Багатьма городниками вже давно знайдено застосування часниковим стрілках: як гострої закуски їх маринують або солять. Є ще один дивовижний по легкості приготування - смажені часникові стрілки. Тому ніколи не поспішайте викидати часникові стрілки, спочатку спробуйте, а потім вже вирішуйте. Як же приготувати смажені часникові стрілки?

Інгредієнти для приготування: часникові стрілки, спеції, сметанка або майонез, перчик.

Для того щоб приготувати смажені часникові стрілки необхідно: стрілочки перебрати і промити, потім нарізати на шматочки довжиною приблизно два або три сантиметри. Після цього треба загострити налите на сковорідку рослинне масло і викласти часникові стрілки, посмажити їх до отримання м'якості (приблизно як у відварених макаронів) потім додати водички, можна за бажанням додати майонез або сметанку. Додати бажані Вами різні спеції і посолити, зробити потім вогонь тихіше і протушкувати, щоб стрілочки були мягонькие. Як варіант приготування страви, за Вашим бажанням, можна також залити збитими яйцями і протушкувати. Такі стрілочки можна подавати як самостійне блюдо або як доповнення до макаронним виробам або відвареної картоплі. Приємного апетиту.