Салат "Постоли"Ми звикли до звичайних салатів на столі, немає ні оригінальності, ні свіжих ідей. Хочу вам представити один новий рецепт гарного і смачного салатику. Він оригінальний і виглядає досить прикольно - у формі постолів. Отже, спробуємо приготувати салат "Постоли" - впевнений, ви оціните ідею і смак!
Інгредієнти для приготування салату "Постоли":Приготування салату "Постоли".Крок 1: Замочуємо цибулю.
Для початку чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. Викладаємо в тарілку (глибоку) і додаємо туди оцет, воду і щіпку цукру. Вийшов своєрідний маринад. Перемішуємо й даємо йому настоятися. Крок 2: Готуємо продукти.
Спочатку миємо й ріжемо солоні огірки кубиками. В принципі немає умов - як правильно нарізати - все залежить від вашої фантазії - можете нарізати і соломкою, і зірочками - як хочете.
Після цього, нарізаємо кубиками шинку. Знову ж таки - нарізайте як хочете.
Ну і заключним кроком у приготуванні начинки буде нарізка яйця. Попередньо яйця відваримо, почистимо. Потім поріжемо. Я нарізаю яйця соломкою. Крок 3: Готуємо "постоли".
Тепер нам необхідно зайнятися самими постолами. Картоплю відварюємо в мундирі (вибирайте невелику, щоб недовго варити. варити близько півгодини). Далі чистимо і тремо на крупній тертці. З вийшла картопляної маси, ліпимо постоли.
Тепер нам потрібно зробити мотанку на постолах. Беремо сир, і розрізаємо кожен скибочку на смужки. Потім переплітаємо смужки і накриваємо носок лаптя. Бічні стінки і носок прикрашаємо залишками сирних смужок. Крок 4: Подаємо салат "Постоли".
Для того,щоб подати на стіл наші постоли, потрібно наповнити їх начинкою. Зливаємо маринад з лука, і розкладаємо цибульку на дно постолів. Далі додаємо майонез в яйця, шинку і огірки, перемішуємо і додаємо в постоли. Подавати на стіл, прикрасивши зеленню. Приємного апетиту! Поради:- картоплю бажано брати дрібний, щоб швидше зварився - салат можна прикрасити також ягодами червоної і чорної смородини - не варто додавати багато майонезу, інакше є загроза того, що салат потече |
|
