Овочі

Якщо вам приїлися звичні м'ясні котлети і ви хочете приємно здивувати своїх рідних. Тоді цей рецепт саме для вас. Апетитна рум'яна кірочка, обсмажених картопляних котлет з приємною текстурою і смачною начинкою припадуть до смаку всім без винятку. Отже, готуємо картопляні котлети з начинкою.

Існує маса різних видів  драніков. Незмінним в ньому залишається лише один інгредієнт – картоплю, а доповнення до нього можуть бути самими різними: сир, м'ясо, риба та інші. Представляємо вашій увазі рецепт абсолютно унікальний за смаком – деруни з беконом і зеленню .  Такі на сніданок будуть особливо підходящими. Аромат смаженого бекону з картоплею підбадьорить вас і зарядить на повноцінний енергійний день.

Страв, які можна приготувати з картоплі така безліч, що і не злічити. Цей універсальний овоч люблять у багатьох країнах світу і кожна готує його зі своєю характерною родзинкою. Гірчичний картопля по-німецьки - це відмінний варіант для гарніру до обіду або вечері. Апетитні шматочки картоплі просочені кисло-гострої гірчичною заправкою сподобаються всім без винятку, а вас порадує простотою приготування.  

Часом, виїжджаючи на пікнік, люди не знають,що можна приготувати. І беруться робити звичайні шашлики з м'яса. Сьогодні я Вам запропоную нове блюдо,яке не поступається за смаком шашлику. До того ж його легко зробити. Отже,почнемо.

Гарбуз споконвіку вважається дуже поживним і корисним продуктом. Вона нормалізує обмінні процеси в організмі і добре очищає печінку. А скільки різноманітних страв з неї можна приготувати, навіть і не злічити! Одне з найулюбленіших в нашій сім'ї, крім випічки, - це запечена гарбуз у духовці . Її можна зробити солодким, як описано нижче. Тоді це прекрасний десерт до чаю. А існує варіант, при якому виключається цукор, а посипається страву сіллю і пряними травами і оригінальна закуска готова!

Швидка закуска полюбиться вам відразу за рахунок свого незвичайного оформлення і яскравого післясмаку.  Картопля-гармошка чудово впишеться як на звичайний обідній стіл, так і на святковий.  Її можна готувати з різноманітними начинками, але найкращою вважається бекон. Зараз ми розповімо вам,  як можна швидко приготувати страву, яка порадує вас і ваших близьких своєю простотою та оригінальністю разом.

Якщо у вас намічається свято, і серед гостей будуть вегетаріанці,  пропоную вам приготувати котлети без м'яса «по-індійськи» . Це смачне овочеве блюдо вважається одним з надбань індійської кухні. Уявіть: ніжна овочева начинка, порита хрусткою золотистою скоринкою, неймовірний аромат і смак – ну хто залишиться байдужим?

Хочете скажено здивувати своїх рідних і друзів?  Скажімо, на Хеллоуїн? Пропоную вам запекти цілу гарбуз з сиром і приправами, а після готовності вирізати візерунок на шкірці і подати. Погодьтеся, буде виглядати ефектно? І для цього треба мінімум інгредієнтів і максимум терпіння, адже дві години доведеться терпіти неймовірно смачні аромати!..  Отже, почнемо!

Мене завжди приваблювали незвідані страви. Але особливий інтерес завжди викликали якісь рідкісні і навіть екзотичні продукти. Адже з ними можна відкрити нову главу кулінарних пригод і унікальних смаків. Нещодавно я відкрила для себе артишоки і всі мої близькі, та й я сама, чого лукавити, прийшли в невідомий захват і радість від цього незабутнього і своєрідного смаку. А мороки з ними не так вже багато, як би вас раніше не остерігали і не лякали. Раджу вам для початку спробувати артишоки з печерицями – неймовірно гармонійне і смачне блюдо .

Якщо у вас вдома є баночка з квашеною капустою, скоріше приготуйте смачне, ароматне і соковите блюдо – гриби з квашеною капустою .  Таке  страву можна подавати і як гарнір до м'яса, а також використовувати в якості смачної начинки до пиріжків. Гриби з квашеною капустою хоч і вважається пісним і низькокалорійним стравою, але воно може стати за своїм чудовим смаковим якостям чудовою прикрасою будь-якого святкового столу.

