Дитячий гороховий суп в мультиварці

Калорійність: 130 ккал - Час приготування: 1.30 год

Всім мамам відомо, що діти дуже енергійні, допитливі і активні. Тому вони витрачають дуже багато енергії і життєвих сил, які необхідно поповнювати вітамінами, мінералами та мікроелементами. Ось чому до питання харчування дітей потрібно підходити дуже відповідально і сумлінно.

Зростаючий організм вимагає більшого споживання овочів, фруктів, круп, м'яса, риби та інших продуктів. Також в приготуванні слід враховувати, що дітям небажано вживати смажене, солоне і копчене.

Основу дитячого харчування складають супи, каші і страви, приготовані на пару. Саме тому молодій мамі слід задуматися над придбанням мультиварки для правильного та повноцінного харчування дитини. Адже цей прилад прекрасно гасить і варить страви, зберігаючи при цьому всі вітаміни і корисні речовини, які так необхідні зростаючому дитячому організму.

Сьогодні ми б хотіли запропонувати Вам рецепт приготування дитячого горохового супу в мультиварці.

Інгредієнти:

1 склянкуГороху

0,500 кгФіле курячого

1 шт.Моркви

1 шт.Ріпчастої білого лука

3 шт.Картоплі

1,5 лВоди

2 шт.Лаврового листа

За смакомСолі, сухих трав

Інструкція:

Крок 1 насамперед, візьміть горох і залийте його водою. Особливо це необхідно, якщо для приготування супу Ви використовуєте цілий горох. Тоді бажано замочити його на 2 – 3 години, а краще на ніч. Якщо Ви використовуєте подрібнений горох, достатньо залити водою на 40-60 хвилин. Так горох швидше звариться. Тепер візьміться за підготовку всіх інгредієнтів, кухонного інвентарю і мультиварки.

Крок 2 В чашу мультварки налийте гарячу кип'ячену воду і висипте туди горох. Встановіть режим «СУП» і варіть його 30 хвилин.

Крок 3Поки горох вариться, займіться підготовкою інших інгредієнтів. Почистіть цибулю, моркву і картоплю. Промийте куряче філе. Наріжте його невеликими порційними шматочками.

Крок 4Натріть на крупній тертці моркву. Цибулю дрібно поріжте кубиками.

Крок 5Очистіть від шкірки картоплю, помийте і наріжте його невеликими шматочками (кубиками).

Крок 6Поки Ви виконали всі вище вказані маніпуляції, час варіння гороху підійшло до кінця. Відкрийте кришку мультиварки, додайте до гороху порізане куряче філе, картопля, цибуля та морква. На дисплеї мультиварки додайте до часу роботи програми «СУП» ще 40 хвилин. Якщо такої функції у Вас немає, заново запустіть програму.

Крок 7За 10 хвилин до кінця роботи програми відкрийте кришку мультиварки, додайте сухі трави, лавровий лист і посоліть суп. Звучить сигнал мультиварки – суп готовий. Його можна подавати до столу.

Bon Appétit!