Хочете порадувати діток смачним солодким і дуже корисною стравою - приготуйте запіканку з сиру і вермішелі. В запіканку додається родзинки або курага.

Що знадобиться: склянка звареної до готовності дрібної вермішелі, одна пачка сиру (приблизно двісті грам), цукру ванільного третина чайної ложки, дві ложки цукру і одне яйце. Родзинки або курагу додайте за бажанням, кількість залежить від прихильності ваших діток до сухофруктам в запіканках.

Як готувати: сирок необхідно розтерти з яйцем, цукром і ваніллю. В цю пишну масу всипаємо вермішель (зварену!) і акуратно перемішуємо. Якщо маса дуже густий виходить, то додайте трохи кефіру або молока. Додайте родзинки і дрібно нарізану курагу.

Змастіть форму маслом, викладіть вермишелево-сирну масу. Розрівняйте. Верх змастіть маслом або яйцем. Запікайте пів години або трохи більше до золотистого верху запіканку. Дайте їй охолонути повністю. Запіканку з вермішелі і сиру можна нарізати, як пиріг і подавати з будь-яким варенням.