Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Форшмак з оселедця Форшмак— це холодна закуска з рубаною оселедця. Подавайте або в окремому посуді, або на чорному хлібі. Форшмак — це холодна закуска з рубаною риби або м'яса. Подавайте або в окремому посуді, або на чорному хлібі. Сьогодні ми готуємо форшмак з оселедця.
Інгредієнти: - Філе оселедця150 г
- Яйце куряче2 шт.
- Масло вершкове70 г
- Цибуля ріпчаста1/2 шт.
- Хліб житній1 скибочка
Спосіб приготування:- Відваріть яйця в круту. Очистіть. Розріжте навпіл.
- Цибулю очистіть і розріжте на 4 частини.
- Покладіть яйця, 1 скибочка хліба і цибулю в блендер. Перемолите до однорідної маси.
- Оселедець дуже дрібно порубаєте гострим ножем. Дабавьте хлібній масі.
- Додайте в цю суміш олію і ще раз добре перемішайте.
|
|