Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Літній салат малиновий

Літній салат малиновий

Літо - пора ягід і вітамінів. Малиновий салат - просто знахідка в цей час року. Заряд енергії і гарного настрою вам забезпечені.
Літо – пора ягід і вітамінів. Малиновий салат – просто знахідка в цей час року. Заряд енергії і гарного настрою вам забезпечені.

Інгредієнти:
  • Малина500 г
  • Цукор (тростинний)1,5 ст. л.
  • Шафран1 щіпка
  • Ванільза смаком
  • Олія оливкова3 ст. л.
  • Родзинки1 жменя
  • Мигдаль (смажений)40 г
  • Лимон (цедра)1 шт.
Спосіб приготування:
  1. ретельно Вимийте ягоди і просушіть їх. Покладіть в салатницю.
  2. В ступці розімніть шафран з цукром. Додайте трохи ванілі і оливкової олії і ретельно перемішайте.
  3. Додайте цукор, родзинки, мигдаль і лимонну цедру і перемішайте ложкою.
  4. Додайте мигдаль трохи малини (1-2 ст. л.) і пам'ятаєте. Дайте настоятися протягом 5 хвилин.
  5. Приготованим горіховим соусом полийте малину в салатниці і подавайте.