Кожен ласун знає, що шоколад і банани - це одне з найсмачніших поєднань. Тому простий і смачний рецепт шоколадно-бананового десерту повинен бути в кожній записній книжці. У нас такі рецепти є!

1) Щоб приготувати ніжний шоколадно-банановий торт, нам потрібно:

Для тіста:

• 440 г цукру
• 6 яєць
• 240 мл води
• 240 мл рослинного масла
• 480 г борошна
• 80 г какао
• 15 г розпушувача

Для ванільного крему:

• 350 г кварка (можна замінити густим натуральним йогуртом)
• 1 яйце
• 5 столових ложок цукрової пудри
• 40 г ванільного пудингу (суха суміш)

Для начинки:

• 700 мл молока
• 6 столових ложок цукру
• 80 г шоколадного пудингу (суха суміш)
• 2 столові ложки крохмалю
• 500 г вершкового масла
• 4 столові ложки цукрової пудри
• 5 бананів

Готуємо:

1.) Для тіста змішуємо цукор і яйця міксером, потім додаємо воду і масло. Все змішуємо в густу однорідну масу.

Тепер додаємо какао, борошно і розпушувач. Тепер нам знадобиться 2 однакових дека приблизно 40 х 30 див. Рівномірно викладаємо тісто на обидва і рівняємо.

2.) Змішуємо кварк, яйце, цукрову пудру і ванільний пудинг. Отриманий крем викладаємо в кондитерський мішок з широкою насадкою і малюємо візерунок сіточкою на одному з шоколадних тістечок.

Випікаємо коржі 30 хвилин при 180 °C.

3.) Поки тісто готується, підготуємо і начинку. Нагріваємо 500 мл молока і додаємо цукор. Окремо змішуємо 200 мл холодного молока з сухою сумішшю для шоколадного пудингу і крохмалем. Потім додаємо пудинг в тепле молоко і помішуємо, поки крем не стане однорідним. Знімемо його з вогню і остудимо.

4.) З допомогою міксера змішуємо вершкове масло з цукровою пудрою і додаємо шоколадний пудинг. Половину крему викладаємо на корж без візерунка.

5.) Ріжемо навпіл уздовж кожен банан і викладаємо половинки поверх крему, накриваємо залишилися кремом і зверху кладемо другий корж.

Простий, ніжний і дуже смачний тортик. Про дієті можна забути!

2) Щоб приготувати двоколірні рулетики з тіста з кремом і бананом (8 порцій), нам потрібно:

Для тіста:

• 7 яєчних білків
• 150 г цукру
• 7 яєчних жовтків
• 1 щіпка солі
• 200 г борошна
• 30 г какао

Для крему:

• 250 г м'якого вершкового масла
• 250 р цукрової пудри

Також:

• 1 банан
• шматочки шоколаду

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Диво-десерти на кожен день! Приємного апетиту!