Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Традиційний американський картопляний салат
Недарма кажуть, що все геніальне — просто! Так ось, ця фраза точно відноситься і до нашого картопляного салату, який на диво готується дуже швидко і просто. А судячи по своїм смаковим якостям, він напевно не залишиться до наступного дня.
Інгредієнти:
- Картопля 5 шт.
- Селера (стебла) 5-6 шт.
- Яйце 6 шт.
- Лук зелений 1 пучок
- Лук червоний 2 шт.
- Перець чилі 3 шт.
- Перець халапеньйо маринований 2-3 шт.
- Кінза 1 пучок
- Петрушка зелена 1 пучок
- Майонез 300-400 г
- Гірчиця діжонська з медом 3-4 ст. л.
- Коріандр (кмин) 0, ст. л.
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
Відварити яйця і картоплю
(можна в шкірці, а потім очистити).
Нарізати
всі овочі великими скибочками.
Очистити
селера нарізати тонкими слайсами під кутом 45 градусів. Змішати.
Дрібно
порубати зелень, додати до овочів разом з майонезом, гірчицею, коріандром,
перцем і сіллю.
Всі
інгредієнти добре перемішати і викласти на тарілку. Нарізати
червоний цибулю дрібним кубиком.
Прикрасити
готову страву червоним цибулею і свіжою зеленню.
|
|
