20 нових рецептів швидких вечерь на Cookery

Правильна вечеря не менш важливий, ніж сніданок або обід. В ідеалі вечірній прийом їжі повинен бути легким, але при цьому складатися з поживних і корисних продуктів. І як здорово, якщо блюдо, яке підходить під цей опис, можна приготувати швидко. Заощаджений на готуванні часом стане в нагоді для читання улюбленої книги або теплої бесіди з близькими.

Cookery склав добірку з 20 класних вечерь, які порадують вас після роботи. Приємний бонус: їх приготування не займе у вас багато часу!

Іноді на вечерю неможливо придумати нічого кращого, ніж легкий, але в той же час ситний і поживний салат. Не бійтеся експериментувати і шукати оригінальні поєднання. Розповідаємо, як приготувати салат з кіноа і помідорами черрі.

Ніжні котлети з філе тріски стануть ідеальним варіантом легкої вечері після трудового робочого дня. Приготувати їх не складе труднощів, а на гарнір можна подати бурий рис, кіноа або овочі на пару.

Томати, рікотта та шпинат — вишукане комбо. Інгредієнти прекрасно поєднуються між собою і нагадують про сонячній Італії. Переконайтеся в цьому особисто, приготувавши томатний суп з рікоттою і шпинатом.

Паста — універсальне вечірній блюдо. Якщо не хочеться витрачати час на приготування вечері, але при цьому хочеться скуштувати щось смачне, готуйте пасту. Ділимося класним рецептом.

Салати — це безмежне поле для гастрономічних експериментів. Кожен може знайти салат собі по душі. Після робочого дня радимо побалувати себе салатом з тунцем, картоплею і овочами. Максимум користі і смаку!

Каррі з баклажаном і нутом — відмінний варіант корисного і ситної вечері. Приємний бонус: процес приготування цієї страви займе не більше півгодини. До речі, особливо каррі сподобається вегетаріанцям.

Лосось — джерело вітамінів, мінералів та інших корисних речовин: наприклад, омега-3. Приготуйте його під вершковим соусом з зеленню. Така вечеря порадує домашніх і одразу підніме настрій. Ділимося рецептом.

Азіатська кухня багата на різноманітні швидкі рецепти. Нам особливо подобається свинина з овочами в кисло-солодкому соусі. На гарнір до м'яса можна відварити звичайний білий рис.

Осінь — сезон коренеплодів і крем-супів на їх основі. Радимо урізноманітнити звичний картопляний крем-суп. Якщо приготувати його з батату, то страва "зазвучить" абсолютно по-новому. Ловіть рецепт крем-супу з солодкої картоплі.

Ідеальний вечерю за півгодини? Місія здійсненна! Причому за цей час можна приготувати щось дійсно особливе. Ділимося класним рецептом запіканки з баклажанів з пармезаном і базиліком.

Тофу — цінне джерело білка. Багато вегетаріанці налягають на цей продукт і знаходять в ньому всі необхідні для здоров'я поживні речовини. А ще тофу відрізняється чудовим смаком, особливо коли приготований в паніровці з кунжуту. Ділимося рецептом.

Іноді на вечерю хочеться щось максимально легке. Радимо в такій ситуації зупинити свій вибір на грецькому салаті з підсмаженою сиром. Його смак нікого не залишить байдужим.

Стейк — ще один варіант дивовижного експрес-вечері. Приготувати ідеальне м'ясо за нашим рецептом зможе навіть новачок на кухні. Ділимося рецептом стейка Мачете.

Спагетті в томатному соусі — це вічна класика. Кожен знає: якщо часу на готування складносурядного вечері немає, то варто спорудити за лічені хвилини спагетті і додати в список інгредієнтів томати. Ловіть класний рецепт.

Овочі — беззмінний фаворит для вечірнього прийому їжі. Налягайте на зелені овочі, у яких міститься максимум клітковини і інших корисних речовин. Розповідаємо, як приготувати спаржу з сиром пармезан.

Креветки — приголомшливий вибір для вечері. Це цінне джерело білка і низькокалорійний продукт. Приготуйте креветки з кокосовим соусом, щоб максимально оцінити їх вишуканий смак.

Турецькі фрикадельки з індички — блюдо, яке допоможе не тільки утамувати відчуття голоду, але і порадує своїм апетитним виглядом. Фрикадельки подають до столу в "пальто" з листя салату. Виглядає дуже ефектно.

Не знаєте, як урізноманітнити звичне курку? Радимо приготувати її з овочами. Так курка вийде надзвичайно ніжною і ароматною. Ділимося рецептом курки з помідорами і оливками.

Іноді приємно дивує кількість складних страв, на приготування яких досить витратити всього лише півгодини. Швидке спекотне як раз відноситься до таких страв. По суті, це яловичина по-тайськи в соусі з кокосового молока. Фантастика!

Червона риба в гірчичній глазурі — вечеря-мрія вибагливого гурмана. Гірчиця чудово поєднується з червоною рибою. Особливу родзинку цього вечері додають фрукти, приготовані на грилі.

Джерело фото для тизера: Taste