Десерти

Рахат-лукум – це дуже стародавнє блюдо турецької кухні. Згідно однієї з легенд про його походження, дуже вибагливий і примхливий султан, який жив у Стамбулі, був любителем солодкого, йому не могли потрапити навіть найкращі кухарі та кондитери. Одного разу кондитер по імені Алі розробив дуже солодке, ніжне, що тане в роті ласощі рахат-лукум, яке підкорило серце вибагливого султана. Цю солодкість готують і по цю пору, ось один з рецептів його приготування.

Ці смачні мафіни нікого не залишать байдужим. Вони такі апетитні!Ці смачні мафіни нікого не залишать байдужим. Вони такі апетитні!Інгредієнти:Цільнозернові борошно250 г Мелена кориця1 ч. л. Сода1/2 ч. л.

Дуже смачні шоколадні вафлі. Подавати краще теплими з кулькою морозива і свіжими ягодами, наприклад з полуницею.Дуже смачні шоколадні вафлі. Подавати краще теплими з кулькою морозива і свіжими ягодами, наприклад, з полуницею.

Зберегти класичну основу десерту, ми замінили кавовий аромат тістечка на ягідний.Зберегти класичну основу десерту, ми замінили кавовий аромат тістечка на ягідний. Інгредієнти:Готове печиво Савоярді20 шт.

Чудова запіканка з манки в східному стилі відмінно підійде як на сніданок, так і в якості десерту.Чудова запіканка з манки в східному стилі відмінно підійде як на сніданок, так і в якості десерту.

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування дитячого суфле , головним інгредієнтом якого є сир, завдяки чому воно виходить дуже ніжним і повітряним. До того ж, я готую його як торт, яким можна також пригощати гостей.

Не так часто ми використовуємо хурму в готуванні, однак, не варто упускати можливість спробувати цей пиріг з вельми незвичайним, але приємним смаком.

Як правило, десерти, які ми подаємо на стіл досить солодкі, а іноді навіть нудотно солодкі. Виняток становлять різні фруктові желе. Сьогодні ми приготуємо десерт, який можна назвати майже дієтичним і дуже смачним – абрикоси в желе . Наявність вершків і цукру в цьому десерті з лишком компенсується білим вином і свіжими фруктами. А поєднання всіх інгредієнтів дає вишуканий смак.

Йогуртове морозиво – солодкий, ароматний і дуже ніжний десерт, який припаде до смаку в першу чергу діткам! Головне, що таке морозиво дуже просто готується, а виходить не тільки смачним, але і корисним. Спробуйте, я впевнена, що його полюблять не тільки найменші, але і дорослі.

Пропонуємо рецепт смачного шоколадного торта з ніжною кремовою прошарком і крихтою з фундука. На 4 порції. Час приготування - 110 хвилин.Інгредієнти: Шоколад гіркий170 г Яйце куряче3 шт.

Парфе – це французький десерт, назва якого перекладається як прекрасний або бездоганний. І можемо вам сказати, що це абсолютно не відповідає дійсності! Ніжний і яскравий смак ласощів не зможе залишити байдужими нікого: ні дітей,  ні дорослих. Його легка і повітряна консистенція підійде навіть для  вживання в жарку погоду і комфортного самопочуття, тим більше, що десерт подається в двох станах – густий охолоджений крем або заморожений брикет. У другому випадку він дуже нагадує за смаком і зовнішнім виглядом морозиво. Але сьогодні ми будемо готувати парфе з білим шоколадом у вигляді крему .

Щербет має дуже багату історію. Спочатку, це був пряний напій, який готувався в основі своїй з фруктів, і його особливо любила легендарна Шахеризада. На сьогоднішній день багато видозмінилася, і щербетом вже називають фруктове морозиво або ж вершково-помадную субстанцію, в яку додають різні інгредієнти: горіхи, родзинки, ванілін або інші прянощі. Дане ласощі за смаком дуже нагадує м'які цукерки, але такі ви навряд чи знайдете на полицях магазинів. Давайте приготуємо в домашніх умовах щербет «Східна солодкість» , який дуже поживний і неодмінно доведеться Вам  за смаком  і перенесе вас у казкові фантазії «тисячі і однієї ночі».

Ви обов'язково полюбите грушевий пиріг з шоколадом. Варто лише спробувати. Цей десерт володіє насиченим і вишуканим смаком.Ви обов'язково полюбите грушевий пиріг з шоколадом. Варто лише спробувати. Цей десерт володіє насиченим і вишуканим смаком.

Млинці з ягодами - це смачний сніданок. Він порадує і дорослих, і дітей.Млинці з ягодами - це смачний сніданок. Він порадує і дорослих, і дітей. Інгредієнти: Полуниця100 г Сир маскарпоне6 ст. л. Молоко300 мл Яйце1 шт. Рослинна олія4 ст. л.

Як чудово, що навіть саме екзотичне морозиво можна приготувати самостійно. Наприклад, цей класний варіант зі свіжого кокоса.Інгредієнти: Вершки 100 мл Кокосові вершки 200 мл Цукор 100 г Кокосовий горіх 2 шт.

Якщо ви любите свіжовичавлений апельсиновий сік, або просто апельсини, у вас завжди є багато апельсинової шкірки. Що ж з неї можна зробити? Можна порізати на шматочки, підсушити, і додавати в чай. У Франції, наприклад, є цікавий десерт з шкірки цитрусових - зацукровані апельсинові скоринки. Я ж пропоную вашій увазі, дивовижно смачний десерт, з, здавалося б, не потрібних скоринок - апельсинові шкурки в шоколаді .

Англійський десерт з полуницею на базі яєчних білків, але зі своїми деякими особливостями.Англійська десерт з полуницею на базі яєчних білків, але зі своїми деякими особливостями.Інгредієнти:Полуниця 800 г Яєчний білок 3 шт. Сільщіпка Цукор 1 ст.

Прекрасний освіжаючий літній десерт. Готується з дуже простому кулінарному рецептом.Прекрасний освіжаючий літній десерт. Готується з дуже простому кулінарному рецептом. Інгредієнти:Апельсин500 г Лайм2 шт.Лимон1 шт.

Якщо ви думаєте, що яблука – це занадто банально, спробуйте запекти їх з коричневим цукром і подати на стіл з кулькою ванільного морозива.

Цей вишуканий десерт прикрасить ваш стіл і вразить гостей в саме серце. Груша з імбиром поєднується просто чудово!Цей вишуканий десерт прикрасить ваш стіл і вразить гостей в саме серце. Груша з імбиром поєднується просто чудово!Інгредієнти:Груша4 шт.