Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Випічка



Рецепти:


Капкейки з англійської перекладається, як  англійський десерт, бісквіт або кекс, запечений в круглій формі, можна використати і  одноразову формочку.  Капкейки зазвичай  прикрашають так, як заманеться, бо як  це необмежена, нескінченне поле для пошуку нових смакових поєднань і експериментів. Капкейки Веселка - це солодкий десерт, який неодмінно сподобатися Вашим діткам. До речі, їх  можна залучити до процесу прикраси капкейків.

Томатний хліб з часником – ароматна і дуже гарна випічка, яка так і вабить всіх своїм незабутнім запахом і пишним виглядом. Хліб виходить дуже смачний з золотистою скоринкою зовні і з ніжною пухкою м'якоттю всередині. Готується він дуже просто і тому не обтяжить вас. Єдине на що і потрібно затратити своє терпіння, так це на настоянку тесту. А так, смачна натуральна випічка завжди може стояти у вас на обідньому столі. Пригощайтеся!

Торт «Пташине молоко» представлення не потребує, він знайомий всім і любимо дуже багатьма. Як і у всіх популярних страв, у цього торта є безліч різних варіантів приготування. Торт «Пташине молоко» по-королівськи здатний підкорити серце будь-якого ласуни. Коржі в цьому торті виходять дуже легкими і ніжними за рахунок яєць в основі і дуже малої кількості борошна, солодкість крему відтіняє слабка лимонна кислинка, а глазур завершує смакову гаму і служить прикрасою торта.

Прийнято вважати, що листкове тісто придумав в 17 столітті один з французьких художників Клод Лоррен. Якісна, хороша слойка повинна містити в собі не менше 140 шарів, а часом їх кількість доходить до 240. У будь-якому випадку, як Ви розумієте, цей процес досить трудомісткий. Тому, якщо вирішите готувати тісто самостійно, то  запасіться терпінням на найближчі  5-6 годин. Добре відомий «язичок» - це шматочок листкового тіста, змащений жовтком і посипаний зверху цукром. Такі ласощі, як солодкі слойки , дивовижно підходить до кави або чаю. Отже, давайте приступимо.

Ми придумали класне легке меню для ваших гостей. Доповніть чудове суфле з брокколі та козячим сиром салатом з помідорів і фенхелю. На десерт подавайте полуницю в бальзамічний соусі.

Такі білі квадратики - це типове американське тістечко, яке можна легко приготувати на домашній кухні. Хрустка база з пісочного тіста і ніжний лимонний крем створюють неповторний тандем.

Тісто для піци відмінно підходить і для приготування солодкої випічки. Даний рецепт з лохиною є наочним підтвердженням, тому обов'язково спробуйте цей експрес-варіант.

Пиріг з яблуками — це дуже смачний та ніжний десерт, чудова  альтернатива шарлотці. Та й  готується швидко і нескладно. Також  ще одним його перевагою є те, що подавати його можна як у холодному, так і в гарячому вигляді.

Як приємно з чаєм скуштувати ніжний, ароматний  і повітряний лимонний пиріг з маком . Він дивовижно смачний і простий у приготуванні. Лимонна цедра, що входить до складу  пирога, надає йому приємну кислинку, а мак, який також міститься у випічці, не тільки корисний і поживний, так як в ньому міститься багато клітковини і кальцію, але він оригінально і незвично прикрашає лимонний пиріг. Ну як можна встояти перед такою спокусою кулінарного шедевра?

На сьогоднішній день в магазинах і супермаркетах на полицях можна знайти всілякі подарунки для декору. Але якщо заглибитися в дитячі спогади, згадайте – хіба був такий великий вибір різних виробів і статуеток. Зазвичай подарунок ми робили своїми власними руками і радували своїх близьких і друзів. Ось і сьогодні я хочу запропонувати зробити ліплення з солоного тіста своїми руками і отримати від цього масу задоволення і вражень.

