Випічка

Запіканка - універсальне блюдо, її можна готувати з капустою, картоплею, морквою або, скажімо, рисом. Але останній варіант вже трохи набрид, тому пропонуємо його трохи урізноманітнити - зустрічайте запіканку по-мексиканськи, з квасолею і кукурудзою .

Еклери з сиром – це несолодка випічка, яка готується  з заварного тіста з сирною начинкою всередині. Словами дуже важко передати  аромат сиру і найніжніший  хрускіт заварний булочки. Спочатку еклери подавалися при дегустації вин у ролі закуски. Сьогодні еклери стали настільки популярні і відомі, що їх можна зустріти на будь-якому сімейному вечері і святковому банкеті. Насправді, еклери з сиром  можуть бути аперитивом, відмінною закускою, запросто можуть замінити вечерю, якщо будуть подаватися  у поєднанні з салатом. Крім того  така  випічка буде більш ніж доречна на виїзному пікніку. Розмір і форма еклерів залежить від того, в якому вигляді ви віддасте перевагу  їх подати: або закусочні порційні булочки або ж один великий пиріг. Пам'ятайте, що в незалежності  від того, яку форму ви віддасте перевагу, рецепт буде оригінальний і в той же час гранично простий: сир і заварне тісто.  Вразили? Тоді не втрачайте часу, а приступайте до випікання цій  прекрасною, ніжною і легкої закуски.  

А ви пробували коли-небудь таке блюдо, як пиріг з куркою і баклажаном ? Якщо ні, тоді саме час не тільки скуштувати цей твір мистецтв, але і приготувати його. Головне, що пиріг не відніме у вас багато часу і вам буде чим пригостити ваших гостей. Тим більше він такий ситний і смачний, що просто неможливо встояти!

Є англійські та американські мафіни, які, незважаючи на однакову назву, зовсім не схожі. Американський варіант ближче всього до маленьких кексів, а британський -   мафіни на сковороді , маленькі плоскі булочки з дріжджового тіста. Це не тільки ідеальний сніданок в англійському стилі, вони гарні в будь-який час, з вершковим маслом, джемом або паштетом.

Ви тільки уявіть, що з простих і доступних інгредієнтів може вийде справжній кулінарний шедевр. Цей рецепт імбирного печива є відмінним доказом даного твердження.

Ніжний португальська флан на основі з листкового тіста готується досить швидко. Ця страва може бути чудовим сніданком, якщо ви любите балувати себе з ранку чим-небудь солодким, або полуденком.

Сьогодні ми з вами приготуємо страву східної кухні з незвичайним дуже приємним і смачним вмістом, його назва - Трикутна самса з начинкою з гарбуза . Це досконалість має 1 величезний недолік – швидко з'їдається! Хрусткі трикутники з неймовірно смачним наповненням припадуть до смаку навіть самим вибагливим гурманам!

Дитячий торт «Машинка» обов'язково сподобається будь-якому хлопчикові. Існує безліч рецептів приготування торта «Машинка», але більшість з них пов'язані з приготуванням мастики. Я пропоную вашій увазі нескладний рецепт з бісквіту та сметанного крему, виконаний у формі машини, який принесе багато радості вашому синочку.

Багрир – справжні марокканські млинці, які не тільки порадую вас своїм неповторним смаком і ароматом, але і здивують зовнішнім виглядом. Готові млинчики, як скатертину лежать на десертному столі і манять всіх скуштувати їх. Завдяки медовому соусу, випічка виходить надзвичайна на смак. До того ж вона досить ситна, тому можна спокійно підкріпитися цими млинцями на сніданок і бути енергійним і веселим цілий робочий день. Пригощайтеся!

Немає нічого смачнішого, ніж прості слойки з малиновим конфітюром або варенням. Ідеально, якщо конфітюр буде домашнього приготування, але і з купівельними виходить не гірше.

