Салат "Лісова галявина"Салат "Лісова поляна"- прикраси для будь-якого столу. Цей салат легкий в приготуванні і приємний на смак. Багато вважають його дуже ситним,тому що він містить такі інгредієнти як: курка,гриби,морква,сир. Якщо Ви нагодуйте своїх гостей салатом" Лісова поляна",не сумнівайтеся,підуть вони з повними животиками і хорошими враженнями. Інгредієнти для приготування:Приготування.Крок 1: Для початку зробимо легку роботу:розберемося з грибочками.
Нам треба промити грибочки,бажано не розламати їх. Потім візьмемо тарілку покладемо інгредієнт в підсолоджену воду ( 1 ч.л. цукру на склянку води) . Залишаємо настоятися 30 хвилин. Крок 2: Тепер візьмемо куряче філе.
Для початку відварюємо нашу курочку. Після чого режим її маленькими кубиками або соломкою (на ваш смак). Крок 3: Приступимо до нарізки сиру.
Сир ми теж наріжемо кубиками. Якщо ви нарізали м'ясо соломкою ,тоді проведіть такий процес і з сиром,щоб не зруйнувати комбінацію салату. Крок 4: І ось ми підійшли до кінця.Салат будемо викладати шарами. Наша страва називається салат-перевертень, а для того щоб його перевернути без проблем, потрібно змастити тарілочку соняшниковою олією. Перший шар обов'язково повинні бути грибочки, тому що після того як ми перевернемо,вони залишаться зверху. Потім робимо майонезом тоненьку сіточку.
Другий шар у нас-сир. Рівномірно його розподіляємо по тарілці і також змащуємо майонезом.
Третій шар-кріп. Подрібнюють його дрібно-дрібно і посипаємо поверх сиру. Тільки зробіть це обов'язково,оскільки кріп додасть Вам запаху. Поливаємо Майонезом не,тому що кріп вбере попередній шар.
Четвертий шар - морква. Продукт ,який не склав праці в приготуванні,т.к. ми його купили готовим. І робимо нашу сіточку.
Нарешті, ми підійшли до завершення. Покриваємо курочкою і закриваємо салат плоскою тарілкою. Ставимо салатик в тарілку і даємо йому настоятися. Для цього вистачить 30 хвилин,якщо ви поспішаєте, а якщо немає,можна залишити на ніч. І прикрашаємо його. Ось що у нас виходить.
Приємного апетиту! Поради:- Прикрашати салат ми можемо по-різному. Замість помідор черрі , можна використовувати звичайні і викласти їх трояндочкою, або ж красиво нарізати моркву. - Таке блюдо можна викладати і в більш глибоку тарілку,тоді він буде схожий на тортик. - Хто не віддає перевагу грибочки опеньки,використовуйте шампиньоны.Только обов'язково зверніть увагу ,як Ви їх ставите.( Гриби повинні бути перевернуті шипочками вниз). |
|
