Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Тістечка



Рецепти:


Напевно, всі пам'ятають печиво “Горішки”, наповнені вареним згущеним молоком! Це смачне заварне тістечко з дитинства, яке з'явилося у 80-х роках. Спеціально для нього був придуманий відмінний горіховий крем на жовтках, а зверху воно глазируется помадою і посипається горіхами.  Отже, для приготування тістечка горішок   вам потрібно:

Все, напевно, хоч раз в житті пробували еклери з смачним заварним кремом. Для мене це смак дитинства і я довго не наважувалася навчитися їх готувати. Але от недавно мені в руки потрапив рецепт приготування еклерів в мікрохвильовці . Виявляється, нічого складного тут немає, а весь секрет цього рецепту в тому, що саме тісто готується в мікрохвильовій печі, а запікаються еклери в духовці.

Тістечко «Мрія» - це ніжні, повітряні і дуже соковиті еклери з такою начинкою, як сирний крем. По кількості тесту виходить не так вже й багато, а крем виходить не тільки дуже ніжний, але і не такий приторно солодкий. Тобто таку випічку можна скуштувати навіть тим, хто дотримується дієти. Готується таке страву дуже легко і їм можна спокійно і без сорому пригостити своїх друзів, адже тістечка такі смачні, що просто «пальчики оближеш».

У мене останнім часом з'явилося хобі – радувати своїх домочадців нової смачною випічкою. Звичайно, ви можете сказати: чому б не купити в магазині смачний торт або тістечко, адже там таке розмаїття солодощів, що аж очі розбігаються! Але повірте, десерт, приготований в домашніх умовах, за смаком та ароматом перевершить будь-яке інше магазинне. І сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування пісних тістечок.

Тістечко «Капучіно» - оригінальна, смачна, яскрава випічка, яка піднімає настрій кожному навіть у похмурий осінній день! Спробувавши шматочок такого тістечка, ви отримаєте не тільки багато задоволення, але і бажання повторно його приготувати. Адже готувати таке блюдо одне задоволення. А все тому що воно не вимагає багато витрат часу і якихось вишуканих інгредієнтів.

Хочу познайомити вас  з рецептом приготування мигдальних тістечок «Макаронів». Це дуже популярна французька випічка, яка має гарну історію своєї появи. Кажуть, що назва тістечок походить від імені сестер Макаронів, які в подяку за укриття під час Французької революції пекли ось такі ласощі.  У будь-якому кафе у Франції в меню ви знайдете такі тістечка, які прийнято подавати з найсмачнішою кавою. Врахуйте, що з першого разу у вас може не вийти приготувати таке тістечко, тут головне точно дотримуватися рецепту.

Тістечка «Новорічні кульки» у нашої сім'ї є особливою традицією. Швидкий і простий десерт до того ж прикрашає святковий стіл і дарує особливу атмосферу домашнього затишку та гарного настрою. А готуємо ми їх зазвичай трохи заздалегідь. Причому, в їх формуванні бере участь вся сім'я, включаючи самих маленьких. Їх особливо захоплює це заняття, так як це смачна ліплення, яку потім можна з'їсти!

Не секрет, що всі діти, а також деякі дорослі люблять балувати себе солоденьким. Хочу запропонувати вам рецепт простого солодкого делікатесу під назвою вершкова ковбаска "Сервелат" , у якого є маса переваг. По-перше, готується за 10 хвилин. По-друге, ваші руки залишаться чистими. По-третє,  Вам не доведеться багато мити посуду. По-четверте, немає ніяких крихт від цих ласощів. Давайте, скоріше приступимо до його приготування.

Ніжний десерт на швидку руку приведе вас в невимовний захват не тільки своїм зовнішнім виглядом, красою, божественним ароматом, але і самим приготуванням! Всього за 1,5 години на вашому холодильнику буде стояти готове дуже смачне солодке блюдо. Представляємо вашій увазі кулінарний шедевр, який підкорить всіх ласунів світу – Тістечко з полуницею!

Наприкінці 19 сторіччя завдяки дружині шведського поета Рунеберга з'явилося тістечко з незвичайною назвою «Картопля». З тих пір цей  десерт став одним з улюблених в усьому світі.  Варіантів приготування тістечка безліч. Ми  пропонуємо вам приготувати десерт з халвою. Тістечко «А-ля картопля» з халвою готується дуже просто і швидко, і хоча воно не зовсім нагадує «даний» тістечко, але воно надзвичайно смачне і особливо сподобається любителям халви.

