Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Салат "Східний"

Сьогодні ми покажемо вам рецепт дуже смачного салату. Салат "Східний" готується шарами і виходить дуже ніжним і свіжим. Крім того, він дуже простий у приготуванні і завжди знайде своє місце на будь-якому столі. Та й грошових витрат він не потребує. Особливо добре його готувати, коли після свята залишилася ковбасна нарізка, овочі і сир. Загалом салат "Східний" - справжня знахідка для практичних домогосподарок. 

Інгредієнти для приготування салату "Східний":

  1. Ковбаса (копчена) - 100 гр.
  2. Помідор - 1 шт.
  3. Яйця курячі -2 шт
  4. Часник - 1 зубчик.
  5. Сир (будь-який) - 50 гр.
  6. Майонез - за смаком.

Інвентар для приготування салату "Східний":

  1. Обробна дошка.
  2. Гострий ніж.
  3. Терка.
  4. Салатна миска.
  5. Каструля.
  6. Плита.

Приготування салату "Східний".

Крок 1: Нарізаємо інгредієнти.

Нарізаємо продукти

Для того, щоб почати збирати наш салат, необхідно нарізати і натерти всі інгредієнти.

варимо яйця

Щоб не втрачати даремно час, візьміть каструлю, залийте водою і поставте варитися яйця. Візьмемо обробну дошку і поріжемо соломкою ковбасу. Якщо у вас немає копченої ковбаси, візьміть будь-яку іншу. Але краще всього до салату підійде саме копчена ковбаса.

поріжемо помідор соломкою

Після, помийте і наріжте соломкою помідор. Почистіть і помийте часник наріжте дрібними кубиками або просто пропустіть через прес. Сир натріть на дрібній тертці. До цього часу яйце має зваритися. Остудіть, почистіть і натріть на дрібній тертці. Ось і все, салат готовий до збирання.


Крок 2: Збираємо салат.

Збираємо салат

Коли всі інгредієнти порізані і натерті, починаємо збирати наш салат. Для цього візьміть салатну миску і викладіть в неї шар ковбаси, потім шар нарізаного помідора і шар часнику. Не перемішуйте інгредієнти, салат повинен бути "шаруватим". Коли перші три шари викладені, зробіть зверху сіточку з майонезу. 4 шар викладіть натертим яйцем і знову зробіть сіточку з майонезу. 5 і завершальний шар викладайте тертим сиром. Ось і все, наш салат зібраний. 


Крок 3: Подаємо салат "Східний".

Подаємо салат

Коли салат зібраний, ви можете прикрасити листиками салату, петрушкою або кропом. Краще всього залишити салат в холодильнику на якийсь час, щоб він просочився. Так він стане ще смачніше. Коли салат просочиться, виймайте його з холодильника і несіть прямо на стіл. 

Приємного апетиту!


Поради:

- Якщо ви хочете отримати менш калорійний салат, додавайте меншу кількість майонезу.

- Прикрасити салат можна посіченою кінзою.

- Часник не обов'язково використовувати як шар, можна видавити його в майонез і перемішати.