Паста з куркою

Звичайна паста стане значно ситніше, якщо подавати її з курячим філе. А за рахунок додавання вершків це блюдо виходить соковитим і ніжним.

1. Відварити пасту в киплячій підсоленій воді, дотримуючись час, вказаний на упаковці. Відкинути на друшляк.
2. У цей час очистити і нарізати цибулю-шалот. Обсмажити його на нагрітої з вершковим маслом сковороді до золотистого кольору.
3. Залити цибулю вином, готувати 2-3 хвилини, а потім додати нарізане кубиками куряче філе. Тушкувати курку у вині 7-8 хвилин, періодично помішуючи.
4. Прибрати сковороду з плити, додати вершки і фузіллі. Посолити, поперчити, посипати кмином і перемішати.