Те, що кавун дуже корисний для здоров'я знають всі. Соковита смугаста ягода — це джерело вітамінів А, групи В, С, D, PP, E, кальцію, калію, магнію, фосфору, заліза, натрію, клітковини, антиоксидантів.
Такий багатий склад, поза всяких сумнівів, робить позитивний вплив на організм. Кавун м'яко очищає його, виводячи шлаки і токсини, перешкоджає утворенню каменів у нирках і жовчному міхурі і допомагає рятувати від вже існуючих, тонізує шкіру, покращує роботу травної системи, зміцнює імунітет.
Крім того, кавун відноситься до категорії дієтичних продуктів. У 100 грамах цієї ягоди міститься всього лише 25 кілокалорій. Кавун є обов'язковим інгредієнтом деяких дієт, спрямованих на очищення організму і зниження зайвої ваги. Незважаючи на солодкість кавуна, його можуть їсти навіть діабетики.
Не знаєте, що можна приготувати з кавуна? Звикли нарізати його скибочками і є? Пропонуємо трохи урізноманітнити звичний процес. Ділимося 20 крутими рецептами різних легких літніх страв, які можна приготувати з смугастої ягоди.
1. Літній салат з кавуном
З кавуна можна просто приготувати безліч смачних салатів. І ось один з них. Літній салат з кавуном стане прекрасним перекусу протягом дня або навіть замінює повноцінний легкий вечерю. Його приготування займе у вас не більше 15 хвилин.
2. Фруктово-ягідний салат
Від одного погляду на цей салат настрій піднімається, а всі проблеми кудись випаровуються. Що вже говорити про його соковитому смаку! Фруктово-ягідний салат зміцнить імунітет, адже в ньому міститься велика кількість вітамінів, мінералів і антиоксидантів.
3. Кавуновий гаспачо
У класичному варіанті цей холодний іспанський суп готується з томатів. Але сьогодні існує безліч альтернатив традиційним рецептом. Наприклад, кавуновий гаспачо. Дуже корисний літній суп, який ефективно очищає організм і заряджає бадьорістю.
4. Торт з кавуна
Якщо урочистий привід випадає на літо, то і тортик повинен відповідати сезону. Ми радимо приготувати торт з кавуна. Це зовсім нескладно і виразно того варто.
5. Освіжаюча сангрія
Без освіжаючої сангрії влітку нікуди! Ми знаємо альтернативний і дуже класний рецепт, від якого ви будете в повному захваті. Швидше пробуйте і пригощайте друзів.
6. Літній салат з кавуном
А ось ще один літній салат з кавуном, але з іншими інгредієнтами. Для великої компанії він підійде ідеально.
7. Салат з кавуном і червоним цибулею
Якщо вам дуже сподобався попередній рецепт, але немає всіх необхідних інгредієнтів або зайвого часу, то приготуйте експрес-варіант цього салат. Ось рецепт.
8. Смузі з кавуна і малини
Іноді вранці так хочеться побалувати себе смачним і поживним смузі. Смузі з кавуна і малини — це ідеальний варіант.
9. Закуска з кавуна, бекону і козячого сиру
Якщо ви ніколи не готували закуски з кавуна, то саме час це виправити. Закуска з кавуна, бекону і козячого сиру буде користуватися великою популярністю серед гостей.
10. Сорбет з кавуна
А цей рецепт просто необхідно повторити цього літа. Готувати цей сорбет вам доведеться півдня, але результат вартий витраченого часу.
11. Ароматизована вода з кавуном
Якщо чиста питна вода вам трохи набридла, то замініть її на ароматизовану воду з кавуном. Ефект абсолютно той же.
12. Сендвіч з кавуном, сиром і соусом песто
Ось такий оригінальний сендвіч можна приготувати з кавуна. Цей перекус точно не зашкодить вашій фігурі.
13. Паста з огірка, авокадо і кавуном
В теплу пору року дуже популярна паста з овочів. Ми пропонуємо побалувати себе пастою з огірка, авокадо і кавуном. До речі, можна замінити огірок на цукіні.
14. Салат з томатами черрі і кавуном
Кольоротерапія точно працює. Інакше чому-то від одного лише погляду на цей смачний і корисний салат настрій піднімається? Ловіть рецепт.
15. Салат з чорницею, яблуком, кавуном і динею
Влітку треба їсти більше фруктів і ягід. Ділимося класним рецептом салату, в якому вміст вітамінів, мінералів та інших корисних речовин максимально.
16. Канапе з кавуном, фетою і огірком
Ось такі класні канапе можна спорудити на швидку руку. Цей рецепт врятує вас, якщо гості нагрянули зненацька. Беріть на замітку!
17. Кавунове морозиво
Кавунове морозиво готується лише з двох інгредієнтів — власне кавуна і полуниці. Таке смачне і одночасно дуже корисне ласощі ви ще не пробували!
18. Піца з кавуном, руколою, сиром і прошутто
З кавуна можна приготувати навіть піцу. Ділимося вишуканим рецептом піци з кавуном, руколою, сиром і прошутто.
19. Кавунове желе
Ось так оригінально і креативно можна використовувати кірку від кавуна. Це, мабуть, саме смачне желе!
20. Салат зі шпинатом, кавуном і беконом
Кавун поєднується навіть з самими несподіваними продуктами. Наприклад, з беконом. Приготуйте смачний салат, в якому будуть присутні обидва інгредієнта.
