Випічка

Матнакаш – справжній вірменський хліб із золотистою хрусткою скоринкою і м'яким повітряним мякишом. Хліб виходить неймовірно смачний і ароматний. Готується таке блюдо дуже просто. Адже чого і потрібно приділити увагу, так це самому процесу замішування тіста і настоянці. Все інше справа за якістю борошна і вашої духовки. Спробуйте, я впевнена, вам сподобається. Найцікавіше, що за смаком він абсолютно відрізняється від нашого звичайного хліба і перед ним неможливо встояти.

Практично в кожній сім'ї є ласуни. Напевно і у Вашій теж. Якщо Ви хочете порадувати їх домашньою випічкою, то обов'язково приготуйте вите печиво . Рецепт тіста для нього найпростіший, а варіантів приготування одного печива з різними смаковими відтінками просто не злічити! І все це можна приготувати з простих інгредієнтів за рекордно короткий час - адже тісто перед випіканням не потрібно охолоджувати, не заморожувати. Це смачне печиво сподобається і Вам, і вашим близьким.

Якою має бути їжа холодної восени і взимку? Смачною, ситною і зігріває. Млинцевий пиріг з м'ясом і яйцем ідеально відповідає всім цим вимогам. Незважаючи на уявну простоту, блюдо це досить трудомістке. Чи жарт приготувати начинку, спекти млинці і викладати шар за шаром, занурюючи млинці в яєчну суміш. Пиріг дуже схожий на лазанью. Спробуєте його хоча б один раз і він назавжди займе почесне місце у вашій колекції улюблених страв.

Всім любителям солодких і швидких десертів присвячується! Ніжні, ароматні, безмірно сладчайшие - Кекси в чашці (склянці) ! Це блюдо можна назвати досконалим, бо такі кекси прийдуть вам на допомогу у найважчі хвилини, коли на порозі неждані гості, коли улюблені люди вимагають щось солоденьке до чаю або коли вам захочеться поласувати чудовою випічкою швидкого приготування!

Не знаю як Вам, а от мені завжди було дуже цікаво, як саме тістечка " Буші " виходять такими ніжними і повітряними? Як саме їх робити такими шалено смачними? Виявилося, що це просто йде особливий вид бісквіта. Його навіть можна зробити у себе вдома, а в результаті ви отримаєте чудові та смачні тістечка! Ось, тепер хочу з Вами поділитися цією знахідкою – дуже класним кулінарним рецептом, який я нещодавно знайшла на одному сайті французької кухні. 

Соковитий, смачний, ароматний, і хрусткий підсмажений, чебурек нікого не залишить байдужим! Він прийшов до нас зі сходу потім, щоб назавжди увійти в кулінарні книги росіян. Існує багато різних варіацій приготування чебуреків, які підійдуть кожному гурману. Його класичну версію Ви, напевно, пробували раніше, тому сьогодні ми приготуємо чебуреки з сиром фета , щоб додати більше соковитості і зробити смак чебурека ніжнішою і ароматнішою.

Бабусині пишечки «Смак дитинства» абсолютно виправдовують свою назву. Адже і, правда, у багатьох з нас ще з далекого дитинства в пам'яті залишився цей надзвичайний аромат пампушок зі свіжою домашньою сметанкою. Так і хочеться закрити очі і повернутися в ті щасливі, безтурботні часи. Але, тепер настала і наша черга балувати своїх домочадців цією смакотою. Крім того, цей пиріг можна приготувати буквально за лічені хвилини перед приходом гостей, а якщо його прикрасити горіхами, шоколадом або кокосовою стружкою, то взагалі вийде святковий варіант пирога. Ну, а тепер приступимо!

Солодке це моя слабкість, але на жаль, я не ас в кондитерському мистецтві. Хоча один десерт виходить у мене чудово, для його приготування не потрібно бути професіоналом і це пиріг з персиками і збитими вершками . Дуже швидке, ніжне, майже повітряне, досить просте в приготуванні страва, порадує вас своїм смаком та ароматом!

Оригінальний рецепт приготування листкового млинцевого пирога з капустою — це незабутній смак ніжних млинчиків і соковитою капустяної начинки. Крім того,  млинцевий пиріг з капустою апетитно виглядає і дуже ситний. Такий пиріг хоч на святковому столі, хоч на традиційному обіді, здатний спокусити навіть самого запеклого гурмана. Плюс до всього, це прекрасний спосіб утилізації не з'їдених залишилися млинців.

