Випічка

Виріб дуже ефектно виглядає не тільки на святковому столі, але і на будь-якому повсякденному, воно здивує і дуже порадує Ваших домочадців, особливо найменших. Єдине, будьте готові неабияк потрудитися, так як виріб досить трудомістко в обробленні. Ватрушки  "Постоли" можна подавати не тільки, як смачний десерт, але і подарувати близьким або друзям в якості апетитного і оригінального подарунка, наприклад на новосілля.

Поспішаю познайомити вас з рецептом приготування картопляних оладок . Як ви здогадалися, це і є справжні білоруські драники. Згідно з класичним рецептом, оладки не кладуть борошна і не використовують ріпчасту цибулю. До того ж картоплю необхідно подрібнювати дуже дрібно. Але я внесла деякі корективи в класичний рецепт.

В країнах Європи у день поминання покійних (2 листопада) існує звичай випікати поминальні пироги. Вони відрізняються своєю різноманітністю. Бувають із закритою начинкою, відкриті і полулоткрытые. А начинки пирогів діляться на солодкі і несолодкі. Такі пироги можна спекти з різного тіста. Але смачніше, все ж, виходять з пісного дріжджового тіста. Поминальний пиріг вийде пишним, апетитним і смачним.

Горбуша – одна з найсмачніших і низькокалорійних представників сімейства лососевих. Якщо готувати цю рибу звичайним способом в духовці, тоді вона виходить сухуватою. Горбуша, запечена в духовці з картоплею по нашому рецепту виходить дуже ніжною, соковитою і ароматною за рахунок запікання її з овочами, які йдуть у цю страву, як гарнір. Корисне та смачне рибне частування завжди прикрасить ваш святковий стіл, і гості по достоїнству оцінять  його.

Пиріг «лінива капустянка» - дуже смачна випічка! Ну і звичайно ж, назва говорить сама за себе. Це блюдо зовсім не для ледачої господині. Просто рідке тісто готується по консистенції і ми не покриваємо їм начинку, а заливаємо капусту з маргарином. Зате пиріг виходить дуже смачний і ароматний! Запах чути навіть за межами самої кухні. Смачно, просто і легко в приготуванні, в інгредієнтах немає ніяких вишуканих продуктів – ну, чим не чудо-пиріг?

Дитячий торт «Машинка» обов'язково сподобається будь-якому хлопчикові. Існує безліч рецептів приготування торта «Машинка», але більшість з них пов'язані з приготуванням мастики. Я пропоную вашій увазі нескладний рецепт з бісквіту та сметанного крему, виконаний у формі машини, який принесе багато радості вашому синочку.

Якщо Вам хочеться приготувати щось надзвичайно смачне, спробуйте рецепт бісквіта "Манічка" . Це пиріг з манної крупи, або просто манник, але такий ніжний і повітряний, що його ласкаво прозвали "Манічка". Він багатьом знайомий з дитинства, тому пропоную освіжити в пам'яті дитячі спогади і радість від такого десерту. А якщо Ви жодного разу його не пробували, то тим більше варто приготувати манний бісквіт, може бути саме рецепт такої страви Ви шукали!

Дуже смачним і дуже ніжним виходить печиво «Апельсинова ніжність» ! Саме тісто по своїй консистенції м'яке, а такий екзотичний фрукт, як апельсин, залишає в роті приємний кисло-солодкий присмак. Одним словом, це печиво не тільки швидко і легко готується, воно стане після того, як ви спробуєте, однією з улюбленої випічки і дітвори, і ваших гостей. Не потрібно довгих вступів. Давайте разом приготуємо його, і ви самі в цьому переконаєтеся?

Хочу познайомити вас з рецептом приготування торта Ручна робота. Це легкий, повітряний, сирно – фруктовий, шоколадний торт, який може стати справжньою прикрасою вашого святкового столу. А найголовніше, що він із знежиреного сиру, практично без борошна і без масла, що значно зменшує його калорійність.

