М'ясо

Це класичне вірменське блюдо,  в основі якого використовується  жирна м'якоть баранини. М'ясо готується таким чином, що на смак воно виходить дивовижно смачне і ніжне. Ароматний кололак ширакский підійде як для простого ситного обіду, так і для шикарного  святкового  застілля.

Цілющі властивості і стійкий пряний аромат – це ті якості, за які цінують розмарин споконвіку. Його використовують при приготуванні овочів, риби, м'яса і навіть грибів, так як він робить їх дуже апетитними, пікантними і ароматними. Я рада запропонувати вам один з рецептів запікання свинячого м'яса, приправленого розмарином . З упевненістю можна сказати, що ніхто не встоїть перед цією смакотою!