Шоколад.... Всі ми любимо цей солодкий і вабить до себе продукт. Багато хто думає,що від шоколаду людина набирає вагу,це не так. Навпаки, він підживлює наш мозок глюкозою,що сприяє більшій його роботі. Також, з шоколаду ми можемо зробити різні печенюшки,торти і т.д. Зараз я разом з Вами буду робити шоколадний торт за десять хвилин. Ви, напевно, запитаєте: "Чому так швидко?". На що я  Вам відповім:" Нам не доведеться витрачати час на коржі і на крем".  Переконайтеся в цьому самі.

Сонячна запіканка – це ідеальне рішення для корисного, смачного і ароматного сніданку, не тільки для дітей, але і для їх батьків. Всім відомо, що дітки часто вередують і відмовляються снідати або полуднувати, особливо не шанують гарбуз. На цей випадок кращого рецепту і не придумаєш. Запіканка не тільки смачна, солодка й пахуча,  але ще і дуже яскрава, що неодмінно сподобається малюкам. Крім того, це блюдо цілком зійде і за апетитний десерт. Готується така запіканка простіше простого, в процесі випікання не осідає, а виходить пишна і легка.

Якщо ви найбільший ласун у світі обожнює цитруси і волоські горіхи, тоді цей рецепт доведеться вам за смаком. Пиріг з мандаринами – це не просто ніжна, ароматна і ласа випічка, але ще й універсальна повітряна основа для торта. Такий апетитний десерт подарує вам воістину божественне насолоду!

Запіканка - універсальне блюдо, її можна готувати з капустою, картоплею, морквою або, скажімо, рисом. Але останній варіант вже трохи набрид, тому пропонуємо його трохи урізноманітнити - зустрічайте запіканку по-мексиканськи, з квасолею і кукурудзою .

Якщо ви хочете приготувати смачний сніданок, тоді візьміть на замітку рецепт приготування печива «Діамантове» . Головним інгредієнтом якого є цукрова пудра, завдяки чому, печиво виходить дуже ніжним, і буквально таїть у роті.

Еклери з сиром – це несолодка випічка, яка готується  з заварного тіста з сирною начинкою всередині. Словами дуже важко передати  аромат сиру і найніжніший  хрускіт заварний булочки. Спочатку еклери подавалися при дегустації вин у ролі закуски. Сьогодні еклери стали настільки популярні і відомі, що їх можна зустріти на будь-якому сімейному вечері і святковому банкеті. Насправді, еклери з сиром  можуть бути аперитивом, відмінною закускою, запросто можуть замінити вечерю, якщо будуть подаватися  у поєднанні з салатом. Крім того  така  випічка буде більш ніж доречна на виїзному пікніку. Розмір і форма еклерів залежить від того, в якому вигляді ви віддасте перевагу  їх подати: або закусочні порційні булочки або ж один великий пиріг. Пам'ятайте, що в незалежності  від того, яку форму ви віддасте перевагу, рецепт буде оригінальний і в той же час гранично простий: сир і заварне тісто.  Вразили? Тоді не втрачайте часу, а приступайте до випікання цій  прекрасною, ніжною і легкої закуски.  

Поспішаю познайомити вас з рецептом приготування дуже смачного пирога «Равані». Ця випічка з грецької кухні, яка славиться своїми простими у приготуванні стравами. Пиріг виходить дуже смачний і ситний. Подавати його можна, як і на сніданок, так і на святковий стіл, трохи прикрасивши.

Пиріг до чаю «Іринка» це ніжний десерт з найбільш простих і всім доступних інгредієнтів. Ніжне, майже повітряне тісто в поєднанні з ароматною начинкою приведуть вас у захват і подарують вашій родині незабутні хвилини насолоди, тепла і домашнього затишку!

Торт «Виноградинка» - це десертне частування, яке сміливо можна назвати виручалочкою. Особливо в ті моменти, коли пекти торт лінь або просто часу на це немає,  а солодке і смачне блюдо конче необхідно. Готується такий тортик без застосування особливих зусиль і навичок.  Крім того, не відніме у Вас занадто багато часу. Подавати його можна відразу після приготування, що особливо приваблює нетерплячих малюків.

Яблучний пиріг - це випічка, яку можна готувати в будь-який час року. Проте з приходом перших холодів запах домашньої випічки починає асоціюватися не тільки з десертом, але і з затишком.