Десерти

Будь-яка людина, що захоплюється кулінарією, знає головне правило збивання яєчних білків – на них не повинна потрапити вода, інакше піна не підніметься і не загусне як треба. А що, якщо додати в білки більше однієї столової ложки води? Саме це пропонує зробити французький молекулярний хімік Ерве Тіс, розглядав традиційні рецепти з точки зору науки. Безе, приготовані за цим рецептом, виходять пишні, легкі, сухі розсипчасті, загалом, ідеальні. Сам Ерве Тіс дав дуже романтичну назву свого твору – безе «Кристали вітру».

Сама смачна випічка та, що приготована власними руками. Тим більше якщо ви захотіли порадувати своїх рідних просто так, без особливого приводу. А доповнити ваш кулінарний шедевр можна різними глазур або кремами. Одним з таких варіантів може бути заварний крем для наполеона . Солодкий ніжний смак з ванільним ароматом, зробить вашу випічку незабутньою. І вона точно сподобається вашим близьким. Отже, приступимо до приготування десерту. 

Це морозиво обов'язково потрібно спробувати. Максимум смаку і освіжаючий ефект вам гарантовані!Це морозиво обов'язково потрібно спробувати. Максимум смаку і освіжаючий ефект вам гарантовані!Інгредієнти: Заморожені ананы2 шт. Арахісова паста2 ст. л.

До чаю обов'язково потрібно мати що-небудь смачненьке. Наприклад, пісочне печиво. Його смак просто не може набриднути.До чаю обов'язково потрібно мати що-небудь смачненьке. Наприклад, пісочне печиво. Його смак просто не може набриднути.

Що може бути смачніше цукерок, коли ви дотримуєтесь дієти? Звичайно ж Фрукти в желе дієтичному ! Це смачне і красиве блюдо до того ж може стати прекрасним десертом навіть на святковому столі. І для цього нам буде потрібно всього лише желатин, кефір і кілька плодів улюблених фруктів.

Морозиво, яке не містить ніяких молочних продуктів, і за рахунок цього володіє особливою легкістю, прийнято називати щербетом (або сорбетом). Як правило, такий заморожений десерт готується з фруктів або ягід. Щербет морозиво легко приготувати в домашніх умовах, а це дозволяє кожен раз отримувати свій ексклюзивний варіант цього чудового десерту. Спробуємо зробити це сьогодні!

Приготувати м'який повітряний десерт з абсолютно звичайних продуктів дуже просто. Для цього треба мати час, терпіння, бажання і в підсумку ви отримаєте чудовий, домашній, ніжний, повітряний зефір в шоколаді, який, безсумнівно, припаде до смаку всій вашій родині! Це чудова солодкість приїхала до нас із Америки і міцно осіла в серцях всіх ласунів світу. Готуємо зефір в шоколаді!

Ці повітряні слойки обов'язково потрібно приготувати цієї осені. Вишуканий смак це випічки гарантують солодкий мед і гострий перець.Ці повітряні слойки обов'язково потрібно приготувати цієї осені.

Морозиво люблять і дорослі, і діти. Це самий популярний десерт, а тому його асортимент на ринку просто величезний. З горішками, шоколадом, сухофруктами, карамеллю, джемом, печивом, вафлями... Чому б не спробувати приготувати морозиво в домашніх умовах? Адже так ми зможемо використовувати тільки перевірені інгредієнти і абсолютно будь наповнювачі по своєму смаку. Домашнє морозиво підійде як частування на кожен день, так і в якості десерту на святковий стіл. Експериментуйте і виберете найкращий!

Шоколадне печиво стане ще смачнішим, якщо додати в список інгредієнтів горіхи. Ми вирішили поекспериментувати з горіхами пекан.Шоколадне печиво стане ще смачнішим, якщо додати в список інгредієнтів горіхи.

Погодьтеся, мало хто з нас не любить солодощі. А якщо цієї солодкістю виявиться шоколад?! Хтось воліємо молочний, кому то подобається класичний чорний, але всіх об'єднує одна любов до цього екзотичного блюда. Так-так, ви не помилилися – саме екзотичному, адже шоколад придуманий не слов'янами, більш того плоди какао, з якого і роблять шоколад навіть не ростуть у нас. В цей раз ми з вами приготуємо страву на основі шоколаду, а саме шоколадне суфле . Нижче перераховані основні інгредієнти, які знадобляться для приготування цього смачного страви.

Йоркширський пудинг – це традиційне англійське блюдо. Дуже легкий і приємний на смак він може подаватися як в якості гарніру до гарячих м'ясних і рибних страв з підливою або соусом, так і може наповнюватися солодкими начинками і служити відмінним десертом.  Такий пудинг – це завжди прекрасне доповнення до вашого столу, причому готується він дуже швидко і без особливих зусиль. До того ж для дітей вони є справжніми ласощами, вони закохуються в «йокшеры» практично відразу.

Одного разу в піцерії, я побачила в розділі "десерт"  страва "панакота". Таку назву здалося мені дуже дивним і незрозумілим. Довго не думав,я вирішила випробувати цей десерт. Ефект був на обличчя : десерт був смачний для очей,так і для мови. "Панакота" виявилася дуже ароматним і пишним десертом. Я в нього просто закохалася. Розмарин надавав йому таку блаженственную м'якість,що я вирішила замовити ще одну порцію, після чого була дуже задоволена.

Ви любите апельсини і часто їх купуєте? Пропоную спробувати рецепт приготування желе "Апельсинові часточки" - так можна подарувати апельсинової шкірці друге життя і порадувати близьких незвичайним яскравим десертом. Таке желе можна подати і на святковий стіл. Готується воно нескладно, а виглядає дуже ефектно і сонячно. Гарний настрій після желе "Апельсинові часточки" гарантоване!

Приголомшливо смачне печиво з фісташкою пастою, рецепт якої можна знайти тут, шматочками білого шоколаду і сушеної журавлиною містить також вівсяні пластівці, що робить їх ще й корисними.

Цей чудовий десерт ви будете згадувати ще довго. Якщо ви ласун, то готувати обов'язково!Цей чудовий десерт ви будете згадувати ще довго.

Просто приголомшливий і неймовірно вишуканий шоколадний десерт з кокосовими вершками порадує вас і вашу родину, тим більше приготувати його не так вже й складно.

З допомогою мікрохвильової печі можна приготувати навіть смачний шоколадний пиріг. Не вірите? Тоді спробуйте самі!За допомогою мікрохвильової печі можна приготувати навіть смачний шоколадний пиріг.

Як не дивно, смажене морозиво бере початок у самому Китаї. Такий десерт найчастіше називають екзотичним. Назва цієї страви привертає дуже багато уваги. Створюється враження, що його приготування вкрай складно, але це тільки припущення. Адже смажене морозиво робиться найпростішим способом.  Так як же готуватися це цікаве блюдо? Як врахувати всі нюанси? Ось для такого випадку Ви потрапили до нас на сайт.

Відмінний варіант десерту до святкового столу, особливо до новорічному. Легка в приготуванні блюдо, яке виглядає дуже ефектно за рахунок свіжих ягід, які перебувають у желейної маси. Від такого десерту не зможе відмовитися ні один гість. Приємна текстура з пухирцями шампанського в поєднанні з натуральним кислуватим соком, дають неймовірний смак. Отже, рецепт приготування желе з шампанського .