Явною перевагою пиріжків  «Ніжних»   є тісто.  Воно дуже м'яке і еластичне. Працювати з ним одне задоволення. А в готовому вигляді пиріжки виходять неймовірно смачними і ніжними. Причому, в даному випадку ви можете вибрати будь-яку начинку: вони все одно будуть незмінно чарівними. В рецепті ми використовуємо як приклад  картопляну начинку, але ви можете приготувати смажені пиріжки з сиром, яйцем і зеленню, з м'ясом,  грибами або іншими наповнювачами на ваш смак. У будь-якому варіанті пиріжки вразять вас своїм надзвичайним смаком.

Брецели або, як ще називають цю випічку в Баварії – кренделі – дуже смачне блюдо, яке не вимагає особливих витрат часу і якихось особливих інгредієнтів. Головне в приготуванні – це ваш труд. Чим старанніше ви будете ліпити брецели, тим смачніше і красивіше у вас вони вийдуть! Одним словом, поки не спробуєте самі це блюдо, не відчуєте цей дивовижний смак випічки і не відчуєте сам процес скручування тесту. Давайте спробуємо разом?

«Бхатури» індійські коржики – це справжні ласощі, яке готується не тільки дуже просто, але і дуже смачно виходить. Насправді такі коржі мені в дитинстві ще готувала моя мама, хоча вона родом не з Індії. Головна перевага цієї страви в тому, що воно може замінити хліб і не буде поступатися йому за смаковими якостями. Такі коржі можна також взяти з собою на природу, так як вони дуже ситні.

Якщо ви справжній фанат піци, то просто зобов'язані спробувати її солодкий варіант з ніжним кремом і соковитою полуницею. Це дуже незвично і смачно.

Шоколадний торт-морозиво – це досконале, ніжне диво яке може прикрасити будь-який святковий або повсякденний стіл! Якщо ви подивіться на кількість продуктів, які вказані в інгредієнтах і на фото вам може здатися, що створити цей чудовий десерт дуже складно, але це міф більш простого в приготуванні торта ви не їли, головне слідувати інструкції, що ми з вами і зробимо!

Для того, щоб приготувати таку страву, як яєчні мафіни з беконом , необхідно дізнатися, що воно з себе представляє! Мафін – це маленька, округлої форми випічка, яка поміститься в долоні дорослої людини. Така випічка буває, як і солодка, так і солона. В нашому випадку, особливість яєчних мафінів в тому, що вони дуже швидко і просто готується. Такий сніданок припаде до смаку кожному, як швидка і поживна їжа, а головне – дуже смачна.

Пиріг «лінива капустянка» - дуже смачна випічка! Ну і звичайно ж, назва говорить сама за себе. Це блюдо зовсім не для ледачої господині. Просто рідке тісто готується по консистенції і ми не покриваємо їм начинку, а заливаємо капусту з маргарином. Зате пиріг виходить дуже смачний і ароматний! Запах чути навіть за межами самої кухні. Смачно, просто і легко в приготуванні, в інгредієнтах немає ніяких вишуканих продуктів – ну, чим не чудо-пиріг?

Цей рецепт просто знахідка для тих людей, хто не любить «возитися» з тестом. Абсолютно без краплі борошна можна приготувати прекрасний, сирний і ароматний пиріг.  Причому, робиться це дуже легко і швидко. Начинка такого виробу може бути самою різною, яка прийдеться вам до вподоби. А не хочете нічого вигадувати: чітко дотримуйтеся рецепту і у вас вийде ідеальний пиріг на всі випадки життя. Особливо чудово, що таким чином можна врятувати засихаючу булку і її не доведеться викидати. Експрес-пиріг з хліба: записуємо або запам'ятовуємо.

Пропоную вашій увазі рецепт приготування ачмы – страви грузинської кухні. Його особливістю є те, що готуватися воно шарами з сирної начинки. І ви напевно здогадалися, що ачма має свої аналоги в інших національних кухнях: лазанья – в Італії, банниця – у Болгарії, сабурани – в Греції і т.п.

Корисна і смачна їжа - запорука здоров'я і чудового настрою. Пропонуємо вашій увазі морквяну запіканку , яка є не тільки корисним стравою, але ще і дуже смачним. Чудове поєднання інгредієнтів і повітряна, ніжна текстура припаде до смаку вашим маленьким привередам і їх друзям.