Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Випічка



Рецепти:


Вафельний торт - досить популярний десерт, особливо в Росії. А полюбили його за простоту приготування, адже потрібно всього лише просочити готові вафлі кремом, ну і звичайно, за смак. Тортик виходить в міру солодкий, хрумкий, але одночасно ніжний - просто пальчики оближеш. Таким десертом можна балувати своїх домашніх не чекаючи певного приводу.

Бублики вважаються традиційним борошняним виробом російської кухні, проте мало хто знає, що придумали його зовсім не росіяни, а східноєвропейські євреї. А одвічне питання «навіщо бублику дірка» призвів до появи крилатого вираження в російській мові. Бублики можуть зберігатися дуже довго, не втрачаючи своїх смакових якостей. Ароматні, хрусткі зовні і м'які всередині, запашні, обсипані маком - вони послужать головною окрасою російського столу. На відміну від заводів і пекарень, домашньому пекарю немає потреби економити на маці і глазурі. Бублики хороші як в гарячому, так і холодному вигляді. Найголовніше для приготування чудовою випічки - натуральні інгредієнти.

Ми звикли, що чебуреки – це м'ясо, багато соковитого м'яса. Але сьогодні я хочу познайомити вас з рецептом п риготовления чебуреків з грибами . Незвично, згодна. Але повірте, соковита вегетаріанська начинка теж приємно і смачно порадує вас.

Ароматне декоративне печиво у формі сердечок може стати святковим частуванням на День Святого Валентина, а якщо додати красиву і незвичайну упаковку – воно стає подарунком. Але навіть у простій будній день печиво «Валентинки» прикрасить вам чаювання і підніме настрій.

Картопляна запіканка з фаршем - просте, але при цьому ситне і дуже смачне блюдо, яким можна порадувати своїх домочадців. М'ясний фарш приготований в томатному соусі з ароматними спеціями, в поєднанні з запеченими скибочками картоплі під апетитною сирною скоринкою зробить ваш обід або вечерю незабутнім. Отже, приступимо!

Насправді, ви можете не вживати продуктів на дріжджовій основі за масою причин.  Найголовніша з них це ваша заклопотаність показниками ваших форм або ваги. Адже це золоте правило всіх дієт: не вживати дріжджових страв. Давно підраховано, що овочева або сирна начинка для піци сама собі не настільки калорійна, як саме тісто. Саме воно несе в собі найбільшу небезпеку для вашої фігури. Тому було придумано спеціальне тісто для піци без дріжджів , щоб ви не відмовляли собі в улюблених ласощах. До того ж воно смачне і м'яке, а швидкість приготування такої основи залишить вас у приємному подиві.

Торт «Шоколад на окропі» підкорить кожного любителя шоколаду. Цей торт справді шоколадний, бісквіт виходить дуже пишним м'яким і повітряним. Крім прекрасних смакових якостей, торт володіє ще однією незаперечною перевагою – він простий у приготуванні.

Якщо ви великий ласун і з задоволенням закидаєте всі сладчайшие смаколики, тоді цей рецепт то - що вам треба! Хрусткі, ароматні і просто божественно смачні вафлі марсельські з какао-кремом так і тануть у роті, приносячи неймовірну насолоду всім без винятку!

Одного разу я вирішила урізноманітнити меню новорічного святкового столу, і приготувала на десерт бісквітне тістечко «Різдвяна ялинка» . Воно вийшло дуже ніжне і смачне,  до того ж оригінальне оформлення не залишила байдужим жодного гостя.

Торт "Політ" – вишукана легка випічка, яка стане справжніми ласощами, як для дорослих, так і для дітей. Найголовніше, що готується такий тортик дуже просто, так як немає необхідності заквашувати білки, як в рецепті «Київського» торта. А ось виходить така випічка дуже ніжна, тануча у роті і дуже красива. Пригощайтеся!

