Коли дуже хочеться їсти, а готувати зовсім немає часу, макарони - це ідеальний варіант. Причому приготувати з них можна що-небудь оригінальне. І сьогодні ми спробуємо цілих 2 варіанти оригінальних страв із звичайних макаронів.
Щоб приготувати запечені ріжки з шинкою і сиром, нам потрібно:
- приблизно 35 скибочок шинки
- сіль
- 500 г макарони (ріжки)
- 250 г бекону
- 250 мл вершків середньої жирності
- 3 столові ложки подрібненої петрушки
- 1/2 чайної ложки перцю
- 1 камамбер
- панірувальні сухарі
- подрібнена петрушка свіжа
Готуємо:
1.) Для початку візьмемо прямокутну форму для запікання і викладемо її повністю скибочками шинки. Ставимо форму в духовку - 10 хвилин при 160 °C в режимі охолодження.
2.) Відварюємо макарони в підсоленій воді. Готові макарони ненадовго обдаємо холодною водою і викладаємо у велику тарілку.
3.) Змішуємо макарони з шматочками обсмаженого бекону, додаємо вершки і петрушку, приправляємо перцем. Викладаємо макарони у форму поверх шинки.
4.) Цілий камамбер ріжемо навпіл, обваляем в панірувальних сухарях з петрушкою. Потім кладемо сир у форму поверх макаронів. Знову ставимо форму в духовку на 12 хвилин при 180 °C в режимі охолодження.
Це вже не просто макарони. А ось ще одна оригінальна ідея для самих ледачих кулінарів.
Щоб приготувати карбонара кассероле з камамбером, нам потрібно:
- 1 камамбер
- 250 г спагетті
- 200 г бекону
- 100 г тертого пармезану
- 4 яйця
- кілька помідорів черрі
- свіжий базилік
Докладний рецепт ви знайдете тут.
Приємного апетиту!