раз перетираємо. Якщо сир дуже сухий, то додайте трохи вершкового масла. Потім збийте білок, збийте окремо жовток, з'єднайте з сирною масою. Тепер нам знадобиться форма, яку ми змащуємо маслом, обсипаємо сухарями, викладаємо на дно дрібно нарізані скибочками фрукти і зверху сирною масою заливаємо. Ставимо в духовку, час - двадцять хвилин, температура +180. Приємного апетиту! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!