Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Форшмак » Лінивий форшмак

Ледачий форшмак

Запіканку з рубленого м'яса або оселедця з картоплею називають форшмаком. Для тих кому треба швидко зробити закуску на празднечный стіл пропонуємо рецеп ледачого форшмаку. Виходить дуже смачно, а головне економить час.  

Інгредієнти для приготування ледачого форшмаку:

  1. Сардини в олії - 1 банка
  2. Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  3. Яйця курячі - 3 шт.
  4. Майонез - за смаком

Інвентар:

  1. Плита
  2. Каструля
  3. Блендер
  4. Столова ложка

Приготування ледачого форшмаку.

Крок 1: готуємо яйця

яйця в каструлі

Беремо каструлю і наливаємо в неї воду. Кладемо яйця і ставимо на плиту. Доводимо до кипіння і варимо їх ще 7-10 хвилин. Потім виливаємо гарячу воду, наливаємо холодну проточну. Чекаємо поки яйця охолонуть, щоб їх можна було почистити.


Крок 2: готуємо масу

сардини в олії

Очищаємо цибулю, розрізаємо на 4 частини. Беремо блендер і опускаємо в нього сардини з маслом, яйця, цибуля. Подрібнюємо до пюреобразного стану. Готову масу заправляємо майонезом за смаком. 


Крок 3: подаємо ледачий форшмак

ледачий форшмак

Перед подачею все ретельно перемішати. Можна на сковороді підсмажити хліб і розкласти ледачий форшмак на нього і прикрасити зеленню. Або просто зробити бутерброди з чорного хліба. Легка і смачна закуска до столу готова!

Приємного апетиту!


Поради:

- Хто любить часник його можна включити в рецепт. Дрібно подрібнити і додати разом з майонезом.

- Яйця краще варити в маленькій каструлі, що б вони при варінні не стукались один об одного.

- Для линевого форшмаку можна зробити оладки.