Класні осінні вечері, які можна приготувати всього за 30 хвилин

Осінь — це період перебудови. Організм звикає до холодів, вітру, сірості і до темряви вранці і вечорами. Повертаючись додому, зовсім не хочеться витрачати час на приготування їжі. І правильно, адже в таку погоду треба більше обніматися, сміятися, дивитися круті фільми і запрошувати до себе друзів.

Щоб уникнути депресії і не стати заручником сезонної хандри, радимо наближатися до плити рідко, але влучно. На щастя, є такі кулінарні шедеври, які можна приготувати за лічені хвилини.

Ми склали для вас дуже корисну і круту добірку з 15 осінніх рецептів вечері. Очевидне достоїнство всіх страв полягає в тому, що вони шалено смачні і апетитні, але процес їх приготування при цьому займе всього півгодини.

Ми обожнюємо "спагетті" з овочів. Це смачно, поживно і оригінально. З допомогою слайсера овочі, наприклад, гарбуз нарізати на тонкі смужки і викладають на тарілку. За своїм зовнішнім виглядом вони дійсно нагадують спагетті. Ділимося крутим рецептом "спагетті" з гарбуза сквош зі шпинатом і кешью.

З нуту можна приготувати не тільки хумус, але і велику кількість різноманітних і смачних страв. Наприклад, нут з каррі. Ви можете взяти звичайний нут, так і консервований. Тут все залежить від особистих смакових уподобань. Карі додасть нуту незвичайний і досить незабутній смак. Загалом, пробувати обов'язково!

Восени важливо забезпечити собі збалансоване харчування. Намагайтеся налягати не тільки на овочі, які багаті клітковиною і мінералами, але й на рибу і морепродукти. В них містяться корисні жирні кислоти, що заряджають бадьорістю і енергією. Восени це дуже актуально. Ділимося рецептом тунця з овочами.

Спагетті з томатами черрі і капустою кале — це ідеальний осінній вечерю. По-перше, це блюдо готується всього за півгодини. По-друге, щоб приготувати спагетті з томатами черрі і капустою кале, вам знадобиться всього одна каструля. Економимо час і сили, не жертвуючи при цьому смачною їжею!

Кіноа — це суперфуд, до складу якого входить безліч корисних і поживних речовин: вітаміни, мінерали, амінокислоти, клітковина, органічні кислоти. Кіноа досить поживна, так що ось такий простий салат зможе замінити вам повноцінний вечерю. Ловіть рецепт.

Восени обмежитися однією лише брюссельської капустою складно. За вікном холодна погода, і організм вимагає додаткові калорії і енергію, щоб зігрітися. Пропонуємо спробувати брюссельську капусту з беконом. Це відмінний спосіб зробити звичне овочеве страву більш цікавим і поживним.

Курячі котлети люблять всі. Причин тому багато: вони смачні, готуються швидко і поєднуються з будь-яким гарніром. Радимо трохи поекспериментувати і додати в список інгредієнтів авокадо. Ви будете приємно здивовані, а на час приготування це ніяк не вплине. Ділимося рецептом.

М'ясний стейк — це саме те, що потрібно восени. Смачно, соковито, смачно і ситно! А ще досить швидко. Розповідаємо, як приготувати найкращий рибай-стейк у вашому житті. Звичайно ж, це не займе у вас більше півгодини. Подавайте м'ясо до столу з улюбленим соусом.

Немає нічого смачнішого, ніж запечена риба. Ми знаємо секретні інгредієнти, які допоможуть вам зробити її ще смачніше і догодити всім домашнім без винятку. Це лимон, маслини і розмарин. Ділимося рецептом запеченого палтуса на вечерю.

Фарш зі свіжою зеленню — це свіжий погляд на улюблений продукт. Свіжа зелень зробить фарш ще смачніше й пахучіше. Ми використовували петрушку, м'яту і зелений лук, але ви можете вибрати абсолютно будь-яку зелень на ваш смак. Не забудьте перед подачею додати сир твердих сортів. Так ще смачніше!

Коли пробуєш спаржу під грецьким йогуртом, складається нав'язливе враження, що ці два інгредієнти були створені один для одного. Спаржа виходить дуже ніжною і буквально тане в роті. Щоб надати страві свіжість і приємну кислинку, обов'язково додайте лимон.

Хочеться на вечерю суп, але у вас всього півгодини вільного часу? Це не проблема! Приготуйте суп рамен зі свининою. Головними інгредієнтами цього японської страви є лапша і бульйон. Всі інші інгредієнти залежать від ваших особистих смаків.

Обожнювати деруни варто хоча б за те, що їх дуже просто готувати. Ми любимо і класичний рецепт, в якому використовується тільки картоплю, але якщо ви хочете трохи різноманітності, то додати кабачки і яблука. Вийде дуже смачно. Ділимося рецептом.

В холодну погоду так і хочеться побалувати себе чим-небудь гострим. Настійно рекомендуємо квасоля з чилі. Так як ми обмежені в часі, то беремо для приготування цієї страви консервовану квасолю. Результат від цього анітрохи не втрачає в смаку і живильних властивостях.

Гратен родом з Франції. У класичному варіанті ця страва являє собою своєрідну запіканку з картоплі, вершків та сиру. Правда, з часом гратен почали готувати і з інших інгредієнтів. Ми, наприклад, знаємо дуже крутий рецепт гратена з креветок і сиру і залюбки ділимось ним із вами.