Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Журавлино-яблучний салат з кускусом

Журавлино-яблучний салат з кускусом

Незвичайний салат, солодкий і одночасно з кислинкою.
Незвичайний салат. Солодкий і одночасно з кислинкою. Рецепт розписаний на одну порцію, але спробувавши один раз, ви захочете приготувати його для всієї родини.

Інгредієнти:
  • Яблуко1 шт.
  • Лимонний сік0,5 ч. л.
  • Журавлина сушена1 ст. л.
  • Філе куряче (відварене)менше 100 г
  • Кускус80 г
  • бальзамічний Соус2 ст. л.
  • Сир козячий30 г
  • Рукола1/2 пучка
Спосіб приготування:
  1. Яблуко і курку наріжте кубиками.
  2. Відваріть кускус. Дайте йому охолонути.
  3. У невеликій мисці добре змішайте яблуко, лимонний сік, журавлину, курку, кускус і 1 ст. л. бальзамічного соусу.
  4. На тарілку викладіть рукколу, суміш з кускусом, козячий сир і збризніть залишилася 1 ст. л. бальзамічного соусу.