В цей раз ми з вами спробуємо приготувати щось солодке і приголомшливо смачне, а саме еклери з заварним кремом . Хочу відразу попередити, що саме в цьому рецепті сам заварний крем виходить не дуже солодким, тому і калорійність його досить низька, незважаючи на те, що в ньому досить яєць. Але, тим не менш, солодкі еклери можна вживати навіть тим, хто дуже боїться за свою чудову фігуру. Ось, що нам знадобиться.

Одного разу я вирішила урізноманітнити меню новорічного святкового столу, і приготувала на десерт бісквітне тістечко «Різдвяна ялинка» . Воно вийшло дуже ніжне і смачне,  до того ж оригінальне оформлення не залишила байдужим жодного гостя.

Якщо ви великий ласун і з задоволенням закидаєте всі сладчайшие смаколики, тоді цей рецепт то - що вам треба! Хрусткі, ароматні і просто божественно смачні вафлі марсельські з какао-кремом так і тануть у роті, приносячи неймовірну насолоду всім без винятку!

Шоколадні тістечка з вафель надзвичайно прості в приготуванні і не віднімуть у вас багато часу. Витративши на ці тістечка не більше півгодини, ви зможете подати на десерт чудове ласощі, яке порадує вас, ваших гостей і домочадців.

Цей прекрасний і простий рецепт гарячого тістечка з рідкою начинкою може стати «черговим» на всі випадки життя: коли чекаєш приходу гостей, а часу немає або просто хочеться смачненького. Робиться воно дуже швидко. Важливо і те, що суміш можна приготувати заздалегідь, а хвилин за 15 перед подачею на стіл поставити в духовку. При приготуванні гарячого тістечка з рідкою начинкою можна імпровізувати скільки душі завгодно. Від цього десерт стане ще смачніше. Можна подавати його з морозивом або ягодами!

Коли несподівано друзі заглядають в гості, часто постає питання, чим їх пригостити. Я зазвичай подають десерт до чаю або кави, або до шампанського і лікеру,  оскільки це найпростіший варіант. Але що ж приготувати в якості десерту, який підійде, як і до спиртного, так і до чаю? Я пропоную - фруктові кошики , які стануть гідною прикрасою столу і смачним десертом.

Дуже смачне, сирне печиво з шоколадним суфле. Це блюдо приїхало до нас з Америки, але за перші з'явилися чизкеки треба дякувати Стародавню Грецію, саме там вперше з'явилися ці солодкі ласі шматочки такого незвичайного десерту. У період століть інгредієнти для приготування чезкейкав змінювалися, страва удосконалювалося, але незмінним залишився головний інгредієнт – сир. Хочу представити вашій увазі один з варіантів цього чудового десерту. Готуємо Чізкейк Брауні .

Якщо у вас зараз за вікном холодна зимова погода, яка викликає у вас тремтіння по тілу, тоді саме час одягти теплі домашні тапочки і піти на кухню готувати тістечка кошички з сирним кремом . Це дивно смачна випічка з повітряним і дуже ніжним сирним кремом не залишить байдужими вас і ваших друзів, які прийшли до вас на вогник зігрітися. Так що не будемо втрачати часу і піднімемо собі настрій приготуванням солодкої і незабутньою випічки.

Еклери з сиром – це несолодка випічка, яка готується  з заварного тіста з сирною начинкою всередині. Словами дуже важко передати  аромат сиру і найніжніший  хрускіт заварний булочки. Спочатку еклери подавалися при дегустації вин у ролі закуски. Сьогодні еклери стали настільки популярні і відомі, що їх можна зустріти на будь-якому сімейному вечері і святковому банкеті. Насправді, еклери з сиром  можуть бути аперитивом, відмінною закускою, запросто можуть замінити вечерю, якщо будуть подаватися  у поєднанні з салатом. Крім того  така  випічка буде більш ніж доречна на виїзному пікніку. Розмір і форма еклерів залежить від того, в якому вигляді ви віддасте перевагу  їх подати: або закусочні порційні булочки або ж один великий пиріг. Пам'ятайте, що в незалежності  від того, яку форму ви віддасте перевагу, рецепт буде оригінальний і в той же час гранично простий: сир і заварне тісто.  Вразили? Тоді не втрачайте часу, а приступайте до випікання цій  прекрасною, ніжною і легкої закуски.  

Еклери - французький десерт у вигляді довгастого або круглого пиріжка з заварного тіста з кремом. У народі такий десерт називають заварними тістечками. Причому крем може змінюватись. Я пропоную вам рецепт смачних і ароматних еклерів з гарбузовим кремом . Такі тістечка з незвичайним кремом стануть одним з улюблених ласощів не тільки дітей, але і дорослих. Готувати їх дуже просто і легко. Рекомендую їх всім ласунам.