Не дивуйтеся - таке дійсно можливо. Запіканка без борошна є майже ідеальною знахідкою для всіх, хто любить сирники без масла і борошна. Смак виходить 100% сирний, без будь-яких домішок і добавок.

Необхідні продукти:

500 грам сиру,
1 банку згущеного молока,
3 яйця,
ваніль.

Рецепт приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів. Збийте сир і яйця. Сир для даної запіканки підходить будь-якої жирності, все на ваш розсуд.

Далі додаємо згущене молоко. Ще раз добре все збиваємо, повинна вийти однорідна маса. Формочки змащуємо олією (бажано вершковим) і викладаємо в них сирну масу. Відправляємо на 50-60 хвилин у духовку. Все залежить від розміру форми і вашої духовки.

Після цього можна діставати запіканку і від душі смакувати. Якщо під час запікання вона сильно підніметься, рекомендуємо дати їй можливість охолонути - запіканка сама осяде.

Її можна полити шоколадним соусом, варенням або джемом, подати зі свіжими ягодами, додати родзинки. Все залежить виключно від ваших смаків та уподобань.