Дитячий суп в мультиварці

Калорійність: 97,3 ккал - Час приготування: 1.10 год

Приготувати в мультиварці можна абсолютно все. Вона чудово справляється з обов'язками печі, духовки, пароварки і плити. Страви в ній завжди готуються швидко і виходять дуже смачними і корисними. Особливо вдало виходять тушені страви, супи, плов і каші. Завдяки своїм особливостям роботи продукти, які Ви завантажуєте в мультиварку, зберігають всі свої корисні властивості, вітаміни і мікроелементи.

Завдяки цьому в мультиварці вельми зручно і добре готувати страви для дітей. Це і каші, йогурти, і супи, а також всілякі запіканки і омлети. В даному пристрої є чудова функція «ВАРКА НА ПАРУ», що дозволяє Вам готувати дієтичні страви, а також харчування для найменших діток. Саме тому сьогодні ми хочемо запропонувати Вам приготувати в мультиварці дитячий суп. Для його приготування ми візьмемо тільки найсвіжіші продукти. Адже готувати ми будемо для наших улюблених і дорогих діток.

Тепер слід приготувати мультиварку та інші кухонні приналежності. Підготувати всі інгредієнти, відміряти їх необхідну кількість. Якщо фаршу у Вас немає – підготуйте його, подрібнивши м'ясо за допомогою м'ясорубки. Якщо він у Вас зберігається в морозилці – дістаньте його, щоб той розморозився. Покрокова інструкція приготування дитячого супу в мультиварці з фотографіями кулінарних процесів.

Інгредієнти:

250 гФаршу

1 шт.Моркви

1 шт.Цибулини

2-3 шт.Картоплі

5 соцв.Капусти цвітної

0,5 шт.Помідора

1,5-2,0 лВоди

1-2 шт.Лаврового листа

За смакомСолі

Інструкція:

Крок 1 Очистіть моркву і цибулю, промийте і обсушіть їх. Моркву слід натерти на тертці, цибулю порізати дрібними кубиками. Також заздалегідь поставте закипати чайник. Вам потрібно буде гаряча вода. Нарізані овочі перекладіть в чашу мультиварки. Якщо Ви готуєте суп собі, при бажанні, можете обсмажити овочі в мультиварці, додавши трохи олії і включивши режим «ВИПІЧКА». Але оскільки ми готуємо нашим діткам, їм обсмажені овочі ні до чого. Тепер додайте до овочів фарш. Добре розподіліть його, щоб він не вийшов цілим шматком.

Крок 2 Візьміть картоплю, очистіть його від шкірки, помийте і поріжте невеликими кубиками. Його також викладіть в чашу мультиварки. Далі прийшла черга додати томати і цвітну капусту. У нашому випадку ми додаємо ці продукти замороженими, так як зараз не сезон овочів. Ви можете додати свіжі овочі, попередньо помивши їх і порізавши порційно. Всі інгредієнти, посоліть.

Крок 3До цього часу чайник вже повинен закипіти. Візьміть його і додайте гарячу воду в каструлю.

Крок 4Перемішайте всі продукти. Можна встановлювати режим «ВАРКА НА ПАРУ», щоб суп закипів. Після цього встановіть режим «СУП» або «ГАСІННЯ». У цьому режимі страва має готуватися 40-45 хвилин. За 10 хвилин до закінчення програми відкрийте каструлю і додайте до супу лавровий лист. Також слід ще раз перемішати всі інгредієнти. Спробуйте суп на сіль. Якщо недосолили – можете посолити ще. При бажанні разом з лавровим листом Ви можете додати макаронні вироби. Наприклад, багато дітки люблять «Зоопарк» або інші невеликі фігурки. Також можна додати дрібно нарубану зелень. Коли програма буде закінчена, мультиварка сповістить Вас про це звуковим сигналом. Суп готовий. Можете подавати його до столу.

Bon Appétit!