Варіант приготування такої випічки шоколадні кекси досить простий, хоча на їх приготування знадобиться витратити трохи більше часу і інгредієнтів, ніж на звичайні кекси, але результат буде того коштувати. До речі кажучи, існують досить різноманітні рецептури приготоления: з шоколадною крихтою, з рідким шоколадом, я ж пропонуємо приготувати повністю шоколадні кекси. Отже, приступимо.

В моїй родині, заварні чебуреки є можна сказати традиційним сімейним стравою. Їх готувала ще моя бабуся за особливим рецептом, буквально кожні вихідні, чого навчила згодом і мене. Дійсно, тісто виходить легке, еластичне, просто розкочується і не рветься, а чебуреки в результаті набувають рум'яний  "пузирчастий" вид, з хрусткою скоринкою! Ну що, почнемо?

Арабські млинчики з начинкою - це традиційний і дуже популярне блюдо східної кухні. Вони досить сильно відрізняються від наших тоненьких млинців, до яких ми звикли з дитинства, що є чудовим приводом здивувати рідних і друзів. При цьому не варто чекати особливого приводу, а порадувати своїх ласунів прямо зараз. Отже, швидше приступимо до приготування.  

Піца «Маринара» - це поєднання найпростіших продуктів: ніжного дріжджового тіста з двох видів борошна, ароматного оливкової олії, освіжаючого шару томатів, пікантного часнику, а також запашних трав і прянощів. Професійні пиццмейкеры вважають цю смакоту одним з унікальних кулінарних шедеврів з-за того, що всі складові цієї піци зберігаються досить тривалий час.

"Бублики" зі згущеного молока – це справжні ласощі в першу чергу для діток! Хоча, завдяки своєму незабутнього аромату і смаку, такий випічкою з задоволенням поласувати навіть дорослий! Страва готується дуже швидко і також дуже швидко з'їдається. Тому, якщо вашій дитині прийшли друзі їх можна пригостити такими ось Бубликами, не витративши при цьому багато вашого часу.

Шоколад.... Всі ми любимо цей солодкий і вабить до себе продукт. Багато хто думає,що від шоколаду людина набирає вагу,це не так. Навпаки, він підживлює наш мозок глюкозою,що сприяє більшій його роботі. Також, з шоколаду ми можемо зробити різні печенюшки,торти і т.д. Зараз я разом з Вами буду робити шоколадний торт за десять хвилин. Ви, напевно, запитаєте: "Чому так швидко?". На що я  Вам відповім:" Нам не доведеться витрачати час на коржі і на крем".  Переконайтеся в цьому самі.

Смачний, хрусткий,  з м'ясною начинкою біляш по-татарськи , ідеальне блюдо для виїзду на природу. Це татарське національне блюдо просто знахідка: їх можна приготувати в дорогу, на природу, для перекусів під час робочого дня, або просто на вечерю. Також можна подавати з будь-яким гарніром і аперитивом – це справа фантазії.

Будь-яку випічку можна зробити більш дієтичної і корисною для здоров'я. У цьому рецепті мафінів ми не використовували яйця, пшеничне борошно замінили рисової.

Незважаючи на те, що у кожної господині знайдуться перевірені часом і полюбилися близьким рецепти випічки, час від часу хочеться спробувати щось новеньке. Ароматна, смачна і ніжна басбуса - саме те, що вам потрібно, якщо ви шукаєте чим здивувати і порадувати своїх домочадців. Нехай вони спробують здогадатися з чого приготовлена ця напрочуд смачна східна солодкість!

Манний пиріг являє собою випічку, основою якої є крупа – манка. Варто відзначити, що при дотриманні досить простий послідовності виготовлення, виходить пишне, ароматне та солодке частування. Інгредієнтами для цього десерту можуть служити різні горіхи, ягоди, фрукти, але особливо успішним виходить манний пиріг з персиком , задоволення від з'їдання якого, хочеться розтягнути надовго.