Випічка

Погодьтеся, що майже всім подобаються крекери. Ці хрусткі печенюшки бувають різними і солоними, солодкими.  А ви ніколи не замислювалися над тим, що цілком реально приготувати їх самим і вони за смаком і «хрускоту» нічим не будуть відрізнятися від магазинних. Домашні крекери Грем , ось назва страви, яку ми з вами зараз і приготуємо, точніше сказати випечемо. І ось що нам знадобиться.

Торт Наполеон, мабуть, один з найпопулярніших тортів в нашій країні. Невід'ємною частиною цього десерту, є листкове тісто. Приготування якого, забирає не мало сил і часу. З цього, щоб порадувати себе і своїх ласунів і при цьому заощадити власний час, вдамося до маленької хитрості, та приготуємо торт з готового тіста. Хрустке листкове тісто в поєднанні з заварним кремом припаде до смаку всім любителям солодкого. Отже рецепт приготування ледачого торта Наполеон . 

Згущене молоко прекрасно підходить в якості тесту для випічки або для її начинки. Його можна використовувати в звичайному, вареному і  пастеризованому вигляді. Пиріг зі згущеним молоком доступний абсолютно  всім жаждущем його спробувати, так як більшість рецептів цього пирога досить прості в приготуванні,  навіть для новачків. Представляю Вам, мабуть, найпростіший рецепт пирога зі згущеним молоком!

У вас свято? Тоді без десерту ніяк не можна! Бісквіт на окропі шоколадний - це чудова основа для будь-якого солодкого страви, з нього можна приготувати чудовий торт, тістечка, кремові десерти з фруктами і багато іншого все залежить від вашого бажання і фантазії!

Для любителів кави і шоколаду торт "Мокко" з насиченим смаком, вираженим ароматом - шоколадней і кав'ярнею вже нікуди. На день народження (не тільки дітям), на будь-яке свято і просто так до хорошої компанії - його завжди зустрінуть з радістю і надовго запам'ятають насичений смак і чудовий аромат.

Смачна, легка, проста, корисна!.. Що ще про неї сказати? Та й навіщо говорити? Краще відразу спробувати картопляну запіканку з начинкою з курки та шпинату . Приготування займе трохи  більше півтора годин, але повірте, воно того варте !

Історія цієї страви покрита таємницею. Кажуть, що вперше їх приготували на Кавказі. Деякі стверджують, що це німецька кухня. А любителі вівсянки схиляються до того, що «шедевр» - твір англійських кулінарів. У будь-якому випадку вівсяні палички з сиром займуть гідне місце на вашому столі в якості закуски або доповнення до вечері обіду, а також сніданку.

Думаєте чим зайнятися з дітьми у вихідний день?  - Приготуйте морквяне тісто ! Вироби з нього виходять красивими, дуже смачними і корисними, адже морква є натуральним джерелом бета-каротину. Приготувати з такого тіста можна солодкі пиріжки та булочки. Діти з великим задоволенням не тільки допомагати вам готувати, але і з'їдати власні кулінарні витвори.  

Дуже смачне печиво з листкового тіста з мінімумом інгредієнтів і максимумом смакового ефекту. Справжня назва цього німецького кулінарного шедевра - Schweinsohr, що в перекладі означає «Свиняче вухо». На початку середини 30 років цей вид печива був дуже популярний, вважався одним з кращих кондитерських виробів того часу і був доступний не всім. Але сьогодні це чудове і просте у приготуванні печиво можуть смакувати все ласуни. Готуємо берлінське печиво !

Дивовижно смачний торт «Діана » поєднує у собі різноманітність смаків. Ніжний, соковитий, живильний – він може стати гідною прикрасою святкового столу, а також його можна подати в якості смачного подарунка.

Інколи, хоча й дуже рідко, завдяки помилкам і неуважність на кухні, народжуються нові легендарні рецепти. Як наприклад тарт Татен - вид французького відкритого яблучного пирога, який в поспіху відправили запікатися перевернутим, і в такому ж вигляді подали гостям. А гості спробували і були в захваті! Після цього тарт Татен став фірмовим блюдом в тому ресторані, і був названий в честь неуважного кухаря. Сьогодні і ми скуштуємо це смачне блюдо! Запасіться інгредієнтами і вперед!

