Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Цікаві та корисні статті і кулінарні поради



Рецепти:


Ароматні мафіни, кекси "з родзинкою", мініатюрні капкейки – найулюбленіша випічка багатьох ласунів. Проте як не старайся, вони так і норовлять прилипнути до форми для випічки і без спеціальних паперових чашок не обійтися.

Продовжуємо нашу добру традицію і ділимося з вами смачними рецептами, які можна приготувати в суботу і неділю для своєї сім'ї.

Процес приготування їжі — це одночасно і творчість, і дотримання чітких алгоритмів. В будні дні ми намагаємося вибирати максимально прості рецепти і готувати з мінімуму інгредієнтів.

Справжні цінителі яблучних пирогів обов'язково почерпнуть для себе нові ідеї з приготування улюбленого десерту. Впевнені, що сьогодні вам обов'язково захочеться відтворити один з рецептів.

Далеко не завжди вдається заздалегідь продумати, що приготувати собі і домашнім у вихідні дні. Раціон суботи та неділі значно відрізняється від буденних днів.

Весь світ знає, що готувати з Джеймі Олівером смачно і просто. Британський шеф-кухар і ресторатор отримав світову популярність завдяки захоплюючим кулінарним ток-шоу і численних книг про здорове харчування.

Печиво обожнюють справжні ласуни по всьому світу. Рецептів безліч: вівсяне, пісочне, з зеленим чаєм, з ягодами, з карамеллю. Кожен зможе знайти десерт собі по душі.

Агар-агар (або просто агар) — це рослинний аналог желатину, одержуваний з декількох видів червоних і бурих водоростей.

Грамотно складена сирна тарілка — це не тільки смачна закуска, але і справжня зірка будь-якої вечірки, здатна розповісти про готовність до господаря прийому гостей чи не більше за будь-якого іншого блюда.

Зараз з'явилася така кількість нових і незвичайних рецептів випічки, що ми іноді не розуміємо і не знаємо, якому варіанту віддати перевагу.

Новий рік — це свято з особливим меню. 31 грудня ми згадуємо старі добрі сімейні традиції і готуємо тільки фірмові страви, які стали улюбленими ще в далекому дитинстві.

Сьогодні ми пропонуємо вам 16 приголомшливих страв з різними видами капусти, які легко і швидко можна приготувати на будь-якій кухні, здивувавши і порадувавши свою сім'ю і друзів.

Приготувати ідеальний соус — це ціле мистецтво. У новому огляді ми ділимося рецептами легендарних соусів, які повинен приготувати кожен гурман.Гастрономічна життя не може бути різноманітною без вишуканих соусів.

Є книги, про які повинен знати кожен поважаючий себе кулінар. Представляємо вам найпопулярніші класичні підручники з кулінарії всіх часів.

Ароматна, ніжна і повітряна випічка стане найкращим виявом турботи. Ділимося крутими секретами, які допоможуть вам приготувати ідеальні пироги, кекси та інші десерти.

Зовсім скоро настане світле свято Пасхи, а значить, саме час для улюбленої традиції — фарбування яєць. Звичайно, можна скористатися традиційними способами і пофарбувати яйця в один колір.

У нашому новому огляді ви знайдете найрізноманітніші страви з курки, популярні в різних країнах світу: салати, супи, закуски, основні страви. Все це легко приготувати на домашній кухні.

У кожної країни є свої національні харчові звички і страви. Це не тільки фірмові супи, другі страви чи напої, але і смачні сендвічі.

Освоюємо нові, нетрадиційні рецепти приготування швидких "живих" джемів без тривалої термообробки і цукру з допомогою насіння чіа і натуральних підсолоджувачів.

Ніщо так не створює щасливе святковий настрій, як іскристе холодне шампанське, розлите по тонким, витонченим келихах.