Випічка

Торт листковий вершковий «Сашка» - це дуже смачне ласощі, яке складається з великої кількості тонких коржів. Причому, для його приготування не використовується ні грама масла, але тортик виходить дуже м'яким, ніжним, з вершково-оксамитовим смаком. Чимось він нагадує профітролі з пломбіром, а присутність полуниці гармонійно доповнює солодкість і аромат, а також відтіняє смак приємною кислинкою. Готується ця смакота звичайно довго, але це не означає, що складно. 

Рецепт цього дивовижного десерту існував ще в ті давні часи, коли не існувало згущувачів, стабілізаторів і  консервантів, тому флан класичний   готували тільки з натуральних продуктів: яєць, молока і  цукру. Так, французи подавали його на стіл ще в XVIII столітті. Може і нам варто подумки повернутися в ті далекі  часи і спробувати справжнє натуральне ласощі…

Щоб приготувати щось особливе на десерт, можна включити фантазію і, з'єднавши два найулюбленіших страви, отримати щось нове, цікаве і неймовірно смачне. Я кажу про шоколадне печиво з безе. Здивовані? А уявіть, як здивуються Ваші гості, коли Ви почастуєте їх цим приголомшливим печивом на якомусь святі. Ви можете приготувати печиво за запропонованим мною рецептом, а можете вдосконалити його так, як Вам захочеться додати шар ягід, карамелі або рубаних горіхів.

Додавати прянощі у випічку - це досить традиційне явище, хоча зазвичай у ролі додаткового інгредієнта виступають кориця і ваніль. Але спробуйте це просте і дуже смачне печиво з кмином.

Головна відмінність цього пирога полягає в незвичайному тесті з вівсяними пластівцями. В даному випадку ми використовували для начинки фіолетовий селера, але можна додавати і класичний зелений.

Капкейки з англійської перекладається, як  англійський десерт, бісквіт або кекс, запечений в круглій формі, можна використати і  одноразову формочку.  Капкейки зазвичай  прикрашають так, як заманеться, бо як  це необмежена, нескінченне поле для пошуку нових смакових поєднань і експериментів. Капкейки Веселка - це солодкий десерт, який неодмінно сподобатися Вашим діткам. До речі, їх  можна залучити до процесу прикраси капкейків.

Тісто для піци відмінно підходить і для приготування солодкої випічки. Даний рецепт з лохиною є наочним підтвердженням, тому обов'язково спробуйте цей експрес-варіант.

Еклери - французький десерт у вигляді довгастого або круглого пиріжка з заварного тіста з кремом. У народі такий десерт називають заварними тістечками. Причому крем може змінюватись. Я пропоную вам рецепт смачних і ароматних еклерів з гарбузовим кремом . Такі тістечка з незвичайним кремом стануть одним з улюблених ласощів не тільки дітей, але і дорослих. Готувати їх дуже просто і легко. Рекомендую їх всім ласунам.

Брецели або, як ще називають цю випічку в Баварії – кренделі – дуже смачне блюдо, яке не вимагає особливих витрат часу і якихось особливих інгредієнтів. Головне в приготуванні – це ваш труд. Чим старанніше ви будете ліпити брецели, тим смачніше і красивіше у вас вони вийдуть! Одним словом, поки не спробуєте самі це блюдо, не відчуєте цей дивовижний смак випічки і не відчуєте сам процес скручування тесту. Давайте спробуємо разом?

Корисна і смачна їжа - запорука здоров'я і чудового настрою. Пропонуємо вашій увазі морквяну запіканку , яка є не тільки корисним стравою, але ще і дуже смачним. Чудове поєднання інгредієнтів і повітряна, ніжна текстура припаде до смаку вашим маленьким привередам і їх друзям.

Торт «Виноградинка» - це десертне частування, яке сміливо можна назвати виручалочкою. Особливо в ті моменти, коли пекти торт лінь або просто часу на це немає,  а солодке і смачне блюдо конче необхідно. Готується такий тортик без застосування особливих зусиль і навичок.  Крім того, не відніме у Вас занадто багато часу. Подавати його можна відразу після приготування, що особливо приваблює нетерплячих малюків.

«Бхатури» індійські коржики – це справжні ласощі, яке готується не тільки дуже просто, але і дуже смачно виходить. Насправді такі коржі мені в дитинстві ще готувала моя мама, хоча вона родом не з Індії. Головна перевага цієї страви в тому, що воно може замінити хліб і не буде поступатися йому за смаковими якостями. Такі коржі можна також взяти з собою на природу, так як вони дуже ситні.

Ви тільки уявіть, що з простих і доступних інгредієнтів може вийде справжній кулінарний шедевр. Цей рецепт імбирного печива є відмінним доказом даного твердження.

Поспішаю поділитися дуже цікавим рецептом приготування сирного рулету «Снігуронька» . Рулет неймовірно смачний, повітряний з ніжною начинкою не залишить байдужим жодного гостя. Тим більше в цьому рецепті запропонований незвичайний підхід до приготування бісквітного тіста, а також цей десерт не тільки смачний, але і корисний, оскільки містить сирну, багату кальцієм, начинку.

Оригінальний рецепт найсмачніше торта «Чорнослив в шоколаді» є в кожній країні, тому складно визначити його географічне появу. Це кондитерський виріб, що володіє ароматом сухофрукта з приємним, злегка гіркуватим присмаком – ідеальний десерт для особливого приводу. За допомогою нашого, перевіреного часом рецепту приготування торта «Чорнослив в шоколаді» буде простим і приємним.

Плетінки простіше простого – це ідеальна випічка для дорогих званих гостей! Якщо заздалегідь приготувати дріжджове тісто і заготовити начинки, та більше, тоді це буде не тільки саме смачне частування, але і ситне! Особливо така випічка доречна в холодні зимові вечори, коли так хочеться випити гарячого чаю та з'їсти шматочок ароматною домашньої здоби. Отже, давайте спробуємо разом приготувати тісто, сплести їстівну косичку і здивувати друзів смачненьким!

Ніжний і ароматний пиріг з брокколі і грибами , безсумнівно,  припаде до вподоби усім членам вашої родини. Він готується порівняно не складно і не довго, зате ви можете ласувати їм хоч на сніданок, хоч на полуденок, хоч на вечерю. Такий універсальний пиріг до того ж дуже корисний за рахунок вмісту в ньому капусти броколі, багатою унікальним комплексом вітамінів і речовин, які позитивно впливають на загальний стан та здоров'я людини.

Баумкухен – це традиційна німецька різдвяна випічка. Її індивідуальність полягає в особливому способі приготування – нашарування тесту. Зріз страви нагадує спіл багаторічної  деревини, звідси і назва страви, яке дослівно перекладається, як «дерево-пиріг».  Для того, щоб приготувати баумкухен потрібно запастися терпінням , але зате в результаті ви зможете насолодитися смачним і унікальним ласощами, аналогів якому в світі досі не існує. 

Простий у приготуванні, смачний хрусткий хліб чіабата з пряними травами . Великі французькі кулінари підкорили цим здобним дивом майже весь світ. У всіх країнах Європи його подають на стіл з усілякими наїдками, спробувавши одного разу цей кулінарний шедевр, ви ніколи не забудете його смак і аромат. Готуємо ліниву чіабату з пряними травами !

Задумали приготувати смачні домашні кекси, але смаки рідних розходяться - хто-то любить шоколадні, хтось без розуму від вершкових? Здавалося б, зробити обидва - найкращий вихід. Але ні, є ще один варіант - " смугастий кекс ", що поєднує в собі відразу два види.