Торт «Пташине молоко» на згущеному молоці, потрібно спробувати кожному, і, думаю, мало хто залишиться байдужим. Таке поєднання як згущене желе і шоколад парадует багатьох. Цим тортом можна прикрасити будь празнечный стіл, так і подавати його у вигляді десерту за чашкою чаю. 

Сир - чудовий продукт. Він корисний, смачний, і рецептів приготування страв з неї дуже багато. Сьогодні ми звернемося до єврейської кухні і спробуємо приготувати шаники - сирне печиво . За складом цей рецепт досить близький до рецептом сирників, тому якщо Ви любите останні, так і сир взагалі, обов'язково спробуйте приготувати це нескладне, але неймовірно смачне блюдо!

Класичний бостонський кремовий торт являє собою легку і неймовірно повітряну випічку, яка, як не дивно, не принесе шкоди вашій фігурі. Дуже багато хто порівнює його з тим самим пташиним молоком на основі манки, який нагадує смак з дитинства. Але готується такий торт зовсім інакше. У будь-якому випадку цей легкий десерт виходить дуже смачним і ароматним.

Торт-суфле можна готувати з основною або без неї. Кількість шарів в торті теж може бути різне. Найпростіше тришарова система пристрою: основа, суфле, персики з желе. Такий торт стане смачним і легким завершенням святкового обіду або вечері. До того ж він ще й дуже гарний, особливо якщо прикрасити його яскравими ягодами, які складуть ефектний контраст на тлі жовтих персиків. Більшу частину торта становить легке суфле і желе з фруктами, тому його оцінять гості, постійно підраховують калорії. Основа цього торта може бути бісквітна, пісочна або кексовая. Вибирайте ту, яка вам найбільше до смаку. З бісквітом торт виходить самий ніжний і легкий. Пісочне тісто створить контраст хрусткою основи і ніжного суфле. Кексовая основа - компроміс між попередніми.

Омлет страва дуже цікаве, з одного боку начебто і просте, а з іншого гідне гурманів. У старовину приймаючи на роботу кухаря новачка, його досвідчені колеги давали йому завдання приготувати омлет і те, як він справлявся з цим, багато говорив про нього як про майбутнього кухаря. Ось і ми зараз спробуємо приготувати французький омлет . У класичному варіанті він готується без всяких начинок, ми приготуємо популярний варіант з м'ясною начинкою.

Якщо ви думаєте, що випічка обов'язково повинна бути жирною і калорійною, то це не так. Пропонуємо вам простий рецепт тіста, у складі якого ви не знайдете ні масла, ні цукру.

Багато вважають, що пісна їжа, а тим більше випічка не дуже смачна, адже в пісні страви яйця і масло не додаються.  І вони дуже помиляються, так як існує безліч рецептів пісної випічки, які чудово обходяться без цих інгредієнтів. Приготуйте  і побалуйте себе і своїх близьких дивовижно ніжною смачною пісної шоколадної пряники . Вона особливо сподобається тим, хто дуже любить шоколад.

Рецептів приготування пиріжків з яйцями безліч: начинка з яєць відмінно поєднується з зеленню, сиром, сиром або навіть м'ясом. Щоб урізноманітнити ваше меню, можна експериментувати  не тільки з інгредієнтами, але і з формою готового страви. Пропонуємо Вам приготувати оригінальні відкриті пиріжки з яйцями, які дуже сподобаються вашим діткам, так і піднімуть настрій навіть будь-якому дорослому. Адже вони нагадують за формою казкові кораблики.

Хочу познайомити вас  з рецептом приготування мигдальних тістечок «Макаронів». Це дуже популярна французька випічка, яка має гарну історію своєї появи. Кажуть, що назва тістечок походить від імені сестер Макаронів, які в подяку за укриття під час Французької революції пекли ось такі ласощі.  У будь-якому кафе у Франції в меню ви знайдете такі тістечка, які прийнято подавати з найсмачнішою кавою. Врахуйте, що з першого разу у вас може не вийти приготувати таке тістечко, тут головне точно дотримуватися рецепту.