Пропоную вашій увазі дуже смачні слойки з куркою. Готуються швидко, буквально за тридцять хвилин, так як курячий фарш і листкове тісто можна купити в магазині.

Нам знадобляться:
Упаковка готового листкового тіста, вагою п'ятсот грамів
Півкілограма курячих грудок або п'ятсот грамів курячого фаршу
Два яйця
Невелика луковичка
зубчик часнику
столова ложка соєвого соусу
чайна ложечка каррі
щіпка імбиру
дві столові ложки панірувальних сухарів
оливкова олія
сіль

Розігрійте духовку до 200С. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте на сковороді в невеликій кількості оливкової олії. Роздушіть часник і змішайте його з цибулею.

Курячі грудки подрібніть в процесорі. Якщо ви використовуєте готовий курячий фарш, то заздалегідь вийміть його з холодильника і розморозьте.

Викладіть фарш в миску, додайте в нього яйце, сухарі, суміш цибулі і часнику, посоліть і приправити каррі і імбиром. Гарненько вимісіть все це справа.

Два пласта готового листкового тіста тонко розкачайте і розріжте навпіл. Розподіліть начинку на чотири частини і викладіть на тісто. Скачайте чотири рулету і розріжте їх на шматочки.

Покладіть слойки на деко, змастіть їх збитим яйцем і готуйте в духовці до тих пір, поки вони не зарум'яняться.

Приємного апетиту!