Випічка

Поєднання солоної ковбаски салямі з карамельним злегка гострим цибулею, соковитим перцем і маленькими сладчайшими помідорами черрі, витончений корж з повітряної м'якоттю, віяло ароматів з найрізноманітніших запашних спецій і все це ода для самого прекрасного страви у світі – піца по-італійськи !

Справжній яблучний штрудель , приготований в домашніх умовах, настільки смачний, соковитий і ароматний, що його ніяк не можна порівняти з тим, що зазвичай подають в кафе і ресторанах. Домашній яблучний штрудель повинен бути соковитим, але при цьому не промокшим. Тісто для його приготування має бути тонким, покрите зверху апетитною хрусткою скоринкою. Крім того, готувати штрудель будинку зовсім не так важко, як може здатися на перший погляд. Спробуйте приготувати його самостійно, головне - дотримуватися всі рекомендації, зазначені в рецепті.

Рецептом цього простого у приготуванні пирога з пісочного тіста поділився з нами шеф-кухар Кулінарній Студії Clever Олег Туркін.

Ви, найімовірніше, здивувалися, коли прочитали назву даного рецепту. Адже зовсім різні, на перший погляд, кулінарні вироби, зібрані воєдино. Здавалося б,  і за інгредієнтами і за способом приготування між оладками і піцою немає нічого спільного… Але! Це тільки на перший погляд. Ділимося з вами надзвичайним рецептом під назвою « Оладки-піци ». Це воістину унікальне блюдо, аналогів якому за смаком просто не знайти. А готується вона, знову на диво, швидко і просто.

Якщо у вас залишилося трохи кислого молока, не поспішайте його викидати. Звичайно ж, з нього ви, не зваріть кашу, але зате з нього виходять дуже смачні кислі млинці . Кисле молоко – це ідеальний інгредієнт для даного рецепту.

Якщо у вас з'явився вільний час, і настрій чудовий, тоді раджу приготувати французькі булочки і смачно здивувати своїх домочадців. Ніжна, повітряна випічка в поєднанні з ароматною кавою, ідеально прикрасить ваш сніданок. І не бійтеся, що у вас може не вийти приготувати листково-дріжджове тісто, якщо ви будете дотримуватися рецепту, булочки обов'язково виходити.

Вірменська гата - це приємний солодкий десерт. Його смак нагадує листкове печиво або пиріжки з ароматною ванільної начинки. У різних районах Вірменії є свої традиції приготування цього кулінарного шедевра. І сьогодні ми з вами приготуємо вірменсько-єреванський варіант цього божественно смачного страви.

Будь господині хочеться здивувати гостей і показати свій кулінарний талант, подавши до чаю яке-небудь оригінальне блюдо. Для тих, кому не хочеться стояти біля плити кілька годин, винаходячи складні десерти, був створений неординарний рецепт простого улюбленого страви – блінов. Мереживні млинці здатні захопити ваших близьких та знайомих.

Народна російська прислів'я «Млинець не клин, черева не розколе» дуже точно характеризує смакові якості млинців. Адже млинці – це не просто смачна страва, це національне російське блюдо. Слово «млинці» на іноземні мови, що не перекладається, так і вживається. Наприклад, млинці на молоці , які по праву можна назвати казковими, чудовими, можна легко приготувати, використовуючи наступний рецепт. Ця страва стане вашим улюбленим блюдом і стравою ваших близьких.

Випічка з вишнею - це завжди відмінна ідея для сімейного чаювання. Обов'язково спробуйте наш смачний рецепт пирога, який ми рекомендуємо подавати з кулькою ванільного морозива.

Тим, хто ніколи не пробував цей найсмачніший пиріг, може не сподобатися його назва. А даремно! Не поспішайте робити висновки, для початку ризикніть і спробуйте приготувати цибульний пиріг . Ви здивуєтеся, але це саме  той самий рецепт, який вимагає мінімум вкладень, а на виході Ви отримуєте максимальний результат. Все одно, це необхідно пропустити через себе і  відчути повну гаму смаку, його ніжність. З чим можна порівняти цей пиріг? Кожен з Вас знайде свою особисту асоціацію. Одне є вірним – це неповторно смачно! До того ж дуже легко в приготуванні. Одного разу спробувавши це ароматне і смачне блюдо, Ви неодмінно його полюбите! 

В кожній національній кухні є свої десерти. Говорячи про Італію, ми думаємо про тірамісу, Бельгія манить шоколадним запахом і хрускотом знаменитих вафель, у Франції варто спробувати еклери і безе, на сході, без сумніву, - халву і щербет. А якщо заглянути по-сусідськи в Україну, то до чаю Вам запропонують вергуни .

Ух...Ось це деньок. Такий пиріг,просто слинки не стримати. Сама не раз роблю,дуже довольна.Творожно-розсипчасте тісто і ароматно-медовий верх, ммм..Пиріг не нудотний, в міру солодкий і незвичайно приємний на смак. У приготуванні не складний. Игридиенты завжди опиниться " порту під рукою. Хочете спробувати? Тоді читайте уважно.

Насолода! Саме це слово ви скажіть після того, як спробуєте ароматну, запаморочливо смачну домашню, свіжу, піцу. У цій страві є один величезний мінус його завжди мало. Представляємо вашій увазі царицю - цариць - Піца з грибами, сиром та перепелиними яйцями!

Для мене смак дитинства – це м'яке, і в теж час хрустке печиво сердечка , яке мама готувала в спеціальних формах-вафельницах. І нещодавно так захотілося згадати це насолода ароматним сніданком. Тому ділюся з вами нашим сімейним рецептом.

Кошики з начинкою готуються з пісочного тіста дуже легко, просто і швидко. Тісто для кошиків може бути як солодких, так і солоним. Солодке тісто використовують для приготування тістечок з різноманітними фруктовими і вершковими начинками і завжди подають на десерт. Ні один фуршет не зможе обійтися без кошичків з солоного пісочного тіста, так як їх можна начинити будь-яким салатом. Потрібно сказати, що випічка з пісочного тіста завжди розсипчаста, ніжна і смачна.

Як приготувати для улюблених людей не тільки смачний, але і корисний десерт? І відповідь дуже проста головне, щоб було бажання, а смачний рецепт завжди знайдеться. Саме таке диво кулінарії ми із задоволенням представляємо вашій увазі. Ніжна молочна сметана багата кальцієм і ароматна моркву, в якій міститься велика кількість каротину, вітамінів і ефірних масел, поєднуючись один з одним перетворяться у ваших чарівних руках незвичайний, запаморочливий десерт під назвою - Корисний торт!

Пиріг «гості на порозі» - це якраз той варіант рецепту, який готовий прийти до вас на допомогу, коли вам несподівано подзвонили друзі і повідомили про те, що вони через пару годин забіжать до вас в гості! Що ж робити? Йти в супермаркет за різними смачними продуктами – немає вже більше зайвого часу, адже ще потрібно встигнути щось приготувати. І тоді на допомогу приходить цей диво-пиріг, адже всі інгредієнти для його приготування можна знайти на кухні!

Любителі солодкого, тремтіть! Такого Ви ще точно не пробували! Сьогодні ми будемо готувати дуже смачний і незвичайний ірландський шоколадний торт з "Гінесом" . Пиво "Гіннес" - найвідоміше і споживання пива в Ірландії, це її легенда і символ дня Святого Патріка. Тому дуже дивно було б готувати ірландський торт з іншим видом пива. Крім того, "Гіннес" володіє ніжним і дуже приємним карамельним смаком, що робить торт ще смачніше! Приготувати це шоколадне диво нескладно, але інгредієнтів потрібно дуже багато.

Штоллен - це кекс довгастої форми з великим вмістом різних прянощів, родзинок, горіхів, цукатів і сильно посипаний цукровою пудрою. Традиційна німецька випічка певною форми і білим кольором. Штоллени випікаються заздалегідь, іноді за місяць до Різдва, і в прохолодному місці можуть зберігатися два-три місяці. За цей час він просочується ароматами доданих до нього наповнювачів і набуває повний смак.  Дуже рекомендую не чекати різдвяних свят, а спробувати штоллен зараз.