Болгарські «Ругувачки» - це традиційна болгарська випічка, яка за своїм складом дуже нагадує чебуреки. У нашій родині таке блюдо, саме тому дивовижному рецептом, готують вже кілька поколінь. «Ругувачки» готуються  з достатньо  тонкого легкого і  пористого тесту. А начинкою для них служать сир і свіжа зелень. Тісто по своїй консистенції і смаку просто незрівнянне, так що і для приготування інших страв, його також можна застосувати. Всім раджу спробувати!

Наан – це блюдо національної індійської кухні, проста прісна пшеничний коржик. Ви можете спробувати нанн в будь-якому ресторані та кафе Індії. Також такі коржі популярні в Пакистані, Ірані, Афганістані та інших сусідніх країнах. Традиційно індійські коржики наан випікають в тандурі – глиняної печі, однак сучасна духовка цілком для цього підійде.

А ви не пробували своїм діткам або собі коханим готувати тістечка самі? Якщо так, то ось вам ще один рецепт в скарбничку – ідеальний брауні. А якщо ні, то терміново переміщайтеся на кухню і приготуйте його. Ви залишитеся в захваті! Такої смакоти можливо, ви ще не пробували. Та й рідко зараз можна придбати випічку настільки ароматну і справді смачну.

Лимонний пиріг – простий в приготуванні, але дуже смачний десерт. І здавалося б, яким же чином можна приготувати цю страву, щоб воно вийшло солодким? Все дуже просто! Головне – дотримуватися всіх пропорцій. І тоді ви і ваші гості зможете за чашкою чаю насолодитися не тільки ніжним смаком, але і відчути приємний лимонний аромат. Але давайте відступ залишимо на потім, одягнемо ковпак шеф-кухаря і, насолоджуючись процесом, приготуємо лимонний пиріг .

Приготувати таке смачне печиво дуже просто, особливо якщо у вас в холодильнику є упаковка листкового тіста. Обов'язково побалуйте своїх домашній такої класної випічкою до чаю.Інгредієнти: Тісто листкове 1 уп.

Є багато різновидів тортів: з різного тіста, з додаванням білкового або вершкового крему, до складу яких входять фрукти, горішки та багато іншого. Але завжди дієтичним і смачним був і залишається торт-желе . Фрукти надають цьому солодкого десерту ароматності і соковитості. Друзі за святковим столом не відмовляться від такого шматочка торта, навіть після ситної вечері. Давайте спробуємо його приготувати. Рецепт дуже простий і не вимагає великих навичок в кулінарії.

Китайські пампушки  - традиційний хліб в цій країні. Готується він на пару і дуже корисний для здоров'я людини. Порадуйте своїх рідних приготувавши в будь-який вихідний день білі, пишні, красиві булочки, які ідеально доповнять будь-перші або другі страви. А кількість інгредієнтів вас приємно здивує. Отже, приступимо.

Тісто брізе традиційно використовується у французькій кухні. Воно може як прісним, так і солодким. Якщо ви задумали приготувати незвичайний ніжний пиріг, придивіться до цього виду тесту.

Щоб будь-свято вдалося, не обов'язково готувати великий торт. Досить спекти маленькі, смачні і ароматні мамині кексики з родзинками .  За рахунок сиру і крохмалю випічка виходить настільки ніжною, соковитою і тане в роті, що спробувавши кексики одного разу, захочеться  пригощатися ними знову і знову. Якщо хочете порадувати свою сім'ю оригінальним кулінарним подарунком, приготуйте їм саме цю мамину випічку.

Спіральний торт «Інтрига» це не просто смачний та ніжний десерт. Це блюдо можна з гордістю назвати «класикою кондитерського мистецтва». Поєднання найбільш простих і доступних інгредієнтів втілюють в собі досконалий смак і аромат, які чарують і інтригують!

Про користь вівсянки знають багато, а ось полюбити її вдається не всім. Пропонуємо альтернативний варіант у вигляді смачного і корисного печива з вівсяними пластівцями і ягодами годжі.