Манні кекси з курагою – ароматна і дуже смачна випічка. Страва готується без додавання борошна, досить швидко по часу та ідеально підходить до десертному столу. Особливо зручний варіант в тих випадках, коли «на носі» гості, а в буфеті немає ніякого солоденького. Пригощайтеся! Я впевнена, що ваші діти будуть в захваті від такої випічки.

Апельсинові оладки принесуть вам невимовне задоволення своїм смаком, приємно здивують своїм легким приготуванням і нагадають вам про сонячні літні дні в зимову пору року. Цей чудовий десерт, виходить настільки ароматним і насиченим, що вся ваша родина просто не зможе відірватися від нього, смакуючи цю смакоту разом з маслом, медом або цукровим сиропом. Готуємо апельсинові оладки!

Часто можна почути від мам, що їхні чада не люблять манну кашу. Вихід є: приготуйте їм смачний, ніжний і ароматний банановий манник в пароварці . Пиріг  легко і швидко готується, а головне – він дуже корисний, так як в процесі приготування на пару в ньому залишаються всі корисні речовини. Ця випічка також дуже корисна і майбутнім матусям, так як в бананах, які знаходяться в маннике, велика кількість магнію, який так необхідний для їх майбутніх  діток.

Цей десерт гідний будь-якого святкового столу! Ніжне листкове тісто, ароматна начинка, солодка заливка і все це – Вірменська пахлава ! Спробувавши одного разу шматочок цього ароматного їства, і отримавши незабутню насолоду, ви просто не зможете відмовити собі в приготуванні цієї смакоти. Готуємо вірменську пахлаву!

Дуже просте у приготуванні блюдо, яке припаде до смаку тим, хто не дуже любить солодку випічку. Тим більше вона готується легко і швидко, з цього идеальней страви для сніданку і не придумаєш. Апетитні хрусткі зовні і ніжні всередині булочки перевершать всі ваші очікування. Отже, рецепт приготування булочок з сиром .

Чудовий і дуже простий рецепт смачних слойок з яблуком, які відмінно підійдуть на сніданок або полуденок.Чудовий і дуже простий рецепт смачних слойок з яблуком, які відмінно підійдуть на сніданок або полуденок.

У передчутті Нового Року хочеться прикрасити все навколо: ялинку, будинок і, звичайно ж, святковий торт. Останній можна купити в магазині, де його спекли і прикрасили за вас, але зроблений своїми руками новорічний торт додасть особливого тепла свята. І спекти його зовсім не важко! Головне, запастися часом.

Що може бути смачніше, ніж хлібобулочний виріб, який ви приготували своїми руками в домашніх умовах? Не дивлячись на всі труднощі і витрачений час, так приємно з'їсти шматочок домашньої випічки! До такої відноситься і Дачний хліб ! Блюдо виходить дуже смачне за рахунок своєї рум'яної хрусткої скоринки, ніжною, повітряної текстурою і незвичайним смаком!

Ванільний чізкейк - страва дуже легке в приготуванні, але дуже смачне! Головне – це те, що вам не доведеться возитися з тестом і разом з тим отримати відмінну випічку, яка буквально тане в роті завдяки своїй ніжній повітряної начинці. Бездоганний варіант вразити друзів наповал і звільнити себе від рутинної роботи на кухні.

Як часто хочеться приготувати щось смачненьке, але без витрати на це дійство тривалого часу і багато зусиль. Особливо це бажання долає людей після робочого дня. Для вас ми підготували рецепт пампушок-вертушок на кефірі , які готуються з підручних продуктів, просто і, що саме головне, швидко. Готові вироби виходять дуже повітряними і легкими. Залишки з вечора можна перетворити на чудовий і ситний сніданок. Особливо вони припадають до вподоби дітям.

Ви хочете порадувати свою сім'ю чимось смачненьким? Тоді приготуйте їм кефірний кекс ! Ця домашня випічка не тільки смачна, але і елементарно легка в приготуванні. Це кондитерський виріб  виходить не тільки дуже ніжним, але і ситним, завдяки манної крупі, що входить у випічку, хоча ви її в ньому і не відчуєте. Цей ароматний, розсипчастий кекс можна подавати до чаю, пити з молоком або з соками, а також посмакувати випічкою під ранкову каву.