Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Перші страви » Суп з тріски з рисовою локшиною

Суп з тріски з рисовою локшиною

Гострий рибний супчик з рисовою локшиною готується досить швидко і дуже просто. Радимо спробувати.
Гострий рибний супчик з рисовою локшиною готується досить швидко і дуже просто. Радимо спробувати.

Інгредієнти:
  • Філе тріски 300 г
  • Морква середня 1 шт.
  • Цукіні маленький 1 шт.
  • Рисова вермішель 150 р
  • Овочевий бульйон 1 л
  • Соус чилі 2 ст. л.
  • Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:
  1. Моркву і цукіні нарізати соломкою. Якщо морква молода, то її можна не чистити. Тріску нарізати дрібними кубиками. Бульйон вилити в каструлю і довести до кипіння.
  2. Як тільки бульйон почне кипіти, викласти в каструлю цукіні, моркву і тріску. Варити на середньому вогні 10 хвилин. Потім додайте гострий соус чилі і локшину. Посолити, поперчити і варити ще 5 хвилин.