"Баунті", це назва і бунтівного корабля, і всім відомої кокосової солодощі, не могло надихнути і на створення салату. Існує тропічний варіант, коли нарізати фрукти, бажано, екзотичні, і поливаються йогуртом. У нас же салат, більш ситний, м'ясний, але досить легкий, з пікантним смаком.
Необхідні продукти: 3 курячих філе, 250 г твердого сиру, 350 г консервованих, тонко нарізаних маринованих печериць, склянка волоських горіхів, 2 зубчики часнику, 1 їдальня ложка вершкового масла, майонез, пучок петрушки і кропу, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Процес приготування: Філе відварити в підсоленій воді, охолодити і порізати маленькими кубиками.
Сир натерти на крупній тертці.
Печериці обсмажити у вершковому маслі.
Горіхи подрібнити, але не зовсім мілко, не в пил.
Часник пропустити через прес.
Зелень нарізати подрібніше.
Всі підготовлені інгредієнти змішати, заправити майонезом, посолити і поперчити.
Витримати півгодини в холодильнику. Перед подачею прикрасити, наприклад, грибами і зеленню