Якщо сніданок здається нудним і давно приївся, спробуйте підійти до його приготування по-новому. Достатньо взяти звичайні продукти, поєднати їх в правильних пропорціях, витратити 40 хвилин часу - і домашні вже дякують вам за чудовий сніданок.

Для приготування яєць в помідорах вам знадобиться 3 помідора, стільки ж яєць (по одному на помідор), 3 чайні ложки вершкового масла, зелений лук, перець і сіль за смаком.

Рецепт приготування страви гранично простий - власне, в цьому і полягає вся його принадність. Нагрійте духовку до 190 градусів, до помідорів зріжте капелюшки і акуратно дістаньте насіння з серцевиною чайною ложкою. Застеліть деко папером для випічки, поставте на неї помідори.

В кожен з помідорів покладіть по чайній ложці вершкового масла і вбийте яйце. Посоліть за смаком. Поперчіть. Радимо випікати в духовці не менше 25 хвилин - при необхідності, трохи більше.

Перед подачею на стіл прикрасьте блюдо зеленою цибулею. Подавати з хлібом або хлібними паличками в гарячому вигляді.