Вафельниці в наш час є не в кожному будинку. Але якщо у вас немає цього корисного агрегату, повірте: він вам терміново потрібний! Адже з допомогою вафельниці можна приготувати цілий бенкет з самих звичайних продуктів. Тут і закуски, піца і десерт - 5 відмінних рецептів для вафель!

Порада: не забувайте змащувати вафельницю вершковим або рослинним маслом.

1.) Щоб приготувати смачні та хрусткі вафлі-деруни (2 порції), нам потрібно:

• 4 невеликі картоплини
• 50 г сметани
• зелена цибуля
• сіль і перець

Готуємо:

1. Чистимо картоплю і ріжемо тонкою соломкою (можна натерти на крупній тертці). Соломку густо викладаємо в вафельницю і смажимо 6 хвилин при середній температурі.
2. Готові вафлі-деруни посолимо і поперчимо. Подаємо зі сметаною і зеленою цибулею.

2.) Щоб приготувати оригінальну і ситну піцу з вафельниці, нам потрібно:

• тісто для піци
• 150 мл томатного соусу
• 1 моцарелла
• 4 помідори черрі
• свіжий базилік

Готуємо:

1. Круглий лист тіста засмажуємо у вафельниці 3 хвилини (температуру ставимо на 75 % від максимуму).
2. Готове ще гаряче тісто покриваємо соусом, кладемо зверху шматочки моцарели, помідори і листочки базиліка.

Готово!

3.) Щоб приготувати дуже смачний омлет з вафельниці, нам потрібно:

• 2 яйця
• 1/4 солодкого перцю
• 2 скибочки вареної шинки
• 1 столова ложка зеленого цибулі
• сіль і перець
• петрушка

Готуємо:

1. Змішуємо шматочки перцю, шинки і зеленого лука з яйцями. Посолимо і поперчимо.
2. Акуратно викладаємо суміш на вафельницю і смажимо 2 хвилини при максимальній температурі. Готовий омлет подаємо з петрушкою.

4.) Щоб приготувати шоколадні вафлі-брауні, нам потрібно:

• 250 г темного шоколаду
• 150 г цукру
• 75 г борошна
• 75 г какао
• 3 яйця

Готуємо:

1. Змішуємо всі інгредієнти за допомогою міксера - тісто має вийти густим і однорідним. Його ми викладаємо на вафельницю і запікаємо близько 9 хвилин при максимальній температурі.
2. Подавати вафлі можна з морозивом і карамельним соусом. Незрівнянно!

5.) Щоб приготувати картопляні вафлі з начинкою (4 порції), нам потрібно:

• 400 г вареної картоплі
• 170 мл молока
• 125 г борошна
• 1 яйце
• 1 чайна ложка розпушувача
• 20 р зеленого цибулі

Для начинки:

• 4 скибочки бекону
• 2 скибочки сиру чеддер

Готуємо:

1. Почистимо і дрібно наріжемо картопля, відваримо близько 15 хвилин в підсоленій воді.
2. Обсмажуємо скибочки бекону.
3. Розімніть варену картоплю і додамо до нього борошно, яйце, розпушувач, молоко і зелений лук. Гарненько перемішати.
4. Залишилося тільки змастити вафельницю вершковим маслом і викласти в неї картопляну масу: спочатку один шар, потім скибочку сиру і два скибочки бекону, потім ще трохи картопляної маси. І випікаємо.

Бекон можна замінити, наприклад, куркою або овочами. Смакота!

Всього одна вафельниця, а скільки смачних варіантів! Вибирайте свій.

Приємного апетиту!