Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Слойки з куркою та квасолею Такі поживні слойки цілком зможуть замінити повноцінний прийом їжі, якщо ви не голодні. Здивуйте домашніх ароматною і смачною випічкою! Такі поживні слойки цілком зможуть замінити повноцінний прийом їжі, якщо ви не голодні. Здивуйте домашніх ароматною і смачною випічкою!
Інгредієнти: - Рослинна олія1/4 склянки
- Ріпчасту цибулю1 шт.
- Подрібнений часник2 зубчики + 1 зубчик
- кмин Мелений1 ч. л.
- Сушений орегано1,5 ч. л.
- Мелений кайенский перець1/4 ч. л.
- чорна квасоля Консервована450 г
- Відварне філе курки1,5 склянки
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Кінза1/2 чашки
- Листкове тісто1 упаковка
- Борошнодля роботи з тестом
Спосіб приготування: - Нагрійте масло на середньому вогні у великій сковороді. Потушкуйте цибулю і часник до м'якості і прозорості. Це займе близько 4 хвилин.
- Додайте спеції, перемішайте і готуйте ще 2-3 хвилини.
- Додайте квасолю і дрібно нарізану курку. Посоліть і поперчіть. Готуйте 5 хвилин, потім зніміть з вогню і дайте суміші повністю охолонути.
- Додайте кінзу і добре перемішайте.
- Розігрійте духовку до 190 градусів.
- Присипте робочу поверхню борошном. Викладіть зверху тісто. Розкачайте. Розріжте на 12 квадратних частин. Присипте їх борошном.
- Заповніть невелику миску водою кімнатної температури.
- У центр кожного квадрата викладіть начинку. Загорніть по діагоналі. Змочити руки у воді і притисніть краї тіста.
- Викладіть готові конвертики на деко. Випікайте 12-15 хвилин.
- Перед подачею злегка остудіть.
|
|
