Випічка

Якщо ви думаєте, що випічка обов'язково повинна бути жирною і калорійною, то це не так. Пропонуємо вам простий рецепт тіста, у складі якого ви не знайдете ні масла, ні цукру.

Історія цієї страви покрита таємницею. Кажуть, що вперше їх приготували на Кавказі. Деякі стверджують, що це німецька кухня. А любителі вівсянки схиляються до того, що «шедевр» - твір англійських кулінарів. У будь-якому випадку вівсяні палички з сиром займуть гідне місце на вашому столі в якості закуски або доповнення до вечері обіду, а також сніданку.

Хочу познайомити вас  з рецептом приготування мигдальних тістечок «Макаронів». Це дуже популярна французька випічка, яка має гарну історію своєї появи. Кажуть, що назва тістечок походить від імені сестер Макаронів, які в подяку за укриття під час Французької революції пекли ось такі ласощі.  У будь-якому кафе у Франції в меню ви знайдете такі тістечка, які прийнято подавати з найсмачнішою кавою. Врахуйте, що з першого разу у вас може не вийти приготувати таке тістечко, тут головне точно дотримуватися рецепту.

Назва торта «для Коханої» говорить сама за себе. Цей торт випікається у формі серця, покривається червоної мастикою і прикрашається квітами і написами. Призначення торта для Коханого - внести романтичну атмосферу у ваші відносини. Крім того, такий торт стане чудовим подарунком до дня Святого Валентина.

Торт Наполеон, мабуть, один з найпопулярніших тортів в нашій країні. Невід'ємною частиною цього десерту, є листкове тісто. Приготування якого, забирає не мало сил і часу. З цього, щоб порадувати себе і своїх ласунів і при цьому заощадити власний час, вдамося до маленької хитрості, та приготуємо торт з готового тіста. Хрустке листкове тісто в поєднанні з заварним кремом припаде до смаку всім любителям солодкого. Отже рецепт приготування ледачого торта Наполеон . 

Щоб насолодитися чимось справді смачним і надзвичайно ніжним, неважливо, на свято або в звичайний день, можна побалувати себе казковим тортом «Рафаелло», який легко можна приготувати самостійно в домашніх умовах. Для цього скористайтеся рецептом, люб'язно наданим нами. Торт «Рафаелло» - справжнє блаженство не тільки для будь-якого ласуни.

Дивно яким різним може бути звичне і досить просте блюдо, як млинці. Наприклад, наші млинці традиційно готуються з рідкого тіста на воді або молоці і виходять тонкими, з численними отворами, а ось англійські млинці, панкейкі, виходять товстенькими і пишними, ще один приклад - це корейські млинці , чон. Їх зазвичай готують з різними овочами, частіше з зеленим цибулею, при цьому тісто виступає не як головна складова, а скоріше як сполучна. Ними сьогодні і будемо балувати своїх рідних.

Рецептів приготування пиріжків з яйцями безліч: начинка з яєць відмінно поєднується з зеленню, сиром, сиром або навіть м'ясом. Щоб урізноманітнити ваше меню, можна експериментувати  не тільки з інгредієнтами, але і з формою готового страви. Пропонуємо Вам приготувати оригінальні відкриті пиріжки з яйцями, які дуже сподобаються вашим діткам, так і піднімуть настрій навіть будь-якому дорослому. Адже вони нагадують за формою казкові кораблики.

Тістечка «Новорічні кульки» у нашої сім'ї є особливою традицією. Швидкий і простий десерт до того ж прикрашає святковий стіл і дарує особливу атмосферу домашнього затишку та гарного настрою. А готуємо ми їх зазвичай трохи заздалегідь. Причому, в їх формуванні бере участь вся сім'я, включаючи самих маленьких. Їх особливо захоплює це заняття, так як це смачна ліплення, яку потім можна з'їсти!

Сьогодні я поділюся з вами рецептом приготування дріжджового експрес-тесту для пиріжків, пирогів і пампушок . Швидкість і простота в приготуванні дозволить вам за лічені хвилини приготувати обід, вечерю чи сніданок. А універсальність рецепта дає вам можливість використовувати будь-яку начинку: від солоної, перченной до солодкого.

Для того щоб покуштувати справжній пряник, не обов'язково йти в кондитерський магазин, а можна запастися терпінням і фантазією і самостійно приготувати пряники з начинкою . Не дивуйтеся інгредієнтів для приготування тесту, так як воно виходить дуже липке і солодке. Просто необхідно дотримуватися всю послідовність приготування такої випічки і слідувати всім правилам, щоб приготувати смачний, ароматний і самий справжній пряник.

Оригінальне печиво для улюблених ласунів! Ніжний аромат кориці і хрустке тісто цього печива зроблять ваш сніданок, обід або вечерю, не тільки смачним, але і підніме вам настрій на цілий день. А гарне виконання порадує ваших друзів, забігли до вас на чай. Отже, рецепт приготування печива з корицею.  

Є дуже багато рецептів випічки. Та й, відкривши кулінарну книгу, нас не здивує, як є багато рецептів приготування кексів. Але Кекси «Ніжність» відрізняються від іншої випічки. Назва говорить сама за себе! Крім того, що вони виходять ніжні і дуже смачні, з м'яким, тане в роті, тістом, вони ще і невеликого розміру. Таке блюдо не тільки гідно головного місця на чайній церемонії, воно ще й піднімає настрій!

У наш час існує величезна кількість рецептів солодкої випічки, але ще нічого не придумано смачніше і простіше класичного бісквіта. Рулет фруктовий за Гостом – це традиційний рулет з бісквіту з прошарком з ніжного джему або варення.

Мусака – це  блюдо прийшло до нас з країн балканського регіону та Близького Сходу, де воно є традиційним. Найбільше поширення воно отримало в Греції, тому і назва відповідна. До складу цієї запіканки обов'язково повинні входити баклажани, а за своїм виглядом вона нагадує велику слоенку. Блюдо дуже живильне і ситне, хоча його і називають закускою. Але знаходяться в складі м'ясо і баклажани ставлять її в ряд з рясними м'ясними стравами, які дають відчуття ситості. Раджу вам приготувати мусаку по-грецьки   у себе на кухні.

З моркви можна приготувати не тільки смачні салати, але і спекти приголомшливий морквяний пиріг . У це, звичайно, важко повірити, якщо Ви ніколи не пробували його на смак. У перші, я сама дуже здивувалася, але тут же побігла просити рецепт пирога у своєї подруги, у якої власне і спробувала вперше цю смакоту. Ось і Вам рекомендую використовувати цей рецепт при першому зручному випадку, оскільки переконана, що після цього, Ви перестанете дивитися на морквину як на звичайний овоч. Соло морквяного смаку пирога настільки сильно вражає, що хочеться повторювати його знову і знову.

Дуже популярний у Франції пиріг з тунцем і цибулею-порей . Який же він смачний, ви навіть уявити собі не можете. Причому, у нього дуже специфічний присмак, який і словами описати складно, але воно неодмінно припаде вам до вподоби. Легко готується і не дорогий, а що ще потрібно, щоб порадувати себе і рідних?  Згодні, тоді давайте приступимо.

Млинці з сиром – це неймовірно ніжне, смачне ласощі російської кухні! Такі млинці відмінно підійдуть для сніданку, обідньої десерту і навіть цілком можуть замінити повноцінний обід. Особливо гарні такі млинці  з міцним чаєм! Готуються вони зовсім не важко, і відносно не довго. Сьогодні я поділюся з Вами рецептом їх приготування в домашніх умовах, адже нічого не може бути смачніше, ніж страви приготовлені вдома з любов'ю!

Картопля гратен савояр це ніжна запіканка, яка приносить невимовний захват своїм ароматом і чудовим, м'яким, шовковистим смаком. Спробувавши одного разу це неперевершене французьке диво, ви вже не зможете відмовити собі в його приготуванні в майбутньому!

Наприкінці 19 сторіччя завдяки дружині шведського поета Рунеберга з'явилося тістечко з незвичайною назвою «Картопля». З тих пір цей  десерт став одним з улюблених в усьому світі.  Варіантів приготування тістечка безліч. Ми  пропонуємо вам приготувати десерт з халвою. Тістечко «А-ля картопля» з халвою готується дуже просто і швидко, і хоча воно не зовсім нагадує «даний» тістечко, але воно надзвичайно смачне і особливо сподобається любителям халви.