Любителям картопляних оладок присвячується ще один нехитрий рецепт: деруни з сардельками . Ви без особливих зусиль зможете приготувати їх як на сніданок, так і на полуденок, витративши на процес мінімум часу. Готується страва з підручних продуктів, виходить дуже дешево, зате смак його надовго запам'ятається вам своїм непідробним чарівністю.

Якщо ви любите квасоля, тоді цей рецепт стовідсотково порадує вас своїм смаком! Звичайно, на приготування даного страви піде досить багато часу, але спробувати його варто хоча б тому, що воно нагадує давню, ароматну, дуже апетитну юшку, яку готували в печі. Отже, представляємо квасоля в горщику по-древневизантийски !

Зрази – це блюдо, яке особливо люблять в таких країнах, як Польща, Литва, Білорусь і Україна. Ще з дитинства майже кожному знайомий смак і аромат золотистої рум'яної скоринки картопляного тіста. А ось яка начинка всередині такого пиріжка – особистий вибір кожного. Це може бути і м'ясо, і гриби, і яйця зі свіжою зеленню. А ось аромат і смак зраз з картоплі з огірками не відразу забувається, адже це таке смачне блюдо, що перед ним неможливо встояти. Давайте спробуємо?

Хочу запропонувати вам спробувати приготувати страву з артишоків, які не тільки ні з чим не зрівняється за смаком, але і до того ж дуже корисний. Раджу при приготуванні купувати вже очищені і заморожені артишоки, так як процес їх чищення досить складний. Для початку я познайомлю вас з дуже легким рецептом приготування артишоків, а готувати ми будемо Артишоки  « Аля Полита».

У сезон кабачків потрібно не упустити момент і приготувати таке смачне блюдо, як Кабачки "Миттєво" ! Сама назва говорить саме за себе. Але, крім того, що кабачки готуються дійсно дуже швидко, вони ще й виходять дуже смачні. Таке блюдо можна подавати як на святковий стіл, так і побалувати близьких у звичайний будній день. І крім цього поповнити запас вітамін, які дає нам цей овоч і підбадьорити наш організм.

Якщо гості вже на порозі, а готувати немає часу, то пропоную ось який гарнір: швидкий і зручний в приготуванні. Красиве  і смачне блюдо з картоплі. І найголовніше, що для приготування цього дивного блюда не потрібно бігти в магазин або на ринок. Адже основний інгредієнт   – це те, що є у кожної господині завжди під рукою. Картопля «по-нормандськи» - записуємо або запам'ятовуємо, адже цей рецепт згодиться  рано чи пізно кожному з нас.

Рецепт нашого овочевого страви придуманий саме для тих, хто любить здорову та корисну їжу. Кабачки в пароварці з помідорами - дуже ароматне, ніжне, соковите і легке блюдо. Воно може стати прикрасою вашого святкового столу. А головне те, що овочі, приготовлені таким способом, зберігає максимальну кількість корисних речовин і мінімальна кількість канцерогенів, які з'являються під час смаження страви.

Пропоную вашій увазі рецепт приготування капусняку зі свіжої капусти . Взагалі капуста це незамінний продукт, який продається цілий рік. До того ж правильно приготовлена, вона має незабутній смак і аромат. У мене капусняк виходить важкий і досить ситним,  при цьому завжди можна «грати» з інгредієнтами, і кожен раз у вас буде нове блюдо.

Існує безліч рецептів приготування страв з картоплі. Я пропоную вашій увазі ще один рецепт ароматної картоплі, яку можна використовувати як гарнір до будь-якого гарячого. Картопелька «Хрустка» - це тонкі скибочки картоплі, бланшовані в киплячій воді і запечені в духовці.

Картопляні котлетки з крабовими паличками – оригінальний рецепт не менш оригінального і дуже смачного блюда. Готуються такі котлетки без турбот і клопоту і виходять не тільки соковитими, але й досить поживними. А компоненти, які входять до складу картопляного фаршу додають блюду незабутній аромат. Чудовий варіант для ситного сніданку, смачного обіду в робочий час або ж апетитного вечері в колі родини.