Випічка

Італійські іммігранти піцу привезли з собою до Америки дуже давно. Це їх національне блюдо, яке дуже смачне і досить ситна, швидко готується і не вимагає особливих витрат. І для мене не було нічим дивним те, що піца завоювала Штати набагато раніше інших країн усього світу.  За популярністю це блюдо затьмарює будь-яке інше і тому  у них у різних містах країни з'явилися навіть власні рецепти. Хочу презентувати вам винахід Чикаго – піцу фаршировану або просто піцу по-чикагски . Вона складається з двох шарів тіста, а між ними начинка, схожа на пиріг, а зверху посипається сир і соус. Вона настільки проста у приготуванні і надзвичайно смачна, що готувати її можна хоч кожен день.

Торти – це моя слабкість. Кожен раз у вільний час я намагаюся приготувати новий десерт і смачно порадувати своїх домочадців. Нещодавно мені до рук потрапив рецепт приготування торта дамський каприз . Приготувавши, я зрозуміла, що це справжній кулінарний шедевр, який все по достоїнству оцінили.

Сонячна запіканка – це ідеальне рішення для корисного, смачного і ароматного сніданку, не тільки для дітей, але і для їх батьків. Всім відомо, що дітки часто вередують і відмовляються снідати або полуднувати, особливо не шанують гарбуз. На цей випадок кращого рецепту і не придумаєш. Запіканка не тільки смачна, солодка й пахуча,  але ще і дуже яскрава, що неодмінно сподобається малюкам. Крім того, це блюдо цілком зійде і за апетитний десерт. Готується така запіканка простіше простого, в процесі випікання не осідає, а виходить пишна і легка.

Якщо ви думаєте, що для приготування класного печива потрібно безліч інгредієнтів, то це зовсім не так. З п'яти найбільш доступних продуктів виходить просто чудове хрустке печиво.

Немає нічого смачнішого, ніж прості слойки з малиновим конфітюром або варенням. Ідеально, якщо конфітюр буде домашнього приготування, але і з купівельними виходить не гірше.

Восени намагайтеся готувати якомога більше страв з гарбузом. Це не тільки різноманітить ваш раціон. але й підніме настрій. Погодьтеся, спробувавши такий яскравий пиріг, ви забудете про дощ за вікном.

Сьогодні ми з вами приготуємо чудовий російський десерт - торт «Пташине молоко» . Його автором є знаменитий шеф-кондитер Володимир Гуральник. Ніжний смак, ненав'язливий, але дуже приємний аромат і м'яка солодкість цієї страви приводять в захоплення всіх ласунів світу протягом багатьох років.

Щоб приготувати щось особливе на десерт, можна включити фантазію і, з'єднавши два найулюбленіших страви, отримати щось нове, цікаве і неймовірно смачне. Я кажу про шоколадне печиво з безе. Здивовані? А уявіть, як здивуються Ваші гості, коли Ви почастуєте їх цим приголомшливим печивом на якомусь святі. Ви можете приготувати печиво за запропонованим мною рецептом, а можете вдосконалити його так, як Вам захочеться додати шар ягід, карамелі або рубаних горіхів.

Є англійські та американські мафіни, які, незважаючи на однакову назву, зовсім не схожі. Американський варіант ближче всього до маленьких кексів, а британський -   мафіни на сковороді , маленькі плоскі булочки з дріжджового тіста. Це не тільки ідеальний сніданок в англійському стилі, вони гарні в будь-який час, з вершковим маслом, джемом або паштетом.

Еклери з сиром – це несолодка випічка, яка готується  з заварного тіста з сирною начинкою всередині. Словами дуже важко передати  аромат сиру і найніжніший  хрускіт заварний булочки. Спочатку еклери подавалися при дегустації вин у ролі закуски. Сьогодні еклери стали настільки популярні і відомі, що їх можна зустріти на будь-якому сімейному вечері і святковому банкеті. Насправді, еклери з сиром  можуть бути аперитивом, відмінною закускою, запросто можуть замінити вечерю, якщо будуть подаватися  у поєднанні з салатом. Крім того  така  випічка буде більш ніж доречна на виїзному пікніку. Розмір і форма еклерів залежить від того, в якому вигляді ви віддасте перевагу  їх подати: або закусочні порційні булочки або ж один великий пиріг. Пам'ятайте, що в незалежності  від того, яку форму ви віддасте перевагу, рецепт буде оригінальний і в той же час гранично простий: сир і заварне тісто.  Вразили? Тоді не втрачайте часу, а приступайте до випікання цій  прекрасною, ніжною і легкої закуски.  

