Що можна приготувати з печених: класні рецепти

У нашому новому огляді ми поділимося з вами чудовими рецептами з моцарелою. Всі страви готуються легко і швидко, так що з ними впорається навіть новачок на кухні.

Моцарелла — це неймовірно ніжний молодий італійський сир, з яким виходять чудові закуски, гарячі страви і навіть десерти. Зазвичай він продається у вигляді кульок, великих або менших, у розсолі. Тільки так він може зберігатися, та й то не дуже довго.

Сьогодні ми вирішили поділитися з вами самими класними рецептами з цим універсальним сортом сиру, щоб ви змогли зануритися в атмосферу сонячної Італії і відчути себе справжнім гуру італійської кухні, адже моцарелла — ця один із її базових елементів.

1. Кростіні з авокадо, томатами та моцарелою

Для прихильників кулінарних традицій цей рецепт з безпрограшним поєднанням соковитих помідорів і ніжною моцарели ідеально підійде. В якості простий і смачної закуски рекомендуємо приготувати кростіні з авокадо, томатами та моцарелою.

2. Брускетта з моцарелою, козячим сиром та полуницею

Інший приголомшливо смачною і дуже популярної італійської закускою на скибочці хрусткого хліба є брускетта. Обов'язково спробуйте варіант з моцарелою, козячим сиром, полуницею і базиліком.

3. Салат з дині з моцарелою і шинкою

Класичне поєднання дині і шинки може бути органічно доповнено моцарелою. Такий освіжаючий літній салат з динею, шинкою і моцарелою ідеально підходить для пізнього сніданку, легкого обіду або невеликого перекусу.

4. Салат з редискою, авокадо і моцарелою

Якщо ви не боїтеся експериментувати на кухні, то вам неодмінно слід спробувати салат з редискою, авокадо і моцарелою. Це незвичайне поєднання порадує вас неймовірним смаком. Впевнені, що такий салат цілком може стати одним з улюблених.

5. Салат з томатами та моцарелою

Ось він, прекрасний середземноморський дует стиглих томатів та моцарели, приправлений зеленню і прянощами. Незважаючи на те що рецептів цього знаменитого на весь світ салату "Капрезе" існує чимало, кожна господиня привносить в нього щось своє.

6. Моцарелла в панірувальних сухарях

вам несподівано нагрянула компанія друзів, а закуски немає. Не варто хвилюватися, адже блюдо, яке ми вам пропонуємо, готується досить швидко і виручить будь-яку господарку. Крім того, моцарелою в панірувальних сухарях можна прикрашати прості салати зі свіжих овочів. Так вони будуть більш поживними.

7. Інжир з моцарелою і шинкою

Інжир чудово поєднується з сирами, особливо з моцарелою. Якщо додати до цих двом інгредієнти шинки, то вийде дуже легка, але ситна закуска, яка різноманітить ваше меню і прикрасить стіл. Обов'язково спробуйте це вишукане блюдо – інжир з моцарелою і шинкою.

8."Капрезе" з персиками і сливами

Про класичний салат "Капрезе" з помідорами ми говорили вище, але не бійтеся експериментувати і пробувати нові смакові поєднання, наприклад, оригінальну варіацію на тему цього салату з персиками і сливами.

9. Рулетики з баклажанів з моцарелою і сушеними томатами

Як відомо, баклажани мають досить пряним смаком, саме тому моцарелла з ними ідеально поєднується, пом'якшуючи і відтіняючи їх. Приготувавши гарячу закуску з баклажанів з моцарелою і сушеними томатами, ви не будете розчаровані.

10. Баклажани з моцарелою і помідорами черрі

один варіант легкої закуски з баклажанів з моцарелою і помідорами черрі підкорить навіть гурмана. Насичений смак баклажанів, помідорів чері і соковитість легкий присмак молодого сиру – це страва ідеально збалансовано.

11. Італійський сандвіч із моцарелою і куркою

Обов'язково збережіть собі цей рецепт італійського сендвіча з моцарелою і куркою. Він відмінно підійде в якості перекусу або, наприклад, для сімейного пікніка на природі.

12. Піца з баклажаном, моцарелою і гранатом

Ми вже згадували про те, як чудово поєднується моцарелла з баклажанами. Ви можете ще раз у цьому переконатися, приготувавши за нашим рецептом цю чудову піцу. Піца з баклажаном, моцарелою і гранатом готується досить просто, але результат перевершить всі ваші очікування.

13. Пиріг із зеленою квасолею і моцарелою

якості основного блюда ми також можемо вам запропонувати не тільки дуже смачний, але і корисний пиріг з борошна грубого помелу із зеленою квасолею і моцарелою. Такий пиріг стане справжньою прикрасою вашої колекції корисних страв.

14. Кавуновий салат

розпал кавунового сезону не пропустіть шанс приготувати цей легкий освіжаючий салат з кавуном і моцарелою для себе і близьких. Додайте до основних інгредієнтів трохи м'яти, базиліка та горіхів, щоб смак вийшов більш насиченим.

15. Карпаччо з полуниці з моцарелою і м'ятою

Немає нічого простіше, ніж приготувати цей ніжний, а головне, абсолютно нешкідливий для фігури десерт. Не відмовляйте собі в задоволенні поласувати карпаччо з полуниці з моцарелою і м'ятою.