Кожен день протягом 2015 року дружна редакція Cookery ділилася з улюбленими читачамі рецептами смачних страв. Деякі з них користувалися особливим успіхом і популярністю.
В новому огляді ми зібрали для вас 15 кращих рецептів 2015 року, які так полюбилися нашим читачам. Якщо ви ще не встигли спробувати ці страви, то виправте цю прикру помилку в цьому році.
1. Борщ з яловичиною
Борщ з яловичиною, приготований за класичним рецептом, це рішення всіх проблем. Наваристий суп не втрачає своїх лідируючих позицій в рейтингу найсмачніших страв вже не перший рік. І навряд чи це коли-небудь зміниться.
2. Баклажанна лазанья
Лазанья — національне італійське блюдо. Існує прекрасний класичний варіант, однак це не означає, що не можна експериментувати зі звичною рецептурою. Пропонуємо спробувати баклажанну лазанью.
3. Том Ям Кунг
Приголомшливий тайський суп готують з креветок і кокосового молока. Незважаючи на те що це блюдо відноситься до екзотичної кухні, воно сподобалося нашим співвітчизникам. До речі, ми знаємо як приготувати Том Ям Кунг всього за 15 хвилин.
4. Яйце з шинкою в млинці
Яйце з шинкою в млинці по праву може вважатися кращим сніданком 2015 року. Це смачно, ситно і дуже апетитно. Якщо не вірите нам, то опублікуйте свій сніданок в Инстаграме і дивуйтеся кількістю набраних лайків.
5. Курино-кабачкові котлетки
Найніжніші курино-кабачкові котлетки нікого не залишили байдужим в минулому році і нікого не залишать у новому. Це блюдо має не тільки дивними смаковими якостями, але і високою поживною цінністю. Спробуйте самі!
6. Домашні пельмені
минулий рік показав, що все більше людей воліють здорову їжу напівфабрикатах і фастфуду. Багато хто вже зліпили домашні пельмені за нашим рецептом. Не відставайте і ви!
7. Борщ
Борщ — це дуже смачний і корисний суп. Буряк багатий вітамінами, мінералами, цукрами і іншими корисними речовинами. Регулярне вживання цього продукту зміцнює імунітет і покращує роботу травної системи.
8. Французька сирний суп
Французька кухня є, по суті, ще однією визначною пам'яткою країни. Вишукані смаки і привабливі аромати приваблюють мільйони туристів з усього світу. В цьому винен, наприклад, французький сирний суп.
9. Свинина з овочами в "рукаві"
Поживне м'ясо цінується завжди незалежно від пори року. Для урочистих випадків вибирайте свинину з овочами в "рукаві". Це дуже соковите і ситне блюдо.
10. Грибний жульєн
Це вишукане блюдо обожнюють гурмани з усього світу. Грибний жульєн приготувати не так вже й складно, але потрібно знати певні кулінарні хитрощі і секрети. Ми охоче ділимося ними з вами і пропонуємо класний рецепт.
11. Оладки з кабачків
Оладки з кабачків виходять по-особливому ніжні і смачні. Це блюдо стане ідеальним пізнім сніданком або обідом. Якщо ви стежите за фігурою, то цей рецепт для вас.
12. Картопляні зрази, фаршировані м'ясом
Картопляні зрази, фаршировані м'ясом, популярні в багатьох країнах світу. Але називаються вони скрізь по-різному. Однак це не змінює того, що вони однаково смачні в будь-якій точці земної кулі.
13. Кіш з грибами і шпинатом
Відкритий пиріг з грибами і шпинатом родом з Франції. Це блюдо відрізняється вишуканим смаком. Гриби і шпинат — це дивовижна начинка, яка запам'ятається вам надовго. Ділимося рецептом кіша.
14. М'ясний рулет із чорносливом
М'ясний рулет із чорносливом стане справжньою прикрасою святкового столу. Цим блюдом можна смачно нагодувати велику родину.
15. Лимонний кекс
Без лимонного кексу неможливо уявити чаювання. Цей кекс дивний тим, що його можна приготувати всього за 30 хвилин до приходу гостей.
