Випічка

Італійські іммігранти піцу привезли з собою до Америки дуже давно. Це їх національне блюдо, яке дуже смачне і досить ситна, швидко готується і не вимагає особливих витрат. І для мене не було нічим дивним те, що піца завоювала Штати набагато раніше інших країн усього світу.  За популярністю це блюдо затьмарює будь-яке інше і тому  у них у різних містах країни з'явилися навіть власні рецепти. Хочу презентувати вам винахід Чикаго – піцу фаршировану або просто піцу по-чикагски . Вона складається з двох шарів тіста, а між ними начинка, схожа на пиріг, а зверху посипається сир і соус. Вона настільки проста у приготуванні і надзвичайно смачна, що готувати її можна хоч кожен день.

Простий у приготуванні, смачний хрусткий хліб чіабата з пряними травами . Великі французькі кулінари підкорили цим здобним дивом майже весь світ. У всіх країнах Європи його подають на стіл з усілякими наїдками, спробувавши одного разу цей кулінарний шедевр, ви ніколи не забудете його смак і аромат. Готуємо ліниву чіабату з пряними травами !

Ніжний і ароматний пиріг з брокколі і грибами , безсумнівно,  припаде до вподоби усім членам вашої родини. Він готується порівняно не складно і не довго, зате ви можете ласувати їм хоч на сніданок, хоч на полуденок, хоч на вечерю. Такий універсальний пиріг до того ж дуже корисний за рахунок вмісту в ньому капусти броколі, багатою унікальним комплексом вітамінів і речовин, які позитивно впливають на загальний стан та здоров'я людини.

Це блюдо, а саме піца з анчоусами є хорошою закускою на ланч, тобто ще як би не обід, а вже зголодніли і потрібно чимось перекусити.  Ця піца відноситься до нечисленному ряду страв. Які в кінці процесу приготування ні в якому разі не посипається тертим сиром. До даного страві це правило відноситься з тієї простої причини, що морепродукти ну ніяк не поєднуються з сиром. У цьому рецепті інгредієнти розраховані на одну порцію, а тісто ж – на дві. Тому якщо хочете приготувати дві піци, інгредієнтів візьміть в два рази більше. Отже, поїхали.

Томатний хліб з часником – ароматна і дуже гарна випічка, яка так і вабить всіх своїм незабутнім запахом і пишним виглядом. Хліб виходить дуже смачний з золотистою скоринкою зовні і з ніжною пухкою м'якоттю всередині. Готується він дуже просто і тому не обтяжить вас. Єдине на що і потрібно затратити своє терпіння, так це на настоянку тесту. А так, смачна натуральна випічка завжди може стояти у вас на обідньому столі. Пригощайтеся!

Є англійські та американські мафіни, які, незважаючи на однакову назву, зовсім не схожі. Американський варіант ближче всього до маленьких кексів, а британський -   мафіни на сковороді , маленькі плоскі булочки з дріжджового тіста. Це не тільки ідеальний сніданок в англійському стилі, вони гарні в будь-який час, з вершковим маслом, джемом або паштетом.

У вихідні дні, коли хочеться чого-небудь запаморочливо солоденького і смачненького, але при цьому не хочеться стояти годинами біля плити і вигадувати щось «чарівне» з неймовірною кількістю продуктів, на виручку прийде легке в приготуванні печиво "Ледаче" . Ніжна, злегка руккола і неймовірно смачно випічка буде ідеальним десертом до солодкого столу!

Пропонуємо вам приготувати дуже класний варіант смачного горіхового печива на базі з фундука з борошном грубого помелу. Спробуйте. Ми впевнені, що вам сподобається.

Жоден святковий стіл не обійдеться без цікавих, смачних і ситних страв. До таких  можна цілком віднести листковий закусочний пиріг , який не складний у приготуванні. Спробувавши таку випічку  хоча б один раз, ваші гості оцінять його по достоїнству і обов'язково попросять у вас його рецептик!

Хочу запропонувати вам рецепт дуже ніжного, легкого і смачного торта – сметанника .  Цей торт, на відміну від інших, дуже легко готуватися, а це особливо виручає, якщо до вас несподівано нагрянули гості.