Турецький яблучний пиріг вважається одним із самих смачних. Його неймовірна простота приготування скорила безліч домогосподарок, а божественний смак припав до душі багатьом ласунам. Ніжна, повітряна випічка з ароматною начинкою може стати вашим улюбленим десертом!

Приготовані за цим рецептом мафіни виходять дуже ніжними. Настійно радимо порадувати себе і спекти їх, наприклад, на сніданок.Приготовані за цим рецептом мафіни виходять дуже ніжними.

Синнабон - це бренд булочок з корицею відомий по всьому світу. Ці дивовижні на смак вироби готуються  більш ніж 1100 кафе-пекарень по світу. Кількість країн, які охопила так звана «синнобония» налічує більше 54 держав. Булочка в класичному прояві – це рол (скручена в ковбаску начинка і порізана на часточки). Також це чудове на смак виріб подається, як тепле тісто, нутрощі якої заповнені корицею  з додаванням з вершкового сиру. Вони є самими смачними, які мені доводилося пробувати в житті! А найдивніше, що рецепт булочок з корицею "Синнабон " - швидкий і простий у приготуванні.

Рецепт цього дивовижного десерту існував ще в ті давні часи, коли не існувало згущувачів, стабілізаторів і  консервантів, тому флан класичний   готували тільки з натуральних продуктів: яєць, молока і  цукру. Так, французи подавали його на стіл ще в XVIII столітті. Може і нам варто подумки повернутися в ті далекі  часи і спробувати справжнє натуральне ласощі…

Пахлава по праву вважається чудовим смаком стравою. Судіть самі: багатошаровий пісочний пиріг з дуже смачними горіховими прошарками. Володіє горіхово-масляним смаковими відтінком. Батьківщиною цієї страви вважається Татарстан де його готують майже на всі великі свята як для дітей, так  і для дорослих.. Рекомендується для подачі як десерт.

Такий бісквіт, приготований за американським рецептом, має приємний молочний присмак і ніжний аромат. Ви можете промазати його улюбленим кремом або просто прикрасити цукровою глазур'ю.

Ламаєте голову над тим, що приготувати до десертному столу для своїх коханих і рідних до чашечці чаю? Тоді здивуйте їх ароматною випічкою з м'яти. Смачне, солодке печиво з легким освіжаючим ефектом, неодмінно оцінять не тільки малюки, а й дорослі. А якщо додати в м'ятна печиво трохи шоколаду, то вийде просто казкова випічка!

Картопляна тортилья – одне з найулюбленіших іспанцями страв, які отримали широке поширення в усьому світі. Простота приготування, мінімум витрат  — і перед вами пишний «омлет» з картоплею і цибулею? Але щось підказує, що це зовсім не простий омлет.  Щоб розібратися, запрошую вас приготувати це блюдо на сніданок, і самим переконатися, наскільки він смачне і поживне, і дізнатися, за що ж його так люблять у спекотній і яскравою Іспанії!

Торт листковий вершковий «Сашка» - це дуже смачне ласощі, яке складається з великої кількості тонких коржів. Причому, для його приготування не використовується ні грама масла, але тортик виходить дуже м'яким, ніжним, з вершково-оксамитовим смаком. Чимось він нагадує профітролі з пломбіром, а присутність полуниці гармонійно доповнює солодкість і аромат, а також відтіняє смак приємною кислинкою. Готується ця смакота звичайно довго, але це не означає, що складно. 

Такі кекси з манкою відмінно підійдуть на сніданок і стануть альтернативою звичайним маффинам, особливо якщо доповнити цю випічки ніжним лимонно-вершковим кремом.