Кускус з куркою і овочами в мультиварці: рецепт з фото

Калорійність: 148,5 ккал - Час приготування: 1.10 год

Для приготування страв ми використовуємо різні продукти, овочі, м'ясо, крупи, фрукти та інше. Сьогодні хотілося б розповісти Вам про одну смачною і поживною крупі кус-кусі. Ця крупа має приємні смакові якості, хорошу структуру, розсипчаста і апетитна. Кус-кус добре насичує в себе смак і аромат м'яса, приправ та інших інгредієнтів.

Сьогодні ми пропонуємо Вам приготувати кус-кус з куркою і овочами в мультиварці. Рецепт дуже вдалий. Так страва являє собою основну страву і гарнір. Виходить поживно, красиво і апетитно.

Інгредієнти:

0,500 лВоди

0,350 кгКус-куса

2 штМоркви

0,700 кгГомілки курячі

3 ст. лсоняшникової рафінованої

0,150 кгПерцю солодкого

За смакомСолі

За смакомСпецій

Інструкція:

Крок 1 Спочатку підготуйте всі продукти, переконайтеся, що все є в наявності. Почніть з курячих гомілок. Їх потрібно помити в холодній воді, добре обсушити. Ввімкніть мультиварку в розетку, встановіть програму «Випічка». У чашу налийте трохи рослинного масла, викладіть стегенця. Їх потрібно обсмажувати з усіх боків близько 15 хвилин під відкритою кришкою, періодично помішуючи і перевертаючи.

Крок 2 Тепер помийте морквину. Очистіть її. Поріжте тонкими кружечками. Потім візьміть перець помийте, вийміть насіння і поріжте тонкою соломкою.

Крок 3Підготовлені перець і моркву додайте в чашу мультиварки, де смажаться курячі гомілки.

Крок 4Тепер додайте в чашу до інгредієнтів сіль, спеції. Закрийте прилад щільно кришкою. Поставте на дисплеї програму «ГАСІННЯ», час – 20 хвилин.

Крок 5У киплячу воду всипте кус-кус. Перемішайте. Дайте покипіти на програмі «ГАСІННЯ» 10 хвилин під закритою кришкою. Потім вимкніть мультиварку, і дайте крупі набрякнути на режимі підігрів.

Крок 6Тепер можна відкрити каструлю, перемішати всі інгредієнти. Виходить ось така краса. При подачі кус-кус можна посипати дрібно нарубаною зеленню. Також будуть до речі різноманітні соуси, сметана і майонез. Приємного апетиту!

Крок 7

Bon Appétit!