Оригінальне ароматне дуже смачне і ситне блюдо, яке можна подавати з гарніром, а також в якості самостійного блюда. Незамінне при необхідності швидко перекусити, особливо добре смак відчувається з чаєм або кавою.

Інгредієнти, що використовуються в приготуванні:

М'ясо курки, сіль, яйця курячі, мелені перець, булочка, молоко, курага.

Хід приготування:

При приготуванні, перш за все, необхідно м'ясо курки гарненько помити, потім порізати на шматочки і потім перемолоти на м'ясорубці, перемішати. Булочку замочити у молоці, після цього трохи віджати і ще раз перемолоти. Далі потрібно фарш добре вимішати і додати яйце куряче, сіль, а також мелений перець.
Треба курагу залити окропом і залишити хвилин на двадцять. Яйця курячі відварити, потім порізати. Курагу віджати і порізати на шматочки.

Формуємо м'ясний хлібець: взяти довгасту форму і викласти частину фаршу, далі зверху розкласти курагу і яйця, поверх розкласти залишився фарш. Після цього обмазати м'ясний хлібець збитим яйцем. Поставити в духовку і запекти. До столу потрібно подати нарізаний м'ясний хлібець. Приємного апетиту.