Автором даного  рецепту є знаменитий на весь світ  француз майстер кулінарного мистецтва П'єр Ерме. Діамантове печиво виходить у формі усіченого конуса, а свою назву воно отримало за рахунок блискучих граней цукру з боків. Слідуйте всім зазначеним нижче рекомендаціям і Ваше печиво вийде просто тане в роті, з  хрусткою скоринкою і ніжною розсипчастою серцевиною!

Немає нічого смачнішого, ніж прості слойки з малиновим конфітюром або варенням. Ідеально, якщо конфітюр буде домашнього приготування, але і з купівельними виходить не гірше.

Ламаєте голову над тим, що приготувати до десертному столу для своїх коханих і рідних до чашечці чаю? Тоді здивуйте їх ароматною випічкою з м'яти. Смачне, солодке печиво з легким освіжаючим ефектом, неодмінно оцінять не тільки малюки, а й дорослі. А якщо додати в м'ятна печиво трохи шоколаду, то вийде просто казкова випічка!

Еклери з сиром – це несолодка випічка, яка готується  з заварного тіста з сирною начинкою всередині. Словами дуже важко передати  аромат сиру і найніжніший  хрускіт заварний булочки. Спочатку еклери подавалися при дегустації вин у ролі закуски. Сьогодні еклери стали настільки популярні і відомі, що їх можна зустріти на будь-якому сімейному вечері і святковому банкеті. Насправді, еклери з сиром  можуть бути аперитивом, відмінною закускою, запросто можуть замінити вечерю, якщо будуть подаватися  у поєднанні з салатом. Крім того  така  випічка буде більш ніж доречна на виїзному пікніку. Розмір і форма еклерів залежить від того, в якому вигляді ви віддасте перевагу  їх подати: або закусочні порційні булочки або ж один великий пиріг. Пам'ятайте, що в незалежності  від того, яку форму ви віддасте перевагу, рецепт буде оригінальний і в той же час гранично простий: сир і заварне тісто.  Вразили? Тоді не втрачайте часу, а приступайте до випікання цій  прекрасною, ніжною і легкої закуски.  

Рецепт цього ніжного печива родом з Марокко. Приготувати це ласощі зовсім не складно. Спробуйте і переконайтеся самі. Рецепт розрахований на 24 штуки.Рецепт цього ніжного печива родом з Марокко.

Торти – це моя слабкість. Кожен раз у вільний час я намагаюся приготувати новий десерт і смачно порадувати своїх домочадців. Нещодавно мені до рук потрапив рецепт приготування торта дамський каприз . Приготувавши, я зрозуміла, що це справжній кулінарний шедевр, який все по достоїнству оцінили.

«Бхатури» індійські коржики – це справжні ласощі, яке готується не тільки дуже просто, але і дуже смачно виходить. Насправді такі коржі мені в дитинстві ще готувала моя мама, хоча вона родом не з Індії. Головна перевага цієї страви в тому, що воно може замінити хліб і не буде поступатися йому за смаковими якостями. Такі коржі можна також взяти з собою на природу, так як вони дуже ситні.

Коли вдома збирається багато несвіжого хліба, завжди постає питання, як його використовувати. Я пропоную приготувати сухарики , при чому з різними смаками. При цьому їх можна використовувати для приготування різних страв: наприклад для розсольнику або горохового супу або салату цезар. Та й взагалі ними можна просто похрумтіти при перегляді фільму.

Баумкухен – це традиційна німецька різдвяна випічка. Її індивідуальність полягає в особливому способі приготування – нашарування тесту. Зріз страви нагадує спіл багаторічної  деревини, звідси і назва страви, яке дослівно перекладається, як «дерево-пиріг».  Для того, щоб приготувати баумкухен потрібно запастися терпінням , але зате в результаті ви зможете насолодитися смачним і унікальним ласощами, аналогів якому в світі досі не існує. 

Задумали приготувати смачні домашні кекси, але смаки рідних розходяться - хто-то любить шоколадні, хтось без розуму від вершкових? Здавалося б, зробити обидва - найкращий вихід. Але ні, є ще один варіант - " смугастий кекс ", що поєднує в собі відразу два види.