Випічка

Так як Великий піст починається навесні, коли організм найбільше потребує вітамінів і корисних речовин, можна подбати про своїх рідних і приготувати пісне апельсинове печиво . Смачне хрустке тісто з цитрусовою м'якоттю і солодкої глазур'ю сподобаються всім без винятку членам вашої сім'ї і вони неодмінно попросять добавки.

Пончики – одне з найулюбленіших ласощів за кордоном і особливо в США. Але хто сказав, що це улюблене блюдо тільки в інших країнах? У нас це теж дуже ласе блюдо з тесту, що вміють і знають, як приготувати навіть наймолодші кулінари. Ось тому, щоб в черговий раз побалувати близьких, приготуємо сьогодні пампушки в глазурі .

Для любителів додавати у випічку цитруси, пропоную новий рецепт розсипчастого печива. Родзинкою його є – легка кислинка від лайма. Готується воно дуже легко і не вимагає багато часу. Лаймовое  печиво ідеально підходить як на сніданок, так і в якості десерту на вечірці.

Погодьтеся, що майже всім подобаються крекери. Ці хрусткі печенюшки бувають різними і солоними, солодкими.  А ви ніколи не замислювалися над тим, що цілком реально приготувати їх самим і вони за смаком і «хрускоту» нічим не будуть відрізнятися від магазинних. Домашні крекери Грем , ось назва страви, яку ми з вами зараз і приготуємо, точніше сказати випечемо. І ось що нам знадобиться.

Дражливий аромат часнику незмінно викликає апетит у вхідних на кухню, а особливо Вам запам'ятається неймовірно простий, але смачний рецепт часникового багета. Часу на приготування витрачається зовсім небагато, однак результат – завжди вражаючий. Таку смакоту як часниковий багет можна вживати як закуску або подавати разом із гарячими стравами. 

Дивовижно смачний торт «Діана » поєднує у собі різноманітність смаків. Ніжний, соковитий, живильний – він може стати гідною прикрасою святкового столу, а також його можна подати в якості смачного подарунка.

Торт "Королівський" – це дивовижно ніжна, соковита і ароматна випічка, яка дійсно може стати улюбленим десертом самого короля. Сам процес приготування такого тортика легкий, єдине, необхідно запастися терпінням і почекати настоянки лимонного курда. Але, повірте, це того варто. Адже випічка віддає ніжним ароматом цитрусів і залишає в роті ніжний присмак свіжості з кислинкою.

Згущене молоко прекрасно підходить в якості тесту для випічки або для її начинки. Його можна використовувати в звичайному, вареному і  пастеризованому вигляді. Пиріг зі згущеним молоком доступний абсолютно  всім жаждущем його спробувати, так як більшість рецептів цього пирога досить прості в приготуванні,  навіть для новачків. Представляю Вам, мабуть, найпростіший рецепт пирога зі згущеним молоком!

Сосиски в тесті на паличці – популярне американське блюдо, іменоване також корн-догом. Корн-доги є різновидом хід-дога або сосиски в тісті, різниця в тому, що сосиску покриває обсмажене на маслі кукурудзяна тісто. Готуються такі сосиски досить швидко і відмінно підійдуть в якості закуски або сніданку.

Овочева запіканка з бринзою – оптимальне літнє блюдо для людей, які не можуть приділити багато часу приготування кулінарних шедеврів, але при цьому люблять смачну і здорову їжу. Це ніжне страва подарує насолоду і приємну ситість шлунку!

Всі ми з дитинства пам'ятаємо запах домашнього хліба! Його неможливо порівняти з магазинними варіантами, які приготовані за сучасними технологіями. А говорити про корисність цих борошняних виробів просто безглуздо, що входять до них стабілізатори, консерванти, емульгатори і багато інші суміші псують смак, так і аромат будь-яких хлібобулочних виробів. Тому варто згадати прості, стародавні рецепти цієї смакоти, наприклад можна спекти повітряний, довго не черствеющий, ароматний, в міру солодкий медовий хліб !

Всі ми любимо ароматні листкові вироби, цей чудовий десерт просто тане в роті і приносить невимовне задоволення і блаженство. До таких страв належать і датська слойка , після випічки її поверхня виходить злегка сухуватою, але за рахунок ароматною цукрової глазурі вона стає м'якше і нижній, а мигдальні горішки чудово доповнюють смакову гаму цього незрівнянного страви!

Для любителів кави і шоколаду торт "Мокко" з насиченим смаком, вираженим ароматом - шоколадней і кав'ярнею вже нікуди. На день народження (не тільки дітям), на будь-яке свято і просто так до хорошої компанії - його завжди зустрінуть з радістю і надовго запам'ятають насичений смак і чудовий аромат.

Якщо ви чекаєте гостей і не знаєте, що приготувати в якості закуски, пропоную вашій увазі рецепт приготування мафін з сиром . Ці дуже ситні, м'які, ароматні мафіни можна подавати, як на святковий стіл, так і на сніданок.

Кекс Зебра на кефірі – це оригінальний рецепт випічки, який дуже легко готується, не вимагає якихось вишуканих інгредієнтів і великих витрат часу. А головне те, що Кекс виходить настільки ніжний, м'який, що просто таки тане в роті! Прекрасна можливість порадувати близьких у звичайний будній вечір за чашкою чаю.

Здавна на Русі самим улюбленим ласощами були пряники, які подавалися як на святкові застілля в царських хоромах, так і в селянській хаті, крім цього ними ще обдаровували самих близьких людей. Свою назву ця випічка отримала за свій аромат і смак, а так само за те, що вона має властивість довго зберігати свою м'якість і смакові якості. Сьогодні я познайомлю вас з рецептом приготування пряників класичних .

Омлет страва дуже цікаве, з одного боку начебто і просте, а з іншого гідне гурманів. У старовину приймаючи на роботу кухаря новачка, його досвідчені колеги давали йому завдання приготувати омлет і те, як він справлявся з цим, багато говорив про нього як про майбутнього кухаря. Ось і ми зараз спробуємо приготувати французький омлет . У класичному варіанті він готується без всяких начинок, ми приготуємо популярний варіант з м'ясною начинкою.

Смачна, легка, проста, корисна!.. Що ще про неї сказати? Та й навіщо говорити? Краще відразу спробувати картопляну запіканку з начинкою з курки та шпинату . Приготування займе трохи  більше півтора годин, але повірте, воно того варте !

Дуже смачне печиво з листкового тіста з мінімумом інгредієнтів і максимумом смакового ефекту. Справжня назва цього німецького кулінарного шедевра - Schweinsohr, що в перекладі означає «Свиняче вухо». На початку середини 30 років цей вид печива був дуже популярний, вважався одним з кращих кондитерських виробів того часу і був доступний не всім. Але сьогодні це чудове і просте у приготуванні печиво можуть смакувати все ласуни. Готуємо берлінське печиво !

Якщо Вам одного разу захочеться на сніданок чого-небудь смачного, ніжного, легкого і солоденького, то ванільний флан – це найкраще, що можна придумати! Флан – це вишуканий, ніжний десерт, який прийшов до нас з Іспанії. Він готується дуже просто з найпростіших продуктів –молока, яєць і цукру. Традиційно флан, прийнято покривати карамеллю. Приготування ванільного флану не займе у Вас багато часу, так, можна з легкістю впоратися за 20-30 хвилин.