М'ясо

Чилі з яловичини – це традиційний кулінарний шедевр північноамериканських кухарів. Але якщо заглянути в далеку історію техаських ковбоїв, то можна з упевненістю сказати, що саме вони першовідкривачі цієї смачної їжі. Так як в свій час, для того, щоб їсти гарячу їжу в походах, ці війни прерій змішували м'ясо, перець, жир, сіль, формували з них брикети, висушували і після варили з них юшку яка так і називалася – чилі. З часом це блюдо придбало більше лиску, і з'явилися 1000 варіантів його приготування, один з яких ми з задоволенням представляємо вашій увазі!

Цілющі властивості і стійкий пряний аромат – це ті якості, за які цінують розмарин споконвіку. Його використовують при приготуванні овочів, риби, м'яса і навіть грибів, так як він робить їх дуже апетитними, пікантними і ароматними. Я рада запропонувати вам один з рецептів запікання свинячого м'яса, приправленого розмарином . З упевненістю можна сказати, що ніхто не встоїть перед цією смакотою!