Випічка

Народна російська прислів'я «Млинець не клин, черева не розколе» дуже точно характеризує смакові якості млинців. Адже млинці – це не просто смачна страва, це національне російське блюдо. Слово «млинці» на іноземні мови, що не перекладається, так і вживається. Наприклад, млинці на молоці , які по праву можна назвати казковими, чудовими, можна легко приготувати, використовуючи наступний рецепт. Ця страва стане вашим улюбленим блюдом і стравою ваших близьких.

При всьому розмаїтті булочних виробів, віденські булочки ,  хоча вони і не є солодкою випічкою, дуже популярні в кулінарному світі. Вони прекрасно підходять до ранкового чаю або кави, ними також можна насолоджуватися і в обідній час за тарілкою ароматного супу. Головне те, що наша випічка  завжди апетитна, казково смачна, незвичайно пушиста всередині і з хрусткою скоринкою зовні. Адже готувати ми їх будемо з любов'ю і задоволенням.

Одним із самих смачних символів України є Київський торт . Він складається з повітряних   безейных коржів, просочених ніжним вершковим кремом. Так як безе примхливий продукт, приготувати цей торт досить складно, але його вишуканий смак обов'язково зачарує ваших рідних. Секрет фабричного торта не розкривається, але існує безліч домашніх рецептів приготування Київського торта, один з них я представляю вашій увазі.

Торт «Їжа богів» досить простий у приготуванні, але дуже ароматний і  смачний. Прекрасне поєднання ніжного масляного крему і горіхів, подарують Вам незрівнянне блаженство смаку. Відмінно прикрасить будь-який святковий стіл і підійде в якості десерту за обіднім столом.

Цей рецепт - спокусливий тандем ніжних бананів і  чорного шоколаду, икскустно вплетених в один десерт. Адже, на перший погляд, хто б міг подумати, що два цих інгредієнта можуть так гармонійно доповнювали один одного! Торт гранично простий і швидкий у приготуванні. Якщо ви любите незвичайні, в міру солодкі десерти і вам по душі винаходити і пробувати цікаві поєднання, то рецепт бананово-шоколадного торта саме для вас!

Кругла, м'яка, ніжна «Біла піца» - це пік насолоди і шедевр кулінарного мистецтва. Хрустка скоринка і ароматна сирна начинка підкорять вас с першого шматочка. А швидкість приготування цього «диво страви» дуже порадує!

В незалежності від пори року печиво, пряники будуть ідеальним десертом для всієї вашої сім'ї. Це чудове борошняний виріб просто ідеально, хоча б, тому що ви можете регулювати смак і щільність вашого печива, зменшуючи або збільшуючи товщину тесту. Більш тонким хрустким печивом можна прикрасити ялинку, зробити декоративний вінок на Новий Рік чи Різдво. Більш щільні печива можна подати на святковий солодкий стіл. У будь-якому випадку пряники печиво готуються легко і виходять дуже смачними!

Овочева запіканка – це творча і дуже смачне блюдо на швидку руку, для ситної вечері, обіду або сніданку! Є тисячі способів приготування цього смачного страви, але в цьому рецепті є своя ні з чим незрівнянна родзинку, яка припаде до смаку всім членам вашої родини!

Будь-яка піца починається з тіста - це її основа. І якщо правильно його приготувати, то пів справи зроблено. Тонка і ніжна, або пишна і повітряна - яку піцу Ви не любили, основа повинна бути бездоганною. І сьогодні ми дізнаємося, як правильно готувати тісто для піци так, щоб вона вийшла такою ж смачною, як в італійській піцерії. Розглянемо рецепти приготування для тонкої основи і для більш пишною.

Печиво на кефірі – це досить скромне домашнє печиво, абсолютно просте й невибагливе, але при цьому, не складна в приготуванні і  приємне до чашки чаю. Крім того, якщо Вам потрібно задовольнити смаки відразу всіх домочадців, любителів солодкого і не дуже, то кращого рецепту печива Вам просто не знайти. Адже, печиво на кефірі готується з несолодкого тіста, а запікається разом з варенням.

Зазвичай, щоб приготувати пироги, треба витратити багато часу: треба готувати тісто, розкачати його, робити начинку, формувати самі пироги. Супер-пиріг з рибою приготувати дуже швидко і легко - начинка майже не вимагає підготовки, тісто готується за 5 хвилин. Виходить дуже апетитний і ароматний пиріг, який стане вашим улюбленим пирогом з рибою.

Дуже смачний десерт на всі випадки життя. Пиріг з ананасом буде ідеальним солодким блюдом як для святкового столу, так і для звичайної щоденної трапези. Дивно ніжний, приємний, повітряний пиріг сподобається всім вашим близьким, гостям, друзям та рідним людям!

Якщо у вас несподівано прокинувся кулінар, і ви загорілися приготувати що-небудь незвичайне, щось таке, що ще ніхто не готував. Тоді справжньою знахідкою для вас може стати рецепт приготування торта «Бурштиновий квітка» . Смачний, ніжний з горіхового безе, з вершковим кремом з карамелі і чорносливу, він підкорить кожного гостя і потішить вашу кулінарну самолюбство.

Печиво «Печериці» здатне прикрасити будь-чаювання. За зовнішнім виглядом воно нагадує грибки, а на смак як безе – хрумтить і тане в роті. При цьому печиво готується за лічені хвилини з продуктів, які можна знайти в будь-якому холодильнику.

Печиво «Хвилинка» за формою і начинці нагадує знамените сирне польське печиво «Калачики» або як його називають Kolacky. Єдині відмінності - це приготування тіста. Склад печива «Хвилинка» набагато простіше і випікається воно швидше. Звичайні інгредієнти за допомогою ваших чарівних ручок перетворяться в чудовий, дуже смачний десерт, який буде чудово виглядати на вашому святковому столі!

Печиво – це прекрасний варіант частування до будь-якого святкового столу. А якщо у вас є апельсини, тоді ви зможете приготувати смачне, ароматне, ніжне печиво з глазур'ю . Печиво з цедрою цитрусового фрукта виходить чудовим. А глазур, яка прикрашає випічку, робить її не тільки дивовижно смачною, але і ошатною. Спробуйте приготувати і пригостити печивом з глазур'ю своїх гостей і близьких, і вони від нього отримають воістину «райська насолода»!

В кожній національній кухні є свої десерти. Говорячи про Італію, ми думаємо про тірамісу, Бельгія манить шоколадним запахом і хрускотом знаменитих вафель, у Франції варто спробувати еклери і безе, на сході, без сумніву, - халву і щербет. А якщо заглянути по-сусідськи в Україну, то до чаю Вам запропонують вергуни .

Ситний і при цьому корисний сніданок для всієї родини. Ніжна запіканка з обсмаженими шматочками картоплі, копченої червоною рибкою і кропом виходить настільки смачною і ароматною, що просто неможливо встояти. При цьому порадувати своїх рідних цим чудовим блюдом можна як в будні, так і у вихідний день. Адже приготувати картопляну запіканку з лососем не складе великої праці. 

Буває, так хочеться з'їсти шматочок пирога, але в ту ж секунду розумієш, що не хочеться возитися з тестом і після ще довгий час запікати його в духовці. Цей рецепт прийде до нас на виручку, так як його назва говорить сама за себе – пиріг смажена на сковороді . Страва виходить не тільки дуже смачна, але і ароматне, а головне – економне по часу. Отже, приступимо!

Якщо у вас з'явився вільний час, і настрій чудовий, тоді раджу приготувати французькі булочки і смачно здивувати своїх домочадців. Ніжна, повітряна випічка в поєднанні з ароматною кавою, ідеально прикрасить ваш сніданок. І не бійтеся, що у вас може не вийти приготувати листково-дріжджове тісто, якщо ви будете дотримуватися рецепту, булочки